Por Que Você Não Pode Colocar Coisas Quentes Na Geladeira

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Por que você não pode colocar coisas quentes na geladeira e qual é o risco

A geladeira, do ponto de vista da lógica, é projetada para resfriar alimentos. Mas não é recomendável colocar pratos quentes (e mesmo quentes) nele. Esta instrução é passada de geração em geração. Surge uma pergunta razoável: como os produtos quentes podem prejudicar a unidade?

O que você precisa saber sobre geladeiras

A unidade de arrefecimento para arrefecimento do espaço interior, uma média de indicadores de + 4 ° - + 6 ° C. Isso é conseguido usando freon - um refrigerante gasoso - ou circulando ar frio (em dispositivos equipados com um sistema No frost).

O refrigerador é projetado para resfriar e armazenar alimentos

4 razões para não colocar mais quente na geladeira

Independentemente do sistema de refrigeração, os especialistas aconselham enfaticamente não colocar alimentos quentes na geladeira.

O não cumprimento desta regra pode levar às seguintes consequências:

1. Deterioração de produtos vizinhos. Um prato quente colocado na geladeira aquece imediatamente o ar alguns graus. Os vapores quentes se espalham para os alimentos vizinhos. Alguns deles (por exemplo, verduras, laticínios) podem se deteriorar imediatamente.
2. Mudando o sabor dos alimentos. Uma queda brusca de temperatura pode levar ao azedamento do próprio prato. Alguns alimentos requerem um resfriamento gradual e uniforme.
3. Maior carga do compressor. Nas unidades de refrigeração, o compressor funciona ciclicamente. Ele resfria o ar até uma determinada temperatura e depois desliga. Se um prato quente entrar na geladeira, o que aquece imediatamente o ar, o sensor térmico é acionado. Envia um sinal ao compressor e começa a trabalhar ativamente até que a temperatura do refrigerador atinja os valores exigidos. Esta operação overdrive pode danificar o compressor.
4. O aparecimento de microfissuras. Quase todas as unidades de refrigeração são equipadas com prateleiras de vidro. Se você colocar uma panela quente em tal superfície, então, como é sabido no curso de física, o vidro vai aquecer e se expandir. E isso vai levar ao aparecimento das menores microfissuras, que podem ficar invisíveis por muito tempo. Mas depois de um tempo, as prateleiras de vidro se partiram.

Mesmo uma panela quente pode estragar a comida e superaquecer o compressor.

A reação de um refrigerador de freon ao calor

As unidades convencionais convencionais, nas quais se forma gelo na parede posterior, não resistem de forma alguma às mudanças de temperatura.

Além dos problemas descritos acima, tais geladeiras podem enfrentar as seguintes consequências:

1. A aparência do "casaco de pele". Alimentos quentes durante o processo de resfriamento emitem ativamente vapor quente. Este último é depositado na parede traseira da unidade. Resfriado com freon, ele imediatamente se transforma em gelo. Este "casaco" está crescendo rapidamente. É necessário um degelo não programado.
2. Carga adicional no compressor. O gelo é um mau condutor. Portanto, a temperatura dentro da geladeira na presença de um "casaco de pele" vai se recuperar muito lentamente. Isso resultará em uma carga adicional no compressor.

Quente na geladeira pode congelar a capa de gelo.

Como o sistema No frost reagirá

Algumas pessoas têm certeza de que os refrigeradores equipados com No frost podem resistir facilmente às mudanças de temperatura, porque essas unidades não formam uma "camada" de gelo na parede posterior. Na verdade, mais quente causará menos danos a essas geladeiras. As correntes de ar resfriado irão equalizar a temperatura dentro da unidade rapidamente. No entanto, é impossível eliminar completamente os danos e riscos à tecnologia.

Alimentos quentes realmente prejudicam a geladeira, independente do sistema de refrigeração. Portanto, não exponha a unidade a riscos de erupção cutânea. Afinal, consertar ou comprar um novo equipamento afetará seu bolso.