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Salada De Inverno Clássica: Receita Com Fotos E Vídeos, Passo A Passo
Salada De Inverno Clássica: Receita Com Fotos E Vídeos, Passo A Passo

Vídeo: Salada De Inverno Clássica: Receita Com Fotos E Vídeos, Passo A Passo

Vídeo: Salada De Inverno Clássica: Receita Com Fotos E Vídeos, Passo A Passo
Vídeo: SALADA DE REPOLHO SIMPLES E RÁPIDA 2024, Abril
Anonim

Salada Clássica "Inverno": cozinhamos saborosos e satisfatórios

Salada apetitosa
Salada apetitosa

Mesmo aqueles que seguem uma dieta rígida não podem recusar esse alimento. Sabor rico, aspecto muito apetitoso e aroma maravilhoso fazem da Salada "Inverno" um dos pratos mais apreciados nas festas festivas. Tendo em conta que os ingredientes de uma tal criação culinária são baratos e quase sempre se encontram na geladeira, você pode agradar seus entes queridos com uma refeição maravilhosa em dias normais.

Receita passo a passo para salada "Winter"

Na minha infância, esta salada era conhecida como "Olivier". A cada aniversário, Ano Novo, Natal e vários outros feriados importantes, uma enorme saladeira com uma refeição farta era certamente exibida na mesa. Foi enorme porque minha mãe sabia do meu grande amor por esse prato e não se esqueceu da rapidez com que ele sumiu do meu prato. Sempre gostei de participar do processo de preparação de saladas e de aproveitar os frutos do meu trabalho.

Ingredientes:

  • 8 batatas pequenas;
  • 4 cenouras médias;
  • 4-5 pepinos em conserva;
  • 6 ovos;
  • 500 g de linguiça cozida;
  • 350 g de ervilhas em conserva;
  • 400 g de maionese;
  • 1 cacho de cebolas verdes;
  • 1/2 cacho de endro;
  • pimenta preta moída e sal a gosto.

Passos de cozimento:

  1. Preparar comida. Ferva as batatas e as cenouras em uma casca até ficarem macias, esfriar, descasque. Ovos cozidos, frescos também, retire a casca. Enxágue e seque as verduras. Coloque os picles em uma peneira ou aperte levemente com as mãos. Esvazie o frasco de ervilhas.

    Produtos para a clássica salada "inverno"
    Produtos para a clássica salada "inverno"

    Prepare os alimentos com antecedência, pois cozinhar vegetais levará pelo menos meia hora

  2. Corte as batatas em cubos pequenos.

    Batatas cozidas em cubos
    Batatas cozidas em cubos

    Para salada, use batatas não ferventes

  3. Corte as cenouras em cubos também.

    Cenouras cozidas em cubos
    Cenouras cozidas em cubos

    Cenouras laranjas dão uma aparência brilhante à salada

  4. Pique a cebolinha verde e o endro com uma faca. Alguns galhos podem ser deixados para decorar o prato acabado.

    Cebolinha picada e endro fresco
    Cebolinha picada e endro fresco

    Cebola verde e endro darão à sua comida um aroma fresco e único

  5. Corte a linguiça fervida em cubos.

    Salsicha cozida em cubos em uma tábua de cortar
    Salsicha cozida em cubos em uma tábua de cortar

    Quanto melhor for a salsicha, mais saborosa será a salada.

  6. Moa os ovos da mesma maneira.

    Cortando ovos cozidos com uma faca
    Cortando ovos cozidos com uma faca

    Os ovos cozidos podem ser cortados em cubos puros usando uma faca bem afiada

  7. Pique os picles como todos os ingredientes anteriores.

    Picles em cubos em uma tábua de madeira
    Picles em cubos em uma tábua de madeira

    Pepinos em conserva dão um sabor picante ao prato

  8. Coloque os ingredientes preparados em uma tigela grande, acrescente ervilhas em lata, sal e pimenta do reino a gosto, maionese. Mexa bem os alimentos.

    Ingredientes preparados para a salada "Winter" em vasilha grande
    Ingredientes preparados para a salada "Winter" em vasilha grande

    Ajuste a quantidade de sal e pimenta ao seu gosto

  9. Transfira a salada para uma travessa ou saladeira grande, decore como quiser e sirva.

    Salada de inverno em tigela de cerâmica
    Salada de inverno em tigela de cerâmica

    A salada pode ser servida imediatamente após o preparo

Vídeo: salada clássica "Winter"

Talvez você também seja um amante desta salada maravilhosa e gostaria de compartilhar suas nuances de preparação. Certifique-se de fazer isso nos comentários do artigo. Bom apetite para você e seus entes queridos!

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