5 Saladas De Ano Novo Com Tangerinas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

O que cozinhar com tangerinas: 5 deliciosas e simples saladas para a mesa do Ano Novo

Durante as festas de fim de ano, as tangerinas são muito procuradas, mas você pode não só servi-las lindamente como um lanche, mas também preparar muitos pratos interessantes.

Use receitas simples à base de frutas cítricas para surpreender os convidados e apimentar sua refeição.

Com maionese e queijo

Se você não tem tempo para preparar saladas complexas, experimente esta receita de Ano Novo. É necessário um mínimo de ingredientes:

• 100 g de queijo;
• 4 tangerinas;
• maionese;
• 2-3 dentes de alho;
• sal e especiarias.

Descasque a fruta primeiro e retire a película branca, se possível. Em seguida, passe o alho por uma prensa e corte o queijo em cubos médios.

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e tempere com a maionese. Por fim, adicione sal ou especiarias a gosto.

Com frango e nozes

Este prato se tornará facilmente o prato principal da mesa. Prepare os componentes:

• 1 filé de frango cozido;
• 2 queijos processados;
• 3-4 tangerinas;
• 50 g de nozes;
• maionese.

Corte os filés em pequenos pedaços e coloque-os numa tigela. Descasque a fruta, rale o queijo no ralador grosso e envie para a carne.

Frite levemente as nozes em uma frigideira seca, descasque-as e lembre-se em pedaços pequenos. Por fim, combine os ingredientes e regue com o molho.

Com atum e maça

Os adeptos dos pratos de peixe não poderão ignorar esta receita. Dos produtos, você precisará:

• uma lata de atum enlatado;
• 4 tangerinas médias;
• 1 maçã;
• 1 cebola;
• meio cacho de endro.

Para reabastecimento:

• 30 ml de óleo vegetal;
• suco de meio limão;
• 1 colher de chá Sahara;
• sal.

Escorra o óleo do atum, coloque em uma saladeira e amasse com um garfo. Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços ou rodelas, as cebolas em meias argolas finas.

Em seguida, enxágue o endro e pique. Para temperar, misture a manteiga, o açúcar, o suco de limão e o sal a gosto.

Com iogurte e frutas

Esta salada original é perfeita como aperitivo ou um lanche leve. Para cozinhar você precisará de:

• 2 kiwi;
• 4 tangerinas;
• 1-2 bananas;
• um ramo de uvas;
• 1 maçã;
• iogurte.

Enxágue, descasque e corte todas as frutas: bananas em rodelas e frutas cítricas, maçãs e kiwi em cubos. Separe as uvas do galho e envie para o resto dos ingredientes.

Resta rechear a salada com iogurte e servir lindamente, por exemplo, em tigelas porcionadas.

Com beterraba e batata

Se você está cansado do vinagrete, é hora de experimentar sua nova variação. Prepare a partir dos produtos:

• 1 beterraba fervida;
• 1 pepino fresco;
• 1 tubérculo de batata cozida;
• 100 g de couve chinesa;
• 1 cenoura fresca;
• 50 ml de suco de limão;
• 50 ml de azeite;
• 2-3 tangerinas grandes.

Descasque e pique finamente as batatas, as beterrabas e os pepinos. Rale as cenouras em um ralador médio e pique o repolho em tiras finas. Descasque os citrinos e retire a película branca.

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e prepare o molho: misture o suco de limão com o óleo. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.