Salada "ciumenta" Com Frango E Croutons: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Salada "ciumenta": apresentação incomum e sabor fresco

Deliciosa salada de carne com um nome incomum "Ciúme" vai se tornar um convidado frequente em sua mesa! É óptimo para uma refeição festiva, mas durante a semana irá deliciar a casa com o seu sabor e apresentação original. Vale a pena acrescentar este prato ao seu cofrinho de receitas deliciosas e simples.

Salada "ciumenta" com frango, croutons e bolinhos de queijo picante

A peculiaridade da salada "Ciúme" reside no ingrediente secreto - bolas de queijo picante de queijo feta. São eles que dão as raspas ao prato e o tornam diferente dos outros aperitivos. Além disso, o sabor da salada é perfeitamente complementado por filé de frango aromático e croutons crocantes. Lembre-se de que os biscoitos devem ser adicionados à salada antes de servir, caso contrário, eles ficarão molhados e perderão a crocância de dar água na boca.

Ingredientes para fazer a salada "Ciúme":

• 250 g de filé de frango;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal para fritar carne;
• 1 pimentão vermelho doce;
• 200 g de couve chinesa;
• 100 g de milho enlatado;
• 150 g de queijo feta ou outro queijo em conserva;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher de chá ervas secas provençais;
• 1/4 colher de chá Pimenta preta;
• 30 g de endro fresco;
• 3 fatias de pão de crouton branco;
• 50 ml de óleo vegetal;
• 1/2 colher de chá mostarda em grão;
• 3 colheres de sopa. eu. maionese;
• 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja;
• sal a gosto.

Receita para salada "ciumenta":

1. Primeiro você precisa começar a preparar croutons (croutons). Corte o pão em cubos.

   

   Pão para croutons pode ser tomado meio fresco

2. Misture óleo vegetal com alho (1 dente), sal, ervas provençais (1/2 colher de chá) e mostarda. Mexa bem esta mistura com um batedor de cozinha.

   

   Pão torrado embebido em óleo aromático também pode ser servido como um lanche à parte

3. Coloque os cubos de pão em uma tigela com paredes altas e regue com manteiga perfumada. Mexa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse até ficar crocante a 220 ° C.

   

   Assar croutons leva cerca de 12-15 minutos

4. Misture o feta com o alho (1 dente) passado por uma prensa, endro picado, sal e ervas provençais (1/2 colher de chá). Adicione um pouco de pimenta do reino e misture bem a mistura de queijo. Enrole as bolas.

5. Corte o filé de frango em tiras finas. Você deve primeiro remover a pele da carne.

   

   Você precisará de uma faca afiada para cortar o filé de frango.

6. Polvilhe o filé de frango com sal e frite em óleo quente em uma frigideira antiaderente. Mexa a carne o tempo todo para que não queime.

   

   O fogo sob a panela deve ser médio para que a carne não queime

7. Pique o repolho chinês. Quanto mais fresca for a Pequim, mais crocante será a salada.

   

   Pequim precisa escolher alimentos frescos e suculentos

8. Corte o pimentão vermelho em tiras.

   

   Pimentas doces para salada devem ter frescor excepcional

9. Combine a maionese com o molho de soja. Mexa com uma colher até ficar homogêneo.

   

   O molho de maionese com molho de soja tem um sabor muito delicado e ao mesmo tempo picante.

10. Misture todos os ingredientes da salada, exceto as bolas de queijo e os croutons. Tempere com o molho, adicione sal a gosto e mexa. Coloque a salada em uma tigela funda, polvilhe com croutons caseiros por cima e arrume as bolas de queijo por igual. Sirva a salada do ciúme imediatamente após o cozimento.

    

    Salada "Ciúme" com frango e croutons tem um sabor delicado e equilibrado

Vídeo: salada "Ciúme" de Elena Bazhenova

A salada de Ciúme com frango e bolachas acabou de me conquistar! Parece ser uma combinação tão simples de Pequim crocante fresca, filetes fritos e croutons aromáticos, e o resultado é um prato extraordinário. Bolas de feta com endro são fantásticas. Combinam com o sabor fresco da salada e criam um clima festivo. Eu cozinho "Ciumento" para cada feriado, e os convidados sempre o encontram com prazer.

A salada “Jealous”, aparecendo na mesa, destaca-se imediatamente pelo seu aspecto invulgar. E não tenha medo de dificuldades no seu preparo - a receita é detalhada, mas na verdade muito simples. Experimente na cozinha, agrade a sua família com pratos deliciosos e apetitosos!