Peito De Frango E Salada De Repolho Chinês: Uma Receita Passo A Passo Simples Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Salada brilhante com peito de frango e couve chinesa: cozinhamos saborosos e saudáveis

A delicada carne de frango é um produto com o qual você pode experimentar infinitamente a seu gosto. Combinando-o com várias adições aromáticas e saborosas, você pode preparar um prato completamente novo todos os dias. A título de exemplo, chamo a sua atenção para uma receita de uma deliciosa salada com peito de frango e couve chinesa.

Receita passo a passo de peito de frango e salada de repolho chinês

Meu marido prefere o jantar na forma de uma salada de legumes com uma pequena porção de peixe ou carne. E se antes eu sempre cozinhava pratos separadamente, então recentemente, para economizar tempo e esforço, mudei para a preparação de multi-componentes, mas ao mesmo tempo, saladas que são fáceis de preparar e fáceis para o corpo perceber, combinando nossos produtos favoritos. Salada com peito de frango e repolho chinês é um desses pratos.

Ingredientes:

• 400 g de peito de frango;
• 200 g de couve chinesa;
• 1 pepino;
• 2 pimentões doces;
• 4 tomates;
• 2 ovos;
• 200 g de iogurte natural;
• 2 colheres de sopa. eu. azeite;
• sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparação:

1. Corte o peito de frango (filé) em pedaços grandes.

2. Bata levemente os pedaços de carne dos dois lados.

   

   Pedaços de filé de frango devem ser levemente batidos com um martelo

3. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto, frite em uma frigideira com 1 colher de sopa. eu. azeite até ficar macio, esfrie.

   

   Ajuste a quantidade de sal e pimenta ao longo do processo de cozimento

4. Rasgue as folhas de couve chinesa em pedaços com as mãos e coloque em um prato grande.

   

   Um prato ou prato grande é usado para preparar a salada

5. Corte o pepino fresco e os pimentões descascados em tiras.

   

   As pimentas devem ser descascadas dos caules e sementes antes de serem cortadas na salada.

6. Coloque os legumes em cima da couve chinesa, levemente sal e pimenta.

   

   Se você adicionar pimentas de cores diferentes à salada, a comida ficará mais brilhante.

7. Corte a carne de frango em tiras, transfira para um prato com legumes.

   

   O filé de frango frito deve ser resfriado e cortado em tiras

8. Combine o iogurte com o azeite restante, acrescente sal e pimenta-do-reino, ajustando a quantidade de temperos que desejar.

   

   Você pode usar iogurte natural ou creme de leite com baixo teor de gordura para molho de salada.
9. Despeje o molho sobre todos os ingredientes da salada em uma tigela.

10. Corte os tomates em rodelas, corte os ovos cozidos longitudinalmente em quartos. Espalhe os dois ingredientes em toda a superfície da salada.

    

    Pedaços de tomates frescos e ovos cozidos são colocados por último no prato de salada

11. Tempere com sal e pimenta novamente, se desejar. Feito!

    

    Antes de servir, recomenda-se temperar os alimentos com pimenta grossa perfumada recém moída

Abaixo, sugiro uma versão alternativa da salada de repolho chinês e do filé de frango.

Vídeo: repolho à Pequim e salada de frango

Salada com peito de frango e couve chinesa não só é incrivelmente brilhante, mas também um prato saboroso, aromático e muito saudável que pode ser oferecido aos entes queridos como complemento do almoço ou como jantar independente. Desfrute de sua refeição!