5 Razões Para Desistir Do Pão E Não Comê-lo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Por que você deve desistir do pão: 5 boas razões

Fomos ensinados por muito tempo que o pão é a cabeça de tudo. Já pensamos no passado que essa verdade imutável seria desafiada? O que mudou desde então e por que o produto principal tornou-se desnecessário, vamos descobrir.

Por que vale a pena retirar o pão da dieta

Desde a antiguidade, o pão dominou a mesa de jantar e possuía as propriedades nutricionais mais importantes. Foi obtido com muito trabalho. E em tempos difíceis, em tempos de fome e sofrimento, até mesmo um pequeno pedaço seco pode salvar a vida de alguém. Portanto, eles sempre trataram o pão com respeito e economia. Mas muita coisa mudou desde então.

Razão # 1 não é mais pão

O produto, apresentado em abundância nas prateleiras das lojas, não é mais o pão que nossos avós comiam há pouco mais de meio século. Em 1943, a Fundação Rockefeller começou a pesquisar o trigo. O objetivo principal - resolver o problema da fome no mundo - foi alcançado graças ao esforço de cientistas, agrônomos e geneticistas. Já na década de 50, foi obtida uma variedade de grãos mais estável e nutritiva. Desde então, o trigo foi cruzado muitas vezes. Hoje, existem mais de 25 mil variedades desse cereal que têm uma incrível capacidade de se adaptar às mudanças das condições ambientais, dar dezenas de vezes mais produtividade, são resistentes a fungos e parasitas e geralmente são culturas mais resistentes. E tudo ficaria bem se o resultado da seleção não trouxesse uma mudança radical no código genético do grão.

Depois de experimentos com cruzamento, o número de cromossomos no trigo modificado aumentou 3 vezes: de 14 para 42. Isso sugere que o pão moderno foi significativamente alterado em comparação com o que nossos ancestrais usavam.

Na luta pela produtividade, o pão mudou

Razão # 2 - pão moderno torna uma pessoa gorda

O pão é um produto altamente calórico e hoje você não vai surpreender ninguém. As calorias fornecem energia para a vida e geralmente são necessárias ao corpo. É por isso que muitos acreditam que comer pão em porções razoáveis não prejudicará a figura, mas dará a vitalidade necessária. No entanto, a situação é um pouco diferente. O trigo contém o carboidrato amilopectina, que, entre outras coisas, promove o depósito de gordura no abdômen e nas laterais. Além disso, está contido não só no pão de farinha, mas também na versão integral, ou seja, não depende do método de processamento. Isso, e o fato de que 20% de todas as calorias consumidas no mundo provêm do trigo, explicam totalmente o problema da obesidade, que se globalizou desde o final do século XX.

Pão faz um homem engordar

Razão número 3 - pão moderno torna a pessoa viciada

Se, comendo produtos assados, você experimenta um prazer sobrenatural - este não é um jogo de imaginação. O glúten (uma das proteínas encontradas nos cereais), ao interagir com o suco gástrico, se transforma em uma mistura de polipeptídeos com propriedades semelhantes à morfina, uma droga potente. Portanto, o pão comido afeta o sistema nervoso central como a cocaína ou a nicotina.

O homem moderno não consegue imaginar a vida sem pão

Razão # 4 - pão moderno torna uma pessoa estúpida

O uso de drogas eufóricas na forma de pão pode levar a doenças cerebrais. A mesma gliadina leva a uma deterioração da permeabilidade intestinal, como resultado da produção de anticorpos, que, por sua vez, afetam negativamente os tecidos cerebrais e podem causar alterações degradantes no cérebro.

Pão deixa um homem estúpido

Razão # 5 - pão moderno torna uma pessoa insalubre

Fatos sobre os efeitos do pão na saúde humana:

• Aumenta a quantidade de estrogênio no corpo, o que pode levar a tumores cancerígenos, principalmente câncer de mama em mulheres.
• Contém colesterol negativo e promove a conversão do açúcar em triglicerídeos, o que leva ao chamado sangue sujo, veias e artérias entupidas e, como resultado, a doenças cardiovasculares.
• Afeta negativamente a acidez, o que leva a uma deficiência de cálcio no corpo e, como resultado, baixa densidade óssea. Causa artrite e osteoporose.
• Causa a doença celíaca (uma doença comum caracterizada por distúrbios digestivos) e uma série de doenças autoimunes associadas à pele e ao fígado.
• Leva a picos de açúcar no sangue, o que aumenta o risco de diabetes tipo 2.
• Aumenta significativamente o apetite, o que leva à ingestão excessiva de alimentos, ganho de peso e uma série de problemas de saúde.

Pão causa problemas de saúde

"Bônus" do pão

E mais 2 razões pelas quais você não deve comer pão:

• O pão integral contém uma molécula de proteína-açúcar, cujo teor aumentado leva ao envelhecimento prematuro.
• O infame glúten também bloqueia os hormônios da felicidade no corpo humano, que podem causar depressão e mau humor.

Para concluir, gostaria de relembrar mais uma citação que eleva o pão à categoria de seita: “Leve pão com moderação para o jantar. Pão é uma coisa preciosa, cuide bem dele. Com base no exposto, esta medida deve ter valor zero se quisermos manter a saúde, a juventude e a beleza por muitos anos.