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Como Plantar Endro E Salsa No País E Como Cultivá-los Corretamente, Vídeo
Como Plantar Endro E Salsa No País E Como Cultivá-los Corretamente, Vídeo

Vídeo: Como Plantar Endro E Salsa No País E Como Cultivá-los Corretamente, Vídeo

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Vídeo: COMO PLANTAR SALSA 2024, Marcha
Anonim

Dicas úteis para jardineiros no cultivo de vegetação

Dicas úteis para jardineiros no cultivo de vegetação
Dicas úteis para jardineiros no cultivo de vegetação

Ter ervas frescas à mão o tempo todo é muito importante para quem gosta de cozinhar por conta própria e se preocupa com sua dieta. E se você tem sua própria terra, então você pode comprá-la. Na maioria das vezes, cultivamos as safras mais comuns em nossas latitudes - endro, salsa. São despretensiosos e não requerem muito espaço e uma manutenção cuidadosa. Mas é muito importante saber plantar endro e salsa no campo para que dêem uma boa colheita e não murchem durante o crescimento.

Conteúdo

  • 1 salsa

    1.1 Como plantar

  • 2 dicas para crescer
  • 3 endro

    • 3.1 Como plantar
    • 3.2 Dicas para crescer
  • 4 verdes em sua casa de verão
  • 5 dicas mais valiosas
  • 6 Vídeo sobre como cultivar endro e salsa no país

Salsinha

A salsa há muito tempo ocupa um dos primeiros lugares entre nossas especiarias favoritas. Você pode cultivar dois tipos de salsa em sua parcela:

  • folha (assim como encaracolada) - para melhorar o sabor e decorar pratos;
  • raiz - para fazer molhos, decapagem e legumes em conserva.

Como plantar

A salsa é despretensiosa, mas requer um pouco de atenção. A semeadura é realizada em abril, ou antes do inverno, em novembro. No segundo caso, a salsa começará a brotar logo após o derretimento da neve.

Um homem prepara o solo para a salsa no jardim
Um homem prepara o solo para a salsa no jardim

Prepare o solo corretamente para o plantio de salsa

A vantagem da salsa é que não requer muita iluminação. Antes de cultivar a salsa no campo, pode-se escolher um local para semear tanto em local aberto e ensolarado como à sombra. No lado ensolarado, as mudas aparecerão mais cedo.

  1. Coloque as sementes de salsa sobre um pano úmido (de preferência pano de algodão) espalhe sobre uma travessa plana e deixe por 3-5 dias. Depois que começarem a brotar, plante no solo.
  2. Prepare o solo em seu canteiro antes de plantar. Limpe completamente as ervas daninhas, arrancando as raízes, solte o solo, desfaça os torrões.
  3. Faça ranhuras com cerca de 2 centímetros de profundidade, mantendo uma distância de cerca de 10 cm entre elas. É melhor cuidar disso com antecedência, durante a colheita de outono da horta, quando são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais no solo. Na primavera, acrescente ureia, nitrato de amônio e fertilizantes de fósforo e potássio.
  4. Você não pode pré-embeber as sementes, mas semeá-las secas no solo preparado. Mas, neste caso, a salsa subirá muito mais tarde. Por exemplo. Se o desembarque for na segunda quinzena de abril, as mudas visíveis aparecerão no final de maio.
  5. Cubra a área com a salsa semeada com filme plástico. Isso ajudará a proteger as mudas do frio repentino.

Certifique-se de regar sua cama de salsa, especialmente durante os períodos de seca. Isso impedirá que a planta fique amarela após o corte das folhas.

Dicas de cultivo

Para manter a salsa em sua dieta, semeie em etapas, cerca de uma vez a cada 2 semanas. Portanto, quando você faz uma colheita, a segunda estará "a caminho". Depois que a salsa brotar, dilua, deixando 7-15 cm entre os arbustos para a variedade de raiz e 20 cm para a variedade de folhas.

Além de semear, você também pode plantar mudas verdes. A salsa é uma planta bienal, portanto, pode-se forçar no inverno e salsa fresca na primavera. Pegue algumas mudas de salsa e plante-as em um canteiro alto no início da primavera. Armazene as mudas no porão antes de plantar com as raízes na areia úmida.

Folhas de salsa
Folhas de salsa

O plantio e a manutenção adequados proporcionarão uma rica colheita de salsa

No final de março, você pode plantar mudas de salsa. Seu crescimento será longo, arbustos começarão a se formar em um mês. Neste caso, você precisa escolher uma área sem sombra para o jardim. Já no início de maio, você terá muitas ervas frescas.

A salsa tolera temperaturas baixas de até -7 graus abaixo de zero e não morre depois que a neve cai, continuando a crescer

No final do outono, a raiz da salsa é colhida da mesma forma que a cenoura: é desenterrada, colocada em caixas com areia seca e baixada para o porão. Se o canteiro de salsa for alto e seco, deixe algumas raízes no solo para obter verduras frescas na primavera, depois que a neve derreter.

aneto

É impossível imaginar nossa culinária sem endro. Verduras, flores e sementes desta planta são utilizadas frescas em saladas, primeiro e segundo pratos, conservação.

Como plantar

Antes de plantar, prepare as sementes de endro para que depois as plantas fiquem suculentas e densas.

  1. Dobre as sementes, como a salsa, em uma gaze úmida e deixe por 3 dias. Ao mesmo tempo, monitore constantemente se a gaze não seca e se a temperatura da umidade é de cerca de +50 graus. Você precisa trocar a água cerca de 5 vezes ao dia.
  2. Depois de tratar as sementes com água quente, coloque-as sobre um saco de gaze ou gaze e cubra com um pano úmido ou serragem cozida no vapor. Deixe por 4 dias a +20 graus. Durante este tempo, as sementes eclodirão.
  3. Seque as sementes por cerca de meia hora imediatamente antes de semear. Plante em solo bem hidratado.
  4. O plantio pode ser feito em abril, após o derretimento da neve. A salsa não tem medo de pequenas ondas de frio, pode crescer até +3 graus, mas o melhor regime de temperatura é de 15 a 20 graus.
  5. É melhor preparar camas de endro no outono. Desenterre 20 cm do solo, fertilize com minerais e húmus. Na primavera, afrouxe e nivele a superfície do solo, faça sulcos de 2 cm de profundidade, com uma distância de 20 cm entre eles, regue e semeie as sementes, polvilhe com terra e compacte um pouco.

Dicas de cultivo

Ao contrário da salsa, o endro deve ser semeado apenas em uma área ensolarada e sem sombra, caso contrário, a planta ficará fraca e seca.

Cama de endro
Cama de endro

Certifique-se de que o endro não entre no caule muito cedo

Para evitar que o endro penetre no caule e nas flores muito cedo, mantenha o solo úmido o tempo todo. Além disso, para isso é necessário desbastar constantemente as plantações, deixando uma distância de 8 a 10 cm entre os arbustos, o que garantirá o crescimento do endro em densidade, e não para cima.

O endro não precisa de alimentação enquanto está crescendo. Por se tratar de um amadurecimento precoce, o fertilizante obtido do solo é suficiente para isso. Mas se os arbustos começarem a ficar amarelos, é um sinal de falta de nitrogênio.

A colheita é colhida 3-4 semanas após a germinação. Neste momento, a altura da vegetação é de 20-30 cm. Basta puxar o endro do solo pela raiz.

Verdes em sua casa de verão

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Algumas dicas mais valiosas

Você pode cultivar endro e salsa no parapeito de uma janela. Nesse caso, arbustos bons e fortes aparecerão em um mês. Isso economizará sementes e obterá mais vegetação.

O endro pode ser plantado mesmo no inverno. Retire a neve do canteiro, espalhe as sementes e cubra com uma camada de terra e húmus. Quando a neve derrete, as sementes sob a influência da água vão para o subsolo e brotam. Na primavera, cubra a cama com um filme, prendendo-o nas bordas. Assim, você receberá verduras 1-2 semanas antes do plantio na primavera.

Mudas de salsa e endro em uma panela
Mudas de salsa e endro em uma panela

Você pode cultivar endro e salsa no campo durante todo o ano, por exemplo, no inverno - no peitoril de uma janela

Cada variedade de endro e salsa possui características próprias. Alguns deles são mais resistentes à geada, outros não têm medo de secar ou escurecer. Vamos considerar as variedades mais populares com mais detalhes.

  1. A variedade de endro "Lesnogorodskiy" tem um aroma forte e mantém os verdes suculentos mesmo durante a formação de flores e sementes. O arbusto é alto, exuberante. A semeadura é realizada no final de maio.
  2. A variedade de cogumelos tem maturação precoce, semeada na primavera. não é exigente com o calor, resistente a doenças, dá uma boa colheita.
  3. A nova variedade Kibray tem amadurecimento tardio e tem folhas largas e bonitas. Na primavera é plantada em estufa, já que esta variedade é termofílica e pode adoecer em verões frios.
  4. A variedade Umbrella é nova, tem maturação precoce, dá abundante verdura de tamanho médio. Cresce bem em estufas.

Existem outras variedades:

  • Esto;
  • Hanok;
  • Superdukat;
  • Aneto;
  • Kaskelensky.

Eles não são tão populares porque não têm propriedades especiais, mas são bastante despretensiosos no cultivo e no cuidado. Você também pode obter uma boa colheita dessas variedades.

Vídeo sobre como cultivar endro e salsa no país

Esperamos que essas dicas ajudem você a cultivar salsa e endro de maneira adequada para fornecer vegetais ricos em vitaminas para sua dieta. Se você tiver alguma dúvida, pergunte nos comentários. Tenha uma boa colheita!

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