Índice:
- 7 dicas de culinária para tornar sua comida mais fácil de cozinhar e saborear melhor
- Molho de soja em vez de sal
- Vinagre de maçã para um molho delicioso
- Água gelada para cebolas
- Tesoura de cozinha em vez de faca
- Manteiga para fritar cebolas
- Corte de ovo lindo
- Garrafa de vidro em vez de martelo
Vídeo: Dicas Para A Vida Culinária Que Tornam O Cozimento Mais Fácil
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04
7 dicas de culinária para tornar sua comida mais fácil de cozinhar e saborear melhor
Para diversificar ligeiramente o sabor dos pratos familiares e tornar mais cómodo o seu preparo, utilize dicas simples e eficazes. Estes pequenos segredos irão tornar o seu trabalho na cozinha muito mais fácil.
Molho de soja em vez de sal
Todo mundo adora pimenta e sal. Mas, como você sabe, esse tipo de comida faz mal à saúde.
Substitui perfeitamente os temperos em saladas e na maioria dos pratos principais, além de dar um toque especial ao paladar.
Vinagre de maçã para um molho delicioso
O segundo prato pode ser diversificado com um molho bem preparado.
Isso adicionará um azedume picante, e todos ficarão satisfeitos com o almoço ou jantar preparado.
Água gelada para cebolas
As cebolas são frequentemente utilizadas nas receitas do prato principal. Cortando-o, uma rara amante evita chorar.
Você pode umedecer a lâmina da faca com a qual corta a cebola com água fria.
Tesoura de cozinha em vez de faca
Endro, salsa, coentro, espinafre e outras verduras podem ser rapidamente picados com uma tesoura de cozinha. Eles também podem cortar alho, gengibre, couve-flor, brócolis, cogumelos.
Vai sair muito mais rápido, fácil e seguro.
Manteiga para fritar cebolas
Se, ao dourar cebolas, você quiser obter uma crosta levemente dourada e uma leve transparência, coloque um pedaço de manteiga na frigideira.
Devido à “cremosidade” deste produto, a cebola acabará por não ser frita até ficar crocante, mas levemente cozida com uma bela tonalidade dourada.
Corte de ovo lindo
Além de vegetais brilhantes, ovos de galinha cozidos podem ser usados para decorar a mesa festiva, cortados em forma de flor ou cuidadosamente picados em rodelas.
O problema é que a gema de ovo fervida começa a se esfarelar, quebrar. Para evitar isso, experimente mergulhar uma faca em água fria ao fatiar um ovo cozido.
Garrafa de vidro em vez de martelo
Se você quiser cozinhar bifes e precisa bater a carne, mas não tem um martelo à mão, substitua-o por uma garrafa de vidro.
Experimente aplicar as dicas sugeridas e a sua família ficará agradavelmente surpreendida com o sabor original e a aparência dos pratos familiares.
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