Tortas De Lavash Na Frigideira: Receita Com Foto E Recheio Com Queijo, Maçã, Repolho, Queijo Cottage, Batata, Ovo, Carne Picada, Cebola

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 12:46

Deliciosas tortas de lavash: estragar a família

Tortas de lavash preguiçosas cozinham muito rapidamente. Os produtos para eles precisam ser baratos e o resultado é alucinante. Lavash fino e crocante embebido em recheio suculento … É difícil não comer tudo de uma vez!

Conteúdo

• 1 torta de lavash com maçã

• 2 variantes de recheios para pão sírio

  • 2.1 Recheio de queijo com presunto
  • 2.2 Repolho com ovo
  • 2.3 Coalhada com cebola
  • 2.4 Batata
  • 2,5 Carne

Tartes de Lavash com Maçãs

Crocante, com recheio de maçã perfumado - essas tortas são perfeitas para um lanche da tarde ou almoço de domingo. Eles ficarão especialmente saborosos com leite.

As maçãs Antonovka distinguem-se pelo aroma e suculência pronunciados.

Produtos:

• 2 maçãs;
• 1/2 limão;
• 3 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 1/2 colher de chá canela;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.

Receita:

1. Pique as maçãs.

   

   A casca da maçã não precisa ser descascada, dará ao recheio a textura necessária

2. Esprema o suco de limão.

   

   Você pode espremer o suco de meio limão manualmente, sem o uso de dispositivos especiais.

3. Coloque as maçãs em uma panela, despeje o suco de limão, acrescente o açúcar e a canela. Cozinhe por 15 minutos.

   

   Mexa o conteúdo da panela o tempo todo, enquanto refoga o recheio de maçã.

4. Corte o lavash em camadas retangulares. Você precisa colocar o recheio ligeiramente afastado da borda (2 cm). Forme um hambúrguer dobrando as bordas.

   

   Para evitar que a torta arrebente nas dobras, o pão sírio deve ser fresco

5. Frite as tortas.

   

   Frite tortas de pão pita até dourar

6. Sirva tortas quentes.

   

   As mais deliciosas tortas de pão sírio com maçãs em estado quente

Variantes de recheios para pão sírio

Essas tortas não podem ser feitas apenas com maçãs. Você também pode moldá-los em um triângulo.

Recheio de queijo com presunto

Tortas de lavash com queijo e presunto são perfeitas como aperitivo antes do prato principal

Produtos:

• 200 g de presunto;
• 150 g de queijo;
• 50 g de verduras;
• 1 ovo;
• 1/2 colher de chá sal.

Receita:

1. Ralar o queijo.

   

   É melhor levar queijo duro para tortas

2. Pique o presunto.

   

   O melhor é cortar o presunto para o recheio em cubos.

3. Pique as verduras.

   

   Dill, salsa e cebolinha são adequados como ervas.

4. Misture tudo e acrescente o ovo cru e o sal.

   

   O recheio de queijo e presunto acaba sendo muito satisfatório e suculento

Repolho com ovo

Leve repolho fresco com folhas suculentas e crocantes para este prato.

Lembre-se de que o volume do repolho fresco é muito reduzido ao ser cozido

Produtos:

• 300 g de repolho;
• 3 ovos;
• 50 g de manteiga;
• 3/4 colher de chá sal.

Receita:

1. Ferva os ovos.

   

   Pegue os ovos para o pão sírio com gema brilhante

2. Limpe-os.

   

   Para tornar os ovos mais fáceis e rápidos de descascar, mantenha-os em água fria após a fervura.

3. Pique em cubos.

   

   Tenha cuidado para não deixar cascas de ovo no recheio

4. Pique o repolho.

   

   Você precisa de uma faca afiada para desfiar o repolho.

5. Frite e misture com os ovos.

   

   Frite o repolho, mexendo sempre com uma espátula

Requeijão com cebola

Experimente as tortas de lanche com recheio picante. É melhor para eles levarem queijo cottage da aldeia.

Tortas de lavash com queijo cottage e cebolas são perfeitas como aperitivo ou como complemento ao primeiro prato

Produtos:

• 50 g de endro, cebolinha e salsa;
• 250 g de queijo cottage;
• uma pitada de sementes de cominho, coentro e cominho;
• 1 ovo;
• 1/2 colher de chá sal.

Receita:

1. Pique as ervas.

   

   Corte as verduras com uma faca afiada

2. Moa as especiarias.

   

   A maneira mais conveniente de moer especiarias é em um pilão.

3. Esfregue o queijo cottage.

   

   O recheio ficará mais macio se você esfregar a coalhada em uma peneira de malha fina

4. Bata o ovo.

   

   Bata o ovo com um garfo em uma tigela funda.

5. Após adicionar sal, misture todos os ingredientes.

   

   Tortas com recheio de coalhada picante são muito aromáticas

Batata

O recheio é muito macio. As tortas com batatas podem ser servidas na mesa festiva como um lanche.

Para um recheio de tortas farto e saboroso, é melhor usar batatas frescas com alto teor de amido

Produtos:

• 4 batatas;
• 1 cebola;
• 2 colheres de sopa. eu. nata;
• 1/2 colher de chá sal;
• 1/2 colher de chá Sahara;
• 50 g de manteiga.

Receita:

1. Descasque as batatas.

   

   O descascador de batata corta uma fina camada da casca para poupar pouco

2. Pique.

   

   Batatas descascadas precisam ser lavadas

3. Ferver.

   

   Ferva as batatas em fogo baixo

4. Esmague com creme de leite e sal.

   

   O purê de batata para o recheio deve estar sem grumos.

5. Pique a cebola.

   

   Corte a cebola em cubos pequenos

6. Frite com açúcar. Em seguida, misture com as batatas.

   

   Adicionar açúcar durante a fritura da cebola dará um acabamento dourado.

Carne

As tortas de lavash com carne picada são muito suculentas e aromáticas. Eles podem muito bem substituir o prato principal.

Tortas de lavash com carne picada ficam um pouco parecidas com pastéis

Produtos:

• 100 g de carne bovina e 200 g de carne de porco picada;
• 2 cebolas;
• 50 g de verduras;
• 3/4 colher de chá sal;
• 1/2 colher de chá Pimenta;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.

Receita:

1. Pique a cebola.

   

   Pique a cebola finamente para deixar o recheio mais saboroso.

2. Misture a carne moída com a carne de porco, sal e pimenta.

   

   O recheio terá um sabor mais rico com a adição de carne moída.

3. Pique as ervas.

   

   É conveniente cortar verduras com uma faca larga e afiada

4. Frite a cebola com a carne picada e acrescente as ervas.

   

   Recheio de carne pronta pode ser congelada para uso futuro

Provei tortas de lavash crocantes, cozidas em uma frigideira, na casa de um amigo. Antes, eu só usava pão sírio para fazer shawarma caseiro. Descobriu-se que também pode ser usado para tortas fritas no óleo ou em uma frigideira seca, o que é mais dietético. Todos os recheios são deliciosos à sua maneira, mas meus filhos gostam mais de batata e maçã.

Retangular ou triangular, com recheio doce ou picante - em todas as versões, as tortas de pita originais são incrivelmente saborosas. Mime sua família com pouco tempo para prepará-la.