Como Colocar Talheres Depois De Comer Em Um Restaurante

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Etiqueta do restaurante: como colocar talheres após uma refeição

O conhecimento das regras de etiqueta é um parâmetro pelo qual você pode determinar o nível de educação de uma pessoa. É sempre agradável olhar para um cliente de restaurante que não agita a faca, não põe garfos sujos na toalha de mesa e sem palavras pode contar ao garçom sobre o curso da refeição apenas pela posição de seus talheres no prato. Às vezes pode parecer que existem muitas regras de bom gosto e é impossível lembrá-las, mas na verdade todas são lógicas e não é difícil aplicá-las na situação certa. Variações na localização dos aparelhos após as refeições não são exceção.

Como colocar talheres no final de uma refeição

Terminado o agradável passatempo do restaurante, é necessário dar um sinal ao garçom sobre o que fazer com os pratos na mesa. Para isso, são úteis dispositivos, que podem ser posicionados de diferentes maneiras:

• A refeição acabou e você pode limpar tudo. Para dar esse sinal, o garfo e a faca devem ser colocados no prato paralelamente um ao outro, colocando as alças na borda. Eles não precisam ficar planos, eles precisam ser posicionados como o ponteiro do relógio apontando para 5 (girando ligeiramente para a direita). O gume da faca deve ser posicionado na sua direção, mas com um garfo existem duas opções - pronga para cima (estilo americano) ou pronga para baixo (estilo europeu). Muitas vezes há a informação de que o final da refeição pode ser informado colocando o garfo e a faca retos, com os cabos às 6 horas, mas esta é a opção errada - basta girar um pouco e tudo vai se encaixar.

  

  No final da refeição, o garfo e a faca devem ser colocados paralelamente um ao outro, girando os cabos por 5 horas

• A refeição acabou e a refeição foi excelente. Aqui você precisa colocar o garfo e a faca também paralelos um ao outro, mas girando seus cabos às 9 horas. A faca ainda deve ser virada com a ponta voltada para si mesma.

• Esperando pelo segundo prato. O garçom entenderá que chegou a hora de trocar a comida pedida se o garfo e a faca estiverem perpendiculares entre si (a faca deve ficar com os cabos por 3 horas, paralela ao convidado e a ponta na sua direção).

  

  Pela disposição dos aparelhos, pode-se dizer que você está esperando o próximo prato ou que a comida estava muito saborosa.

• Gostei de tudo, serei um convidado regular. Deixar tal elogio é muito simples - é preciso colocar o garfo em cima da faca e colocá-los na diagonal sobre o prato, girando os cabos por 5 horas.

  

  Ao colocar o garfo na faca e girar seus cabos por 5 horas, você não só pode declarar sua gratidão, mas também informá-lo sobre seu desejo de se tornar um cliente regular

Existem regras de etiqueta e métodos de colocação de dispositivos que não trazem gratidão, mas refletem a insatisfação do cliente:

• Não gostei do prato - o fio da faca é enrolado no meio entre os dentes do garfo e no estado cruzado os dispositivos são colocados no prato com a borda para cima.
• Não gostei do serviço - um cruzamento de aparelhos semelhante ao da versão anterior, mas a dica deve ser direcionada para o cliente, para baixo.
• É necessário um livro de reclamações - o garfo está na borda esquerda do prato, a faca está à direita e suas pontas são direcionadas para o convidado.

Você também pode mostrar sua insatisfação com o prato ou serviço com a disposição dos aparelhos.

Uma regra importante deve ser lembrada - se os dispositivos já foram levantados da mesa para uso, eles não devem mais retornar a ela. Se for necessário deixar o garfo ou a faca de lado por um tempo, deixe-os no prato.

É uma habilidade útil colocar corretamente os aparelhos em um prato não só durante as refeições, mas também após as refeições, pois desta forma você pode servir informações ao garçom sem dizer uma palavra. Este é um conhecimento simples, mas certamente causará uma impressão positiva de quem o aplicar corretamente.