Colhendo Pepinos Frescos Até A Geada

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Como eu colho pepinos frescos e crocantes até a geada

Na minha dacha, prefiro cultivar pepinos em canteiros verticais - em uma treliça ou em uma estufa aberta. Assim, os chicotes ficam mais bem ventilados e iluminados. Os arbustos plantados no pátio, onde são protegidos do vento, dão o maior rendimento. Mas mesmo quando a colheita era bastante decente, já em meados de agosto eu caminhava com meus cansados pepinos para dar frutos e, como o herói de um famoso desenho animado, dizia: "Não será o suficiente."

Acontece que com a diminuição da temperatura do ar, os nutrientes do solo são mais absorvidos, e os chicotes no final da temporada já cresceram dois ou até três metros. Portanto, eles não têm "comida" suficiente. Mas você quer deliciar seus vegetais frescos caseiros o maior tempo possível.

A primeira maneira

Decidi fazer uma experiência: cortei a parte superior de uma videira de pepino forte e bem frutífera. Retirei todas as folhas, ovários e frutos da muda jovem, deixando apenas algumas folhas por cima. Eu coloquei uma solução com Kornevin por meia hora. Depois disso, plantei em um novo canteiro de jardim e cobri com um jarro para criar o efeito de uma mini-estufa e protegê-la das mudanças noturnas de temperatura.

Uma semana depois, o broto deu raízes e começou a crescer ativamente. Depois de mais cinco dias, as flores apareceram e todo o ciclo começou a funcionar com renovado vigor.

Segunda via

Outro método que me permitiu colher pepinos até o final do outono, testei na videira, beliscando o ponto de crescimento. Colhi os frutos restantes de todo o cipó, cortei as inflorescências e as folhas, deixando apenas tocos de 0,5-1 cm.

Não retirei a folha superior para que o processo de fotossíntese continuasse. Eu coloquei o chicote nu resultante em uma espiral ao redor da base. A videira deve estar em contato com o solo tanto quanto possível, então nos lugares onde as folhas estavam, novas raízes aparecerão.

Mas o chicote velho no final da temporada muitas vezes fica deformado, então para melhor contato com o solo nos nós onde estavam as folhas, eu "prendo" no chão com um arame grosso. Salpico todo o círculo de vinhas de cima com terra solta e cubro com palha.

Depois de alguns dias, a videira com novas raízes adere ao solo e brotos novos aparecem nos pontos de crescimento. De todos os rebentos jovens, você precisa escolher um, o mais forte. Quebre o resto, deixando tocos de 1 cm, assim o arbusto se rejuvenesce, recebendo nutrição ativa de várias fontes ao mesmo tempo, e joga toda sua força no desenvolvimento de um único broto.

O sistema radicular dos pepinos fica muito próximo à superfície do solo, então o círculo radicular deve ser coberto com palha, turfa ou outro material respirável. A cobertura morta retém a umidade e os nutrientes das raízes jovens e as mantém aquecidas nas primeiras noites frias.

Terceira via

Vou compartilhar outro truque para tornar os pepinos crocantes e doces. Em junho, assim que as frutas começam a tricotar, pego meio quilo de cabeças de peixe e encho com um balde d'água. Insisto 3 dias, depois rego os pepinos com este molho, algures um litro debaixo de um arbusto. Repito este procedimento a cada 2-3 semanas.

Em agosto, com a queda da temperatura, a capacidade das raízes de assimilarem os fertilizantes também diminui, mas o adubo foliar, em folha verde, só vai servir para a planta e apoiar seu crescimento. Você pode usar Epin, Zircon ou outro estimulante.

Para enganar um pouco o tempo, é melhor cobrir os pepinos com papel alumínio ou fibra branca, então você pode manter a temperatura alguns graus mais alta. Em bons dias de outono, você pode remover o abrigo e deixar os pepinos aproveitarem o sol um pouco mais.