Kefir à Noite - Os Benefícios E Danos Para O Corpo De Mulheres E Homens

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Kefir à noite: um bom hábito ou faz mal ao corpo?

O Kefir é um dos produtos lácteos fermentados mais saudáveis. Essa bebida é muitas vezes incluída em sua dieta por aqueles que monitoram sua saúde e se esforçam para comer bem. Para muitas pessoas, um copo de kefir antes de dormir é um ritual diário obrigatório que traz muitos benefícios para o corpo. No entanto, alguns acreditam que esse é um mau hábito, pois comer à noite é prejudicial. Precisamos descobrir qual dessas duas posições é a correta.

É útil ou prejudicial para o corpo beber kefir à noite

Os benefícios do kefir para a saúde são devidos à composição química da bebida. Ele contém ácidos orgânicos, gorduras, carboidratos, açúcares naturais e probióticos. O Kefir contém vitaminas PP, A, C, H, assim como vitaminas do grupo B. A bebida é rica em flúor, cobre e iodo, é uma excelente fonte de proteína e contém mais cálcio que o leite.

Kefir é útil por seu alto teor de cálcio

O Kefir trará maiores benefícios para o corpo se consumido à noite. Os benefícios da bebida são os seguintes:

1. Satura bem o corpo, por isso pode substituir um jantar completo. Comer kefir à noite ajuda a saciar a fome e acelerar o metabolismo, sem sobrecarregar o trato digestivo. Isso é especialmente útil para aqueles que estão lutando contra o excesso de peso;
2. O Kefir é rico em cálcio, que é bem absorvido pelo corpo à noite.
3. Os probióticos ajudam a equilibrar a microflora intestinal e a remover os resíduos do fígado.
4. O aminoácido triptofano ajuda a acalmar o sistema nervoso, facilitando o adormecimento.
5. Kefir normaliza os níveis de glicose no sangue e melhora a imunidade.
6. O kefir bebido à noite estimula a produção de suco gástrico, pelo qual o apetite aparece pela manhã. Um café da manhã saudável e nutritivo é a chave para uma boa saúde e bom humor.
7. O kefir fresco tem um efeito diurético e laxante suave, que ajuda a eliminar o edema e remover o excesso de líquido do corpo.
8. Os componentes biologicamente ativos contidos no kefir contribuem para a degradação das pedras nos rins e sua excreção.

Quem não deveria beber kefir à noite

Você deve recusar o kefir à noite se tiver as seguintes contra-indicações:

• intolerância individual a produtos lácteos;
• enurese;
• aumento da acidez do suco gástrico;
• úlcera e gastrite;
• tendência à fermentação nos intestinos e diarreia;
• doenças crônicas exacerbadas.

Como beber kefir à noite

Beber kefir antes de ir para a cama é errado, pois pode provocar um aumento da insulina no sangue. É melhor fazer isso uma hora antes de dormir. Uma pessoa saudável pode beber um copo de kefir por dia. Deve ser pré-aquecido à temperatura ambiente. O mais útil e saboroso é o kefir com um percentual de gordura de 3,2%. Isso se deve ao fato de que quanto maior o percentual de gordura, melhor será a absorção de cálcio. E para quem está de dieta, é melhor optar pelo kefir com uma percentagem de gordura de 1%.

Ingredientes adicionais transformam o kefir em um shake dietético

Se você adicionar ingredientes adicionais ao kefir, obterá um coquetel saudável que trará ainda mais benefícios ao corpo. Existem várias receitas populares para essas bebidas:

1. Um coquetel de kefir e canela é capaz de reduzir a pressão arterial. É necessário adicionar uma colher de chá de canela a um copo de kefir, misture e deixe fermentar por cinco minutos.
2. Para quem está de dieta, é recomendável misturar um copo de kefir com meia colher de chá de canela e gengibre, além de uma pitada de pimenta vermelha. Esta bebida pode substituir o jantar.
3. Uma bebida composta por um copo de kefir e duas ou três colheres de sopa de suco de limão, bem como um copo de kefir e uma colher de chá de açafrão ajudará a se livrar dos quilos extras;
4. Para fortalecer o sistema imunológico, é recomendável adicionar uma colher de chá de mel e uma colher de sopa de farelo seco a um copo de kefir.
5. Aqueles que não gostam do sabor azedo do kefir podem ser uma alternativa decente ao iogurte. Basta misturar um copo de kefir com meio copo de framboesas no liquidificador. Se você quiser deixar o coquetel mais doce, adicione uma colher de chá de mel.

Opinião de um 'expert

Os especialistas não têm consenso sobre os benefícios do kefir à noite. Os médicos acreditam que beber esta bebida à noite pode e deve ser. Os nutricionistas, por sua vez, recomendam fazer isso no máximo às quatro da tarde, e tudo porque o kefir tem um alto índice insulinêmico.

Vídeo: Elena Malysheva sobre os benefícios do kefir

Vídeo: gastroenterologista sobre o kefir

Vídeo: nutricionista sobre os perigos do kefir à noite

Avaliações

De acordo com os médicos, beber um copo de kefir à noite é muito benéfico para o corpo. Se você adicionar ingredientes adicionais a esta bebida de leite fermentado, você obtém um coquetel mais eficaz. Mas antes de incluir o kefir em sua dieta, certifique-se de ler as contra-indicações.