Saladas De Ano Novo: Novo 2019, Receitas Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Novos itens deliciosos 2019: uma seleção de saladas originais para o Ano Novo

Em preparação para a reunião solene do Ano Novo, uma parte considerável do tempo é dedicada a iguarias bonitas e saborosas, entre as quais as mais numerosas e variadas são as saladas. Trago à sua atenção uma pequena seleção com a ajuda da qual você pode se preparar para a reunião de 2019 sem medo de ser uma pessoa pensativa cafona.

Conteúdo

• 1 Receitas passo a passo para saladas inovadoras para o ano novo de 2019

  • 1.1 Salada "Festiva" com algas e palitos de caranguejo

    1.1.1 Vídeo: Salada de folhado de guirlanda de Natal

  • 1.2 Salada quente "Mood" com fígado de frango e tangerinas

    1.2.1 Vídeo: Salada de Kiwi

  • 1.3 Salada "exótica" com camarão, gengibre e toranja

    1.3.1 Vídeo: Salada de Abacaxi com Frango

  • 1.4 Salada Daikon com nozes e queijo

    1.4.1 Vídeo: salada de rabanete branco para o ano novo

Receitas passo a passo para novas saladas para o ano novo de 2019

Apesar do fato de que meus dias de trabalho muitas vezes terminam 1-2 dias antes do final do ano em curso, a sensação de férias, a expectativa de algo novo e bom, bem como a oportunidade de sentar-me mentalmente com entes queridos, me configurou de bom humor e ativar minha fantasia culinária. Cada mesa de Ano Novo eu decoro com pelo menos duas saladas, que nunca preparei ou ofereci a convidados e familiares antes.

Salada festiva com algas e palitos de caranguejo

As fotos dos pratos que você verá abaixo demonstram como você pode preparar uma salada para o Natal. Para uma festa de Réveillon, recomendo simplesmente substituir as velas de queijo por um pouco de milho em lata e / ou romã, estrelas de queijo ou outros elementos comestíveis da decoração de Réveillon.

Ingredientes:

• 400 g de palitos de caranguejo;
• 120 g de algas marinhas;
• 100 g de arroz cozido;
• 200 g de milho enlatado;
• 3 ovos cozidos;
• 3 colheres de sopa. eu. maionese;
• 1 cacho grande de endro fresco
• 1 colher de chá sementes de cominho;
• 3 fatias de queijo fundido;
• sal a gosto.

Preparação:

1. Ferva o arroz até ficar macio.
2. Jogue o milho em uma peneira.

3. Retire com cuidado a camada vermelha superior de um palito de caranguejo e reserve. Corte a parte restante e todos os outros palitos em cubos pequenos.

   

   As pontas de alguns palitos de caranguejo serão necessárias mais tarde para decorar a salada

4. Rale os ovos em um ralador médio.

   

   Os ovos podem ser ralados na lateral com orifícios médios ou grandes

5. Coloque todos os ingredientes e as algas em uma tigela grande.

   

   Dobre a comida em um recipiente grande para misturar facilmente a salada mais tarde

6. Tempere a salada com maionese. Experimente, adicione sal.

   

   Adicione sal com base no seu gosto

7. Coloque um copo em forma redonda grande, coloque a massa resultante ao redor.

   

   Use qualquer recipiente de pequeno diâmetro para formar uma peça organizada.

8. Retire o copo e cubra uniformemente o anel de alface com o endro desmontado em ramos. Se o tempo for curto, as verduras podem ser picadas finamente com uma faca.

   

   O endro pode ser desmontado em pequenos galhos ou picado

9. Polvilhe a guirlanda com sementes de cominho.

   

   A quantidade de cominho pode ser diminuída ou aumentada

10. Prepare sua decoração. Enrole fatias de queijo em rolos, corte ao meio. Complete cada parte com um pedaço da ponta do pau de caranguejo, recortado na forma de uma língua de fogo.

    

    "Velas" para salada são facilmente formadas a partir de pratos de queijo processado

11. Insira "velas" na salada.

    

    A salada festiva acaba sendo deliciosa, brilhante e muito bonita

12. Ou decore a salada de sua escolha.

    

    Você pode decorar a criação de sua rainha conforme sua fantasia lhe diz

Em seguida, proponho uma salada alternativa na forma de uma coroa de flores.

Vídeo: Salada folhada "guirlanda de Natal"

Salada quente "Mood" com fígado de frango e tangerinas

Uma incrível combinação de produtos que agrada aos olhos e às papilas gustativas.

Ingredientes:

• 200 g de fígado de frango;
• 1 tangerina;
• 1 ramo de folhas de alface;
• 100 g de tomate cereja;
• 70 g de azeitonas sem caroço;
• 2 colheres de sopa. eu. suco de limão;
• 5 colheres de sopa. eu. azeite;
• 2 colheres de sopa. eu. molho de soja;
• 3 colheres de sopa. eu. farinha de trigo;
• 1/2 colher de chá cominho;
• sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparação:

1. Retire as fatias de tangerina da película e corte em 2-3 pedaços.
2. Corte a cereja ao meio.

3. Lave e descasque o fígado, corte ao meio, passe na farinha ou na farinha de rosca bem moída.

   

   O fígado pode ser empanado em farinha ou pão ralado

4. Aqueça em 3 colheres de sopa. eu. azeite e frite o fígado por 2-3 minutos de cada lado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

   

   Não frite o fígado por mais tempo do que o especificado, caso contrário, perderá o sabor e as propriedades nutricionais.

5. Corte as folhas de alface com as mãos em pedaços médios e transfira para um prato.

   

   A salada é preparada em uma travessa ou em pratos porcionados

6. Coloque o fígado frito por cima.

   

   O fígado é colocado em folhas de alface imediatamente após a fritura

7. Em seguida - cereja, pedaços de tangerinas e azeitonas.

   

   Os produtos são dispostos em ordem aleatória

8. Misture bem o suco de limão espremido na hora, o molho de soja e o azeite de oliva.

   

   Use suco de limão espremido na hora para tornar o molho mais saboroso e saboroso.

9. Despeje o molho de soja com limão sobre a salada, polvilhe com o cominho e sirva até que o fígado esfrie.

   

   A salada é servida imediatamente após a preparação

Para os amantes de saladas brilhantes, saborosas e saudáveis, aconselho também que preparem uma refeição de acordo com a receita do vídeo abaixo.

Vídeo: salada de kiwi

Salada "exótica" com camarão, gengibre e toranja

Um prato delicioso que vai adicionar um toque refrescante de exotismo à magia do Reveillon e encher sua casa de sabores tropicais.

Ingredientes:

• 1 abacaxi;
• 1 toranja;
• 220-250 g de pequenos camarões descascados;
• 100-120 g de uvas verdes sem sementes;
• 1 fatia de gengibre;
• 3 colheres de sopa. eu. azeite;
• 1 limão;
• 1/2 colher de chá açúcar granulado;
• 1/4 colher de chá sal;
• 1/4 colher de chá pimenta branca moída;
• hortelã fresca para decoração.

Preparação:

1. Preparar comida. A quantidade de ingredientes acima é baseada na metade do abacaxi. Se você quiser fazer uma salada ao meio, dobre a quantidade.

   

   A salada é preparada com produtos deliciosos e saudáveis

2. Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento.

   

   Corte o abacaxi de modo que as duas metades fiquem do mesmo tamanho possível

3. Use uma faca para remover cuidadosamente o núcleo duro central e a polpa.

   

   Use uma faca afiada para cortar o miolo duro e a polpa

4. Raspe os restos da polpa com uma colher para que a peça de trabalho permaneça intacta, mas forte o suficiente e sem danos.

   

   Não seja zeloso ao limpar a peça de trabalho da polpa, para não prejudicar sua integridade

5. Parte da polpa, cerca de 300 g, cortada em cubos e transferida para um prato. Coloque a polpa restante e a outra metade do abacaxi na geladeira para depois usar em outros pratos.
6. Ferva os camarões por 1 minuto em água levemente salgada e deixe esfriar.

7. Misture a polpa do abacaxi com o camarão e as meias uvas, transfira para a metade do abacaxi.

   

   Escolha o recipiente certo para misturar ingredientes

8. Retire as fatias de toranja do filme, corte ao meio.

   

   Não se esqueça de remover os filmes brancos das fatias de toranja

9. Rale um pedaço de gengibre de cerca de 5 cm em um ralador fino, passe um pano de algodão, esprema o suco.
10. Suco de limão inteiro.
11. Combine o gengibre e o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta e o açúcar.
12. Coloque o resto das fatias de uva e toranja na salada, despeje o molho sobre o prato e leve à geladeira por 1-2 horas.

13. Enfeite a salada com folhas de hortelã fresca antes de servir.

    

    Espalhe folhas de hortelã na salada antes de servir

Abaixo você pode ver uma alternativa de salada de abacaxi

Vídeo: salada de frango com abacaxi

Salada Daikon com nozes e queijo

Um prato muito interessante que lhe dá a oportunidade de saborear um sabor picante mas ao mesmo tempo delicado. Apesar da composição simples, a salada acaba sendo muito saborosa e inusitada.

Ingredientes:

• 400 g daikon;
• 100 g de carne de frango cozida;
• 150 g de queijo duro;
• 5-6 nozes;
• maionese - a gosto;
• verduras para decoração.

Preparação:

1. Prepare seus ingredientes.

   

   Alimentos pré-preparados permitem que você prepare uma salada em apenas 10 minutos

2. Descasque o daikon, enxágue, seque, rale em um ralador grosso e transfira para uma tigela.

   

   Esfregue o daikon longe da tigela onde você vai mexer a salada

3. Corte o frango cozido em pedaços pequenos e acrescente ao daikon.

   

   Frango para salada deve ser fervido e resfriado com antecedência

4. Rale o queijo em um ralador grosso e acrescente o restante dos ingredientes.

   

   Qualquer tipo de queijo duro é adequado para salada.

5. Tempere a salada com maionese a gosto, misture bem, coloque numa saladeira.
6. Frite os grãos de noz em uma frigideira seca e corte em migalhas.

7. Polvilhe a salada com nozes picadas e decore com ervas.

   

   Use as ervas frescas para decorar a salada

Também estou compartilhando outra ótima receita de comida com a adição de um vegetal delicioso e saudável.

Vídeo: salada de rabanete branco para o ano novo

Se você também já planejou decorar as mesas de Reveillon e Natal com saladas interessantes e inusitadas, compartilhe suas ideias nos comentários abaixo. Boas festas e bom apetite!