Quando Coletar Seiva De Bétula Este Ano E Como Fazê-lo Corretamente + Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 22:41

Quando e como coletar seiva de bétula: recomendações e dicas úteis

Algumas décadas atrás, todos podiam desfrutar desta bebida maravilhosa visitando a loja ou o restaurante mais próximo. Agora é difícil encontrar seiva natural de bétula, mesmo em supermercados. Portanto, os amadores coletam a seiva "correta" de bétula por conta própria.

Uma bebida única e seus benefícios

Existe uma crença popular: "Quem bebe o suco da bétula terá saúde e vigor o ano todo."

Até recentemente, todos podiam desfrutar desta bebida. Agora, a produção de seiva de bétula diminuiu. Agora é difícil encontrar um produto natural até mesmo no supermercado. É por isso que muitas pessoas preferem extrair o suco por conta própria. Acontece que este é um procedimento simples.

A seiva de bétula é uma bebida saborosa e saudável

Qualquer pessoa pode coletar seiva de bétula. O principal é conhecer as regras básicas.

O que você precisa saber quando for buscar esse suco

Antes de entrar em um bosque ou bosque de bétulas, você precisa se armar com o conhecimento da tecnologia e os segredos de uma coleta de seiva com sucesso.

Obedeça a lei, cuide do seu tesouro nacional

Não se preocupe, a legislação da Federação Russa permite a coleta de seiva de bétula. O principal é que a árvore permaneça viva após sua extração. Caso contrário, você será multado.

Apenas bétulas adultas são adequadas para a coleta de seiva

Para evitar isso, escolha uma bétula adulta com um diâmetro de 25 cm ou mais. E também não faça cortes ásperos e profundos que sejam prejudiciais à árvore.

Lembrar! Você não pode:

• coletar seiva de bétulas jovens;
• faça cortes profundos com um machado;
• colete mais de 10 litros de seiva de uma árvore (alguns litros de uma árvore é o bastante, é melhor evitar várias bétulas).

Época correta do ano

Ninguém vai dizer a data exata em que você precisa ir para a seiva de bétula. Tudo depende das condições meteorológicas e do clima da região. Normalmente em Moscou, na região de Moscou e na Rússia central, o suco aparece na terceira década de março, nas regiões do sul - no início de março, e nas regiões do norte, além dos Urais e no Território de Altai - no final de abril.

Mas se os botões ainda estiverem secos, vale a pena esperar um pouco, pois provavelmente não haverá suco. Ou será, mas em quantidades escassas.

Tabela: Região de Leningrado, Sibéria ou Altai - quando você pode coletar seiva de bétula em diferentes regiões da Rússia

Início de março	Terceira década de março	abril
Região de Kursk Região de Lipetsk Região de Tambov Região de Belgorod Região de Voronezh Região de Rostov do Território de Krasnodar Região de Volgogrado Região de Astrakhan República da Adiguésia República da Calmúquia República da Crimeia	Região de Tver Região de vladimir Região de Tula Região de oriol Região de Kostroma Região de Nizhny Novgorod. Região de Smolensk Região de Yaroslavl Região de Ryazan Região de Kaluga Região de Bryansk Região de Ivanovo região de Moscow	Região de Leningrado. Região de Pskov Região de Novgorod Região de Vologda Região de Arkhangelsk República da Carélia República de Komi Murmansk região República de Altai Irkutsk região região de Khabarovsk

Temperatura, falta de chuva, horas do dia adequadas e outras nuances

Existem também vários "segredos do sucesso" que você deve saber com antecedência:

1. A temperatura do ar deve atingir 5 graus Celsius.
2. Se, após o degelo, cair geada ou chover, este não é o melhor momento para coletar a seiva da bétula. Melhor esperar até condições meteorológicas mais favoráveis. Caso contrário, você simplesmente perderá seu tempo.
3. O melhor horário para coletar o suco é das 11h às 16h.
4. A seiva de bétula pura e de alta qualidade só pode ser coletada na floresta, em um bosque de bétulas, onde o ambiente é limpo. Além disso, evite áreas pantanosas. A seiva de bétula não pode ser coletada dentro da cidade, especialmente perto de fábricas e fábricas. Isso está repleto de alergias, no pior dos casos, envenenamento.
5. Colete a seiva do lado sul da bétula.

Instruções para trabalhar madeira

Esta regra se sobrepõe à primeira. Quanto mais grossa for a madeira, melhor. A bétula jovem não produz tanta seiva quanto uma árvore adulta.

E certifique-se, depois de concluir o procedimento, trate o local ferido da bétula. Para tal, cubra os cortes e orifícios com verniz de jardim ou feche-os com uma rolha de madeira caseira.

Quais métodos de coleta de seiva de bétula não danificam as árvores

Com uma ranhura - plástico, alumínio ou madeira

Você vai precisar de:

• broca;
• machado;
• Calha de alumínio em forma de V;
• recipiente.

1. A uma distância de 40 cm do solo, fazemos um furo não muito profundo.
2. Limpe cuidadosamente a camada superior da casca com um machado ao redor do buraco. Isso evita que o suco acumule sujeira e escoe em um jato limpo.

3. Instale a ranhura. Para fazer isso, insira uma ranhura de alumínio com um machado sob o buraco. A ranhura deve estar em um ângulo de 45 graus.

   

   Conduza a ranhura superficialmente na casca para que o suco flua

4. Substituímos o container. Pode ser uma garrafa de plástico ou vidro, saco ou saco plástico, balde.

Vídeo: extração de seiva de bétula com ranhura

Sem gadgets - apenas mãos e uma faca

Você vai precisar de: uma faca afiada, um recipiente para suco.

1. Estamos procurando um lugar na bétula onde a casca seja uniforme. Faça um corte em V na camada superior da casca.
2. Dobre um pouco a casca incisa. O resultado é uma espécie de "gancho".
3. Fazemos cortes mais profundos acima do "gancho" com uma faca para que o suco comece a sobressair.

4. Substituímos ou anexamos o recipiente.

   

   O suco desce pela casca diretamente para o recipiente

Este método é bom quando você está relaxando com sua família ou amigos na natureza. Em alguns minutos, você coletará uma caneca de suco.

Vídeo: como coletar seiva de bétula com rapidez e facilidade

Coleta em uma sacola (sacola) ou garrafa de um galho

Você vai precisar de:

• faca afiada ou machadinha;
• recipiente.

1. Selecionamos um ramo adequado. Não deve ser mais fino que um dedo, afaste-se não do tronco, mas de outro galho grosso e cresça para o lado, não para cima.
2. Cortamos a ponta do nosso galho.

3. Nós anexamos um contêiner a ele. Você pode conectar uma garrafa de plástico ou amarrar um saco.

   

   A maneira mais conveniente é simplesmente colocar as garrafas nos galhos

Com um conta-gotas

Você vai precisar de:

• broca;
• broca;
• conta-gotas médico;

• garrafa de plástico.

  

  sacos plásticos com seiva de bétula

1. Fazemos um buraco na bétula. Nós o limpamos da serragem.
2. Remova a agulha de uma extremidade do conta-gotas. Inserimos a cambraia no orifício.
3. Colocamos a outra ponta do conta-gotas com uma agulha em um frasco plástico, perfurando-o.

Vídeo: como coletar seiva de bétula com um conta-gotas

Como você pode ver, existem muitas opções diferentes para obter seiva de bétula. Escolha aquele que melhor se adapta a você. E não se esqueça de seguir as medidas e regras. Então a bétula vai agradecer todos os anos com seu suco maravilhoso.