Cultivo De Batatas A Partir De Sementes, Plantio De Mudas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Cultivo de batatas a partir de sementes em casa

Quase não existe uma horta na Rússia onde não se cultivem batatas. Este vegetal tem sido uma parte importante da dieta russa, ganhando o respeitoso apelido de "segundo pão". O melhoramento genético moderno oferece a mais ampla escolha de variedades - resistente a doenças, com produção consistente e amadurecimento ultra precoce. Mas com o tempo, com o uso constante de nosso próprio material de plantio, a qualidade dos tubérculos e a produtividade diminuem drasticamente. Para evitar isso, você precisa atualizá-lo periodicamente. Uma boa maneira é cultivar mini tubérculos a partir de sementes.

Conteúdo

• 1 Vantagens e desvantagens do método

  1.1 Vídeo: colhendo batatas de seus próprios mini-tubérculos

• 2 Coletando material de plantio
• 3 Preparação de sementes pré-plantio

• 4 Plantar e cuidar de mudas em casa

  4.1 Vídeo: plantando sementes de batata para mudas

• 5 Plantar mudas no solo e mais cuidados

  5.1 Vídeo: tecnologia para o cultivo de mini tubérculos de batata a partir de sementes

• 6 Tecnologia de plantio em terreno aberto

• 7 Colheita e armazenamento de tubérculos

  7.1 Vídeo: o resultado do plantio de batatas a partir de sementes

• 8 Germinação em pastilhas de turfa

Vantagens e desvantagens do método

O cultivo de minitubérculos a partir de sementes em casa é um procedimento que recentemente vem ganhando popularidade rapidamente entre os jardineiros russos. Basicamente, é atraente porque permite economizar significativamente na compra de material de plantio das categorias "elite" e "super elite". Em média, uma semente é 25 vezes mais barata que um tubérculo. Quando usamos nosso próprio material de plantio por vários anos, a qualidade das batatas se deteriora significativamente e o rendimento diminui. A reprodução de sementes permite que você as substitua de forma rápida e econômica. O método também tem outras vantagens indiscutíveis:

• As sementes compradas na loja e coletadas por conta própria não estão infectadas com esporos de fungos patogênicos, vírus, bactérias que inevitavelmente se acumulam no solo onde as batatas são cultivadas por vários anos. As sementes adquiridas das variedades mais novas geralmente possuem imunidade construída geneticamente à maioria das doenças típicas da cultura.
• Novos minitubérculos em fase de crescimento se adaptam às condições climáticas e climáticas da região. Então, essa propriedade útil é transferida para os arbustos de batata. Nos próximos 5–8 anos, o material de plantio pode ser usado sem medo de que os caprichos do clima afetem a produção. As estatísticas mostram que, dependendo da região, o número de tubérculos colhidos aumenta em 10–25%.
• Armazenamento de longo prazo. As sementes de batata coletadas permanecem viáveis por 5-7 anos, e até por 10 anos. Porém, vale a pena considerar que os frescos (até dois anos) germinam melhor do que os antigos.
• As sementes ocupam muito pouco espaço. Eles não precisam de condições específicas, por exemplo, baixa temperatura e umidade do ar, mantidos em uma adega ou porão.
• Ao comprar tubérculos na loja e ainda mais no mercado, é impossível garantir que a variedade de batata é exatamente aquela para a qual foi emitida. Além disso, é improvável que um jardineiro comum seja capaz de distinguir pequenos tubérculos comuns de tubérculos da superelite.

Cultivar batatas a partir de sementes é uma oportunidade única de se sentir um criador

Como de costume, existem algumas desvantagens:

• O cultivo de mudas de batata a partir de sementes exigirá um esforço considerável do jardineiro e o cumprimento estrito das recomendações. Ela é muito mais exigente no cuidado do que seus “parentes” da família Solanaceae - tomates, pimentões, berinjelas, que muitos já estão acostumados a cultivar no parapeito da janela.
• As mudas cultivadas são frágeis e de tamanho pequeno. Eles podem ser facilmente danificados durante o transplante, quebrando as raízes ou folhas. Muito provavelmente, essa planta não se recuperará mais. Eles também costumam ficar doentes, então as mudas terão que ser regularmente examinadas e tratadas com preparações especiais. Seu verdadeiro flagelo é a "perna preta".
• As mudas crescem muito lentamente e "sufocam" se escolherem o substrato errado. Deve ser o mais solto e leve possível.
• As mudas ficam muito esticadas, o que dificulta o transporte. O fato é que as sementes precisam ser plantadas bem cedo, no início da primavera. Até maio, as mudas estão ganhando altura de 15 a 17 cm, mas não têm um caule forte, como o tomate, por isso as mudas se quebram, deformam, se entrelaçam facilmente e assim por diante.
• Ciclo de desenvolvimento de dois anos. Na primeira safra, é impossível obter uma colheita completa das sementes. Durante o verão, apenas mini-tubérculos se formarão, que precisarão ser armazenados até a próxima primavera.

No entanto, apesar de todas as desvantagens, cultivar batatas a partir de sementes é uma oportunidade única de se sentir um verdadeiro criador. O fato é que mesmo as sementes adquiridas na loja, sem falar nas auto-colhidas, não garantem a estabilidade dos caracteres varietais. Os sachês trazem um alerta especial sobre a heterogeneidade genética das sementes. Você terá que selecionar o material de plantio dos mini-tubérculos resultantes, guiado por seus próprios critérios.

Ao comprar minitubérculos, o jardineiro está longe de ser capaz de distinguir a verdadeira elite e superelite das batatas pequenas comuns.

Em princípio, é impossível obter o mesmo tipo de “descendência” - esta é uma característica biológica interessante das plantas de batata. Mas, em geral, essa variedade é até uma vantagem, porque permite que você faça a escolha mais bem-sucedida para obter os mesmos tubérculos no próximo ano. Você pode, focando nas condições climáticas e meteorológicas de uma determinada região, trazer à tona sua própria variedade única, ideal para o cultivo em uma determinada área.

Vídeo: colha batatas de seus próprios mini-tubérculos

Coleta de material de plantio

Com a compra das sementes na loja, nenhum problema é garantido. O mais difícil é fazer uma escolha, porque a variedade oferecida é simplesmente fantástica. Jardineiros experientes são aconselhados a dar preferência a sementes de variedades em vez de híbridos. Na maioria das vezes nas lojas há Farmer, Ilona, Assol, Milena, Triumph, Empress, Virgo, Krasa.

A escolha de sementes de batata em lojas especializadas é muito ampla, não há garantia de problemas com sua compra

Em geral, se possível, é melhor coletar as sementes você mesmo. Eles se formam em frutas que se parecem com pequenos tomates verdes que amadurecem nos arbustos de batata após a floração. Nesse caso, as sementes não estão infectadas com vírus, bactérias, fungos, mesmo que o próprio arbusto tenha sido atacado por eles. Os bagos devem ser grandes, firmes e firmes ao toque.

Os jardineiros costumam colher os frutos da batata, acreditando que não trazem nenhum benefício, mas é deles que você pode obter as sementes

Os frutos adequados, à espera do outono, são recolhidos e pendurados em sacos de linho ou gaze onde o sol cairá sobre eles. Após 7 a 10 dias, quando "secam" e clareiam, a polpa amolece e a casca murcha, as sementes são cuidadosamente removidas, cortadas ao meio com uma faca limpa e afiada. Você pode simplesmente amassá-los com um garfo e, em seguida, coar a polpa por uma peneira. As sementes não podem se orgulhar de uma alta porcentagem de germinação, por isso é melhor providenciar material de plantio com margem. Em média, cada fruta contém 150-200 sementes.

Sementes de batata devem ser cuidadosamente separadas da polpa para não danificar

Em seguida, são lavados, eliminando os resíduos de polpa, bem secos e armazenados em recipiente hermeticamente fechado ou saco plástico especial com fecho reutilizável em local seco, escuro e fresco até a primavera.

Preparação de sementes pré-plantadas

A preparação pré-plantio ajudará a melhorar a germinação das sementes de batata, bem como a protegê-las de doenças que costumam atacar as mudas. Se você pretende plantar em campo aberto, a preparação começa no final de abril ou na primeira década de maio, para as mudas - no final do inverno.

Não é recomendado plantar sementes de batata "secas", elas não diferem na germinação de qualquer maneira

Às vezes, eles recomendam "terapia de choque" - sementes embebidas durante a noite são colocadas em uma geladeira, onde a temperatura é mantida ligeiramente acima de 0 ° C. É aconselhável retirá-los da porta para evitar que caiam. Pela manhã, os recipientes são retirados e mantidos em temperatura ambiente ao longo do dia. Toda a preparação leva de 6 a 10 dias. As temperaturas de congelamento para sementes são categoricamente contra-indicadas.

Em seguida, as sementes são envoltas em gaze úmida e colocadas em local aquecido. Um parapeito de janela aquecido pelo sol ou uma bateria de aquecimento são adequados. Você pode colocá-los na cozinha - geralmente é mais quente lá do que no resto do apartamento. É muito importante manter a gaze úmida o tempo todo para evitar que resseque. As sementes devem eclodir após 3-6 dias. É melhor usar não apenas água, mas uma solução fraca (3-5 ml por litro) de qualquer bioestimulador - Epin, Gumistar, Heteroauxin, humato de potássio. A opção mais "orçamentária" é o ácido succínico (um comprimido para 0,5 litros de água).

Sementes de batata germinam rápido o suficiente, especialmente quando quentes

É aconselhável iniciar o preparo das sementes auto-coletadas com desinfecção, embebendo-as por cerca de meia hora em uma solução rosa claro de permanganato de potássio. Em seguida, são lavados em água limpa e bem secos.

Plantar e cuidar de mudas em casa

O cultivo de mudas é impossível sem solo adequado. É com seu preparo que se inicia o cultivo das mudas. O substrato deve ser suficientemente nutritivo, mas ao mesmo tempo leve e bem permeável à água e ao ar.

Na maioria das vezes, é usada uma mistura de turfa solta de alto pântano com solo comum de jardim, grama fértil e areia grossa de rio (4: 2: 6: 1). Você também pode comprar uma mistura especial de mudas na loja e adicionar Nitrophoska (3-5 g / l).

Sementes de batata, em princípio, podem ser cultivadas em solo de muda comum, desde que previamente enriquecidas com fertilizantes

Todos os componentes são bem misturados, o solo preparado é desinfetado por vaporização, "fritura" no forno, derramamento de água fervente, uma solução rosa brilhante de permanganato de potássio ou congelamento na geladeira. Uma alternativa é a adição de fármacos de origem biológica (por exemplo, Fitosporin, Trichodermin, Glyocladin), que têm a propriedade de destruir os esporos de fungos patogênicos e promover a reprodução da microflora benéfica. O substrato resultante é seco e peneirado.

A desinfecção do solo é um procedimento estritamente obrigatório, as mudas de batata são muito caprichosas e sujeitas a várias doenças

A Fitosporina é um preparado de origem biológica que auxilia na desinfecção do substrato antes do plantio das sementes.

A tecnologia em si é a seguinte:

1. Os recipientes largos e rasos são preenchidos com o solo preparado, moderadamente umedecido com um borrifador e nivelado.
2. As sementes germinadas são colocadas na superfície do solo, deixando 5–7 cm entre elas e 10–12 cm entre as filas, e polvilhadas no topo com uma camada fina (0,3–0,5 cm) de areia fina, compactando-a cuidadosamente.
3. Para criar um efeito estufa, os recipientes são cobertos com filme plástico ou vidro.
4. As sementes são fornecidas com luz difusa brilhante, uma temperatura de cerca de 25-27 ° C, se possível - aquecimento de fundo. À medida que o substrato seca, ele é pulverizado de um borrifador, uma vez por dia, a "estufa" é aberta por 5-10 minutos para ventilação. O solo deve estar sempre ligeiramente úmido, mas não molhado.
5. Os primeiros brotos aparecem em 10-12 dias em condições ideais, brotos em massa - em 15-20 dias. Quando duas folhas verdadeiras são formadas nas plantas, elas são transplantadas para pequenos copos plásticos ou potes de turfa. No primeiro caso, é necessária a presença de furos de drenagem. É importante considerar que mudas de batata requerem muito mais luz do que, por exemplo, tomates.
6. Quando as mudas criam raízes em um novo lugar (uma nova folha começa a aparecer), elas são alimentadas com uma solução de qualquer fertilizante contendo nitrogênio - carbamida, nitrato de amônio, sulfato de amônio (1–1,5 g / l). Após cerca de 2-3 horas, as mudas são regadas com água limpa.

Ao mergulhar em mudas de batata, você precisa ter cuidado - as plantas são muito frágeis, facilmente se confundem

O cuidado adicional com as mudas de batata consiste em regar na hora certa (enquanto as gotas de água não devem cair nas folhas). A melhor opção é a rega de fundo, como para orquídeas, santas ou begônias.

Ao plantar várias sementes em um vaso, as mudas precisarão ser desbastadas

Se as condições das mudas não forem adequadas para você, pode alimentá-las com uma solução de qualquer fertilizante mineral líquido complexo (Kemira-Lux, Uniflor, Baikal-EM, Agricola), reduzindo a concentração do medicamento pela metade em relação ao recomendado pelo fabricante, ou borrife-o com um bioestimulador. Mas você também não deve se deixar levar por isso. Durante todo o tempo de cultivo (em média cerca de dois meses), não são permitidos mais do que dois curativos.

A "perna preta" é uma doença perigosa que pode privar você de sua colheita já na fase de cultivo de mudas

A serragem não é o substrato mais adequado para sementes de batata - elas azedam rapidamente, provocando o desenvolvimento de podridão

Vídeo: plantando sementes de batata para mudas

Plantar mudas no solo e mais cuidados

Mudas de batata em terreno aberto são plantadas cerca de dois meses após a germinação. Nas regiões do sul já faz bastante calor em meados de maio, em áreas de clima temperado, é preciso esperar até o início de junho.

Canteiros de mudas são preparados no outono. O solo é cavado até a profundidade de uma pá de baioneta, pedras e rizomas de ervas daninhas são cuidadosamente selecionados. Grandes torrões de terra não se partem, a superfície das camas não é nivelada.

Um lote de batatas é alocado bem aquecido pelo sol e protegido dos ventos frios do norte. É necessário saber com antecedência o equilíbrio ácido-básico do solo - a batata categoricamente não tolera substrato acidificado. Se os indicadores diferirem do normal (5,5–7,5), giz triturado, farinha de dolomita e cascas de ovo em pó (250–300 g / m²) são adicionados ao solo durante a escavação.

Na primavera, em leito preparado com intervalo de 20-25 cm, são feitos furos com profundidade de 8-10 cm , quanto mais “pesado” o substrato, mais raso deve ser o furo. No fundo de cada um é colocado um punhado de húmus, uma colher de sopa de cinza de madeira peneirada. O solo é regado, o que consome 0,5–1 l de água. Ao ser absorvida, uma muda é plantada na cova. Ele é cuidadosamente colocado e coberto com terra, de forma que apenas folhas verdadeiras permaneçam na superfície.

Mudas de batata são plantadas no solo com muito cuidado - elas têm folhas e raízes frágeis

Para minimizar o estresse recebido durante o plantio e proteger as mudas de possíveis geadas, é aconselhável esticar o canteiro com um material de cobertura

Durante o primeiro mês, é regada com frequência (a cada 2-3 dias), mas aos poucos, gastando-se 100-150 ml de água para cada planta. Em seguida, os intervalos entre os procedimentos são aumentados para 6–8 dias e a taxa é aumentada para 0,5 litros. Após cada rega, o substrato é cuidadosamente afrouxado, rompendo a crosta dura na superfície, e o solo é capinado. Para economizar tempo no último procedimento, o solo pode ser coberto com cobertura morta.

Após cerca de 30 a 40 dias, as mudas se transformarão em arbustos com vários brotos, dificilmente distinguíveis daqueles crescendo de tubérculos comuns. Antes que as plantas se fechem e se transformem em uma massa verde sólida, elas estão amontoadas.

O cuidado adicional com a batata-semente não é diferente do normal. São realizados três curativos por temporada. O primeiro é combinado com amontoamento, distribuição de Nitrofosku ou Nitroammofosku (30–40 g / m²) ou Kemiru-Lux (10–15 g / m²) sob os arbustos. A segunda é realizada na fase de brotação, com a introdução de fertilizantes potássicos e fosfatados na proporção de 2: 3. Uma alternativa natural é a cinza de madeira (1,5-2 xícaras por metro quadrado). A última vez para estimular a tuberização, as batatas são alimentadas com fósforo. As tampas são pulverizadas com uma solução de superfosfato simples (20 g por 10 l de água).

Deve-se prestar atenção especial à proteção das mudas de batata contra doenças e pragas. É aconselhável o uso de medicamentos de origem biológica que não prejudiquem o homem, animais de estimação e insetos benéficos. As soluções de processamento são preparadas estritamente de acordo com as recomendações do fabricante. O uso de quaisquer produtos químicos é proibido 20-25 dias antes da colheita pretendida e é limitado durante a floração.

O besouro da batata do Colorado é uma praga conhecida de todos os jardineiros; atenção especial deve ser dada para prevenir o seu aparecimento

Vídeo: tecnologia para o cultivo de mini tubérculos de batata a partir de sementes

Tecnologia de plantio em terreno aberto

O cultivo de batatas a partir de sementes em campo aberto só é possível nas regiões quentes do sul. A melhor época para o procedimento é no início ou meados de maio. O solo a uma profundidade de 10–12 cm deve necessariamente aquecer a uma temperatura de 15 ° C.

1. O canteiro está bem solto e nivelado.
2. Os buracos são formados, localizados a uma distância de 10-15 cm um do outro, com uma profundidade de não mais de 3-4 cm. A distância entre as fileiras de plantações é de 30-35 cm. Em vez de buracos, você pode " desenhe "sulcos contínuos no canteiro do jardim.
3. 2-5 sementes são plantadas em cada cova. O buraco é coberto com uma camada fina (não mais que 0,5 cm) de lascas de turfa, palha picada, serragem e outra cobertura morta fina.
4. As mudas aparecem em 5-12 dias. Depende do tempo lá fora. Quando as mudas formam 2 a 3 folhas verdadeiras e os arbustos começam a se fechar em uma massa verde sólida, as plantações são desbastadas. Para facilitar a retirada das mudas do solo, cerca de meia hora antes do procedimento, o canteiro é regado em abundância. Os arbustos "extras" podem ser transplantados para outro local, mantendo uma distância de 20-25 cm entre eles.
5. As mudas não diferem na taxa de crescimento. As ervas daninhas podem facilmente "sufocá-los", são muito sensíveis à seca e à qualidade da aeração do solo. Portanto, você terá que dedicar tempo regularmente para remover ervas daninhas, soltar e regar. Nesse caso, é importante não exagerar e não transformar o jardim em pântano.
6. Após 4-6 semanas, vão se formar arbustos com vários brotos, praticamente iguais aos obtidos de tubérculos. Cuidados adicionais são normais.
7. A safra é colhida na última década de setembro ou início de outubro. Depende da variedade, portanto, você precisa se familiarizar com sua descrição com antecedência. A maior parte dos tubérculos pesa cerca de 25–40 g, mas, em princípio, espécimes do tamanho de uma unha são adequados para o plantio no próximo ano. Para o próximo verão, você receberá material de plantio da categoria "super elite".

Limpeza e armazenamento de tubérculos

Batatas destinadas ao plantio no próximo ano precisam ser retiradas somente depois que as copas estiverem completamente secas. Ao colher, tome cuidado para não descartar até mesmo tubérculos muito pequenos do tamanho de um feijão ou mesmo de uma ervilha. Em média, cerca de 20 batatas de vários tamanhos, formas e cores são obtidas de um arbusto (cerca de 0,5 kg por peso).

No outono, depois de plantar seus próprios mini-tubérculos, você pode fazer uma colheita abundante

A colheita resultante é lavada e seca dentro de 4-7 dias em um celeiro quente e seco, garagem, porão. Também pode secar ao sol, para que a pele adquira uma tonalidade esverdeada clara e fique mais durável - isto protegerá o material de plantação de possíveis danos de pragas durante o inverno. As batatas são então classificadas por tamanho e colocadas em um local de armazenamento permanente.

No próximo ano, apesar do pequeno tamanho dos tubérculos de plantio, eles formarão plantas que renderão 25-30% mais safras do que o normal. Se você não apenas jogá-los no chão, mas cuidar deles durante o verão, é possível obter 280–350 kg em 100 m², mesmo nas condições climáticas não mais favoráveis. Ao mesmo tempo, os minitubérculos para plantio pesam várias vezes menos do que as batatas-semente comuns. Conseqüentemente, eles ocupam pouco espaço.

Vídeo: o resultado do plantio de batatas a partir de sementes

Germinação em pastilhas de turfa

Alguns jardineiros recomendam a germinação de sementes de batata em tabletes de turfa. A vantagem do método é que é possível evitar a colheita e o estresse a ela associado, além de minimizar o risco de danos à planta - a muda é transferida para um novo recipiente junto com o substrato. A desvantagem é a necessidade de manter a turfa úmida o tempo todo. Nem todos podem monitorar isso constantemente.

É muito conveniente germinar as sementes em tabletes de turfa, as batatas não são exceção

A tecnologia em si não é fundamentalmente diferente da germinação de outras sementes:

1. Durante 4-7 dias para a semeadura, as sementes de batata são embebidas e colocadas em um local quente para que as mudas apareçam.
2. Os comprimidos de turfa são colocados em um recipiente com água morna. Na maioria das vezes, há um entalhe em um lado, ele deve estar voltado para cima. Se necessário, adicione água, inclusive no centro do comprimido.
3. Depois de cerca de meia hora, eles vão inchar o suficiente. Os comprimidos são transferidos para recipientes de tamanho adequado. Uma boa opção, por exemplo, embalagens de ovos de plástico ou papelão.
4. As sementes em vários pedaços são dispostas nas reentrâncias dos comprimidos, suavemente pressionadas na turfa. Não adormeça de cima.
5. Os recipientes com comprimidos são colocados em mini-estufas caseiras ou em sacos plásticos transparentes comuns.
6. As estufas são colocadas em um local claro e quente; o aquecimento de fundo é desejável. Todos os dias, o plantio é arejado por 25-30 minutos, o substrato é umedecido 2-3 vezes ao dia em um atomizador fino.
7. Quando as mudas formam 2-3 folhas verdadeiras, as plantações são desbastadas, deixando um, o broto mais forte e desenvolvido em cada tablete de turfa (outros são cortados com tesoura de unha), o abrigo é removido. O cuidado adicional é o mesmo que para as mudas.

Os tabletes de turfa, nos quais se pode plantar sementes, aumentam de volume várias vezes, não é necessário retirar a casca deles para que o tablete não se desfaça

Freqüentemente, os jardineiros praticam o cultivo de mudas no chamado caracol, que é uma tira de material duro, mas flexível, enrolada em um "rolo" (na maioria das vezes, eles pegam um substrato para o laminado). O "enchimento" nele é o solo. Mas essa técnica não é muito adequada para sementes de batata. Eles precisam de um substrato muito solto. Mudas muito densamente localizadas podem desaparecer completamente, pegando algum tipo de doença umas nas outras, ou podem ficar irremediavelmente confusas.

O cultivo de tubérculos de batata a partir de sementes é um processo bastante trabalhoso e trabalhoso, que exige muito tempo e esforço do jardineiro. No entanto, não há nada de difícil nisso, você só precisa se familiarizar com algumas regras com antecedência e seguir as recomendações. O procedimento o ajudará a economizar muito - as sementes podem ser coletadas por você. Nas lojas, mini-tubérculos de elite e super-elite são bastante caros, especialmente se você precisar atualizar imediatamente todo o material de plantio.