Índice:
- 5 produtos que não devem ser comprados a peso, para não prejudicar a saúde
- Nozes
- especiaria
- Café
- Queijo tipo cottage
- Carne moida
Vídeo: Quais Produtos São Melhores Não Comprar Por Peso
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04
5 produtos que não devem ser comprados a peso, para não prejudicar a saúde
Estamos acostumados a comprar muitos produtos por peso. Mas, na realidade, a inspeção visual nem sempre é suficiente.
Nozes
As montanhas de nozes no balcão acenam com sua variedade. Muitos compradores nunca pensam no fato de que têm uma data de validade. E se estiver escrito na embalagem, é impossível obter do vendedor a verdade sobre quantos meses ou mesmo anos essas nozes duram.
Portanto, existe o risco de encontrar alimentos velhos, amargos e empoeirados. O desconhecido como eles são armazenados também é assustador. Não é muito agradável comer nozes, que, antes de chegar ao balcão, definharam em um depósito empoeirado e sujo de ratos e insetos.
especiaria
As especiarias, que estão disponíveis gratuitamente sem embalagem, absorvem perfeitamente os odores estranhos. Sem falar que toda poeira e microorganismos do meio ambiente também vão parar nas bandejas de temperos e pimenta da Jamaica.
E alguns vendedores inescrupulosos podem adicionar vários pequenos resíduos a eles para aumentar o peso do produto. Em qualquer caso, o aroma é melhor preservado se o produto for bem embalado.
Café
Os baristas são aconselhados a comprar os grãos de café apenas em embalagens a vácuo. A principal razão para tal não é tanto a perda de aroma ou a sua mistura com variedades vizinhas, mas a capacidade de determinar o grau de frescura do produto. E ainda mais confiança de que os grãos não ficaram expostos à influência das mãos sujas de outras pessoas. Aliás, não comprando a peso, é possível evitar a falsificação.
Queijo tipo cottage
Quantas vezes você pode ver avós vendendo produtos lácteos nos chamados mercados espontâneos. E o queijo cottage estará definitivamente entre os produtos. Cozido na hora, gordo, saudável, você não vai ouvir nenhum apelido sobre laticínios.
Mas, além de oligoelementos úteis e qualidades milagrosas, na maioria das vezes esse queijo cottage contém uma grande variedade de bactérias patogênicas. Não se sabe de que leite e em que condições foi feito. E se, no entanto, você teve azar e foi envenenado, então, neste caso, você só terá que reclamar de si mesmo.
Carne moida
Como no caso do queijo cottage, o principal perigo da carne picada solta é que não se sabe ao certo de que produtos foi feita. Que tipo e qualidade de carne foi usada, em que condições a carne picada foi produzida. Afinal, a carne crua que foi armazenada inadequadamente também é um excelente terreno fértil para organismos patogênicos. E se você não entende a carne, pode se enganar quanto ao frescor do produto.
Ninguém afirma que os produtos embalados são de melhor qualidade - há sempre a possibilidade de esbarrar em produtos de baixa qualidade. Mas, no caso de produtos a granel, essa oportunidade torna-se muitas vezes maior. Na embalagem, por sua vez, você pode pelo menos rastrear a data de validade e ler a composição.
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