Por Que Você Não Pode Deixar Uma Concha Em Uma Panela

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Disputa sobre a concha - é possível deixar a concha na panela

Quem por distração ou, pelo contrário, por conveniência, pode deixar a concha na panela com a sopa pronta. Mas vale a pena fazer isso? As pessoas já conseguiram inventar superstições sobre o assunto.

Superstição sobre a concha

As pessoas dizem que uma concha em uma panela promete pobreza. Digamos que se houver uma panela de sopa na cozinha e uma concha estiver banhando-a, a família perderá suas economias e renda estável. Foi uma invenção simples fazer com que as donas de casa lavassem a louça com mais frequência ou havia uma razão objetiva para isso?

Na verdade, o motivo era, e bastante sério. Como todos sabemos, os alimentos são armazenados por mais tempo em recipientes herméticos. Uma panela de sopa meio comida é geralmente coberta e enviada para a geladeira. Mas esse número não funciona com um fogão - não permite que a tampa feche bem, o que significa que a sopa azeda mais rápido. Comida azeda é dinheiro desperdiçado. Portanto, a superstição fala de pobreza - a família média raramente pode se dar ao luxo de jogar fora regularmente sopa cozida sem prejudicar a carteira.

Pela minha experiência, a sopa sem concha, com a tampa bem fechada, fica na minha geladeira por cerca de três dias. Se você deixar o fogão na panela, o prazo de validade é reduzido para cerca de dois dias.

Existe outra superstição sobre a concha. Acredita-se que, se deixada na panela, também causa brigas na família. Mas, na verdade, os palavrões só acontecerão se um dos membros da família estiver convencido de que é impossível deixar o cozinheiro na panela, enquanto outro o faz regularmente. Portanto, a concha não pressagia, mas é a causa da briga.

As brigas que a concha supostamente prevê só podem começar por causa dele

Outras razões racionais

A concha deixada na panela atrapalha o fechamento da tampa - já descobrimos. Mas isso afeta não apenas a vida útil da sopa, mas também o sabor de outros alimentos na geladeira. A sopa geralmente tem um aroma forte que pode ser absorvido por outros alimentos na câmara.

Não vamos esquecer a higiene. Em uma concha de plástico (e essas são mais frequentemente usadas na cozinha doméstica), com o tempo, formam-se microfissuras, nas quais vivem e vivem microrganismos nocivos. Se você deixar um fogão assim por muito tempo na sopa, existe um grande risco de infecção por essas pragas e pelo próprio prato.

Se a concha for feita de plástico de baixa qualidade sem maior resistência ao calor, é perigoso deixá-la na panela imediatamente após o cozimento. O plástico pode derreter se entrar em contato com a borda quente da panela. Após esse impacto, um amassado ou risco permanecerá na alça da concha e um pedaço de plástico derretido poderá entrar na própria sopa.

Outra razão para recusar esse armazenamento de uma concha é estética. É importante para muitas pessoas que o prato (incluindo o guardado) seja bem servido. Uma concha saindo por baixo da tampa não contribui realmente para o prazer estético.

Concorde que uma panela bem fechada fica mais bonita

Mesmo que você não acredite em presságios, é melhor tirar a concha da panela. No final das contas, isso afeta gravemente a qualidade do prato e sua vida útil.