Pratos Para A Mesa Do Ano Novo 2020

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

O que colocar na mesa de Ano Novo no Ano do Rato para atrair boa sorte e prosperidade

Para cada um de nós, a chegada do Ano Novo é como uma porta para uma nova vida. Esperamos que sorte, prosperidade, amor e saúde nos aguardem lá. Em primeiro lugar, é necessário agradar ao símbolo do ano de acordo com o calendário oriental - o Rato do Metal Branco. Ao escolher os pratos da mesa festiva, deve guiar-se pelas preferências do Rato.

Prato com Cereais

Para uma mesa festiva, os cereais são uma opção pouco usual. Mas o Rato vai aprová-los. Prepare o verdadeiro pilaf uzbeque como prato principal, um acompanhamento de grãos de milho ou painço. Eles vão bem com frango ou peru. E para quem não come carne, arroz com legumes e feijão ou pilaf vegetariano é adequado. Experimente especiarias, mas não exagere. Quanto mais simples for a comida, melhor.

Prato com leguminosas

Nenhum roedor desistirá de legumes. Portanto, vamos cozinhar pratos com feijão ou ervilha na mesa. Isso inclui o "Olivier" favorito de todos e um aperitivo de feijão - lobio e salada com grão de bico.

Para a salada de grão de bico, leve:

• um copo de grão-de-bico pré-cozido;
• Tomate cereja 200 gr;
• 2 pepinos frescos;
• um monte de folhas de alface;
• 3 dentes de alho, pimenta preta moída, coentro, sal e azeite para temperar.

A receita é simples: corte os vegetais, arranque as folhas com as mãos, acrescente o grão-de-bico. Para temperar, esprema o alho, misture com azeite e temperos a gosto.

Salada com nozes

Você pode agradar o Rato com saladas de qualquer tipo de nozes. Por exemplo, com beterraba e ameixas:

• 400 gramas de beterraba cozida ou assada;
• 150 gr ameixas;
• 50 gramas de nozes;
• 2 dentes de alho;
• maionese, sal, pimenta a gosto.

Rale a beterraba, corte as ameixas em tiras, pique as nozes finamente, misture tudo, esprema o alho, tempere tudo com maionese, sal e pimenta a gosto.

Queijo prato

2020 é um motivo para comer mais queijos, experimentar novas variedades diferentes, porque o Rato adora esta iguaria. Na mesa do Ano Novo, coloque um prato de queijos com vários tipos de alimentos. Você pode decorar com azeitonas, limão e ervas.

Lanches de pão

Canapés, sanduíches, sanduíches, tortinhas serão apropriados durante o Ano Novo. Decore-os com seus produtos favoritos para roedores: peixe, camarão, azeitonas, pepino, tomate cereja, queijo.

Carne magra

Carnes gordas e aves são proibidas na mesa do Ano Novo de 2020. Pare no análogo magro: frango, peru, vitela. Asse aves inteiras, cozinhe a vitela com maçãs ou refogue as costeletas. A principal condição é que o prato não seja gorduroso.

Peixe

A anfitriã do ano também apreciará frutos do mar e peixes. Mas eles devem ser marinhos ou oceânicos. Dorada assada, cavala ou halibute podem ser uma verdadeira decoração da mesa. As saladas de camarão e mexilhão complementam o cardápio de frutos do mar.

Doces

Para sobremesa, um bolo é tradicionalmente assado na véspera de Ano Novo. Mas não se limite apenas a esta sobremesa. Você certamente agradará o Rato se servir outras guloseimas:

• Frutas secas;
• frutas cristalizadas;
• bolos;
• doces artesanais.

Você pode usar nozes e chocolate em sua composição. Beber chá com sobremesas é melhor do que café. Os roedores são desencorajados por este aroma, principalmente com a adição de canela.

Bebidas com baixo teor alcoólico

Apenas bebidas com baixo teor de álcool devem ser servidas com lanches e pratos principais. O rato não gosta de álcool forte. Escolha opções doces e festivas:

• champanhe ou vinho espumante;
• vinho tinto e branco;
• cidra;
• coquetéis preparados.

Compota

Das bebidas não alcoólicas, a compota é perfeita para um banquete. Como os roedores adoram frutas secas, você pode fazer uma bebida com elas em diferentes variações:

• maçã e pêra;
• Damasco;
• pêssego;
• de pêra selvagem;
• de ameixas e passas.

Você precisa conhecer o Ano Novo do Rato do Metal Branco com calma em um círculo familiar tranquilo. Deixe que seus entes queridos se reúnam à mesa, e as guloseimas serão simples e saborosas.