Quais Pratos Não Devem Ser Colocados Na Mesa Neste Ano Novo

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 12:46

5 pratos e bebidas na mesa do Ano Novo que podem irritar o símbolo de 2021 - o touro de metal

O próximo ano de 2021 será marcado pelo Metal Bull. O touro é um animal trabalhador, que adora comer bem, portanto, guloseimas abundantes devem estar presentes na mesa. Porém, há pratos que podem provocar a ira do dono do ano.

Patê de fígado de vitela ou bovino

Quem valoriza esses lanches terá que sacrificar seus hábitos no Ano Novo. Os pratos de vitela e carne não devem ser colocados na mesa.

É melhor cozinhar um patê de frango ou porco igualmente delicioso.

Gelado ou gelatina

Mesmo que o prato seja feito de peixe ou peru, o touro continuará infeliz. O problema é que, para uma gelatina densa, a gelatina é dissolvida no caldo.

Se você não consegue imaginar o jantar de Ano Novo sem gelatina, use ágar-ágar, que é obtido a partir de algas vermelhas.

Álcool forte

O touro não gosta de bebidas alcoólicas fortes. Portanto, é indesejável colocar vodka ou conhaque tradicional na mesa.

Mas o uso de vinhos fracos e coquetéis é bastante aceitável.

Costeletas de carne moída

Este é mais um prato que não tem lugar na mesa das festas. Você pode cozinhar costeletas ou almôndegas, schnitzels, mas apenas com carne picada, na qual não há carne de bovino.

Assado ou bife

O motivo pelo qual o touro fica zangado ao ver esses pratos é o mesmo. Teremos que aguentar uma noite sem carne de vitela para não assustar a sorte.

Peru, pato ou porco vão bem com acompanhamentos de vegetais, os hóspedes irão apreciar o sabor do prato.

Sobremesas com gelatina

Geleia de frutas, geléias e bolos caseiros com uma camada de ervilha doce são proibidos.

Se você não quiser desistir de sua sobremesa favorita, cozinhe-a em ágar ágar.

Como agradar o símbolo do ano

Na véspera do Ano Novo, é fácil não irritar o touro sem comer a carne de seus parentes. Mas você pode fazer mais - chamar a atenção dele e garantir boa sorte para você e seus convidados colocando na mesa os pratos que o dono do ano adora.

Sirva acompanhamentos de trigo sarraceno e arroz, legumes e batatas para o tratamento principal - quaisquer vegetais e cereais servem. Enfeite os pratos com ervas frescas, como salsa, endro, manjericão e coentro.

Estocando vinhos leves para o feriado, não se esqueça dos sucos de frutas - compotas e sucos de frutas feitos de frutas frescas ou secas.