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Mamão: Benefícios E Malefícios Para O Corpo Feminino E Masculino, Frutas Frescas E Frutas Cristalizadas Desidratadas, Resenhas
Mamão: Benefícios E Malefícios Para O Corpo Feminino E Masculino, Frutas Frescas E Frutas Cristalizadas Desidratadas, Resenhas

Vídeo: Mamão: Benefícios E Malefícios Para O Corpo Feminino E Masculino, Frutas Frescas E Frutas Cristalizadas Desidratadas, Resenhas

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Vídeo: Frutas Secas, Cristalizadas e Glaceadas são saudáveis? - Energié 2024, Novembro
Anonim

Os benefícios e malefícios da papaia para o corpo: a fruta ajuda a emagrecer?

Os benefícios e malefícios do mamão
Os benefícios e malefícios do mamão

Ao contrário da maioria das frutas exóticas do nosso país, o mamão é considerado uma cultura agrícola, não selvagem. Na Índia, Tailândia e outros países tropicais, ela é cultivada como batatas ou maçãs de agricultores russos. Por que essa fruta é tão atraente e se vale a pena introduzi-la na dieta, vamos tentar descobrir.

Conteúdo

  • 1 O que é mamão

    • 1.1 Benefícios da papaia para o corpo humano
    • 1.2 Vídeo: Elena Malysheva sobre os benefícios e o armazenamento do mamão
  • 2 Quando comer mamão é indesejável
  • 3 avaliações sobre comer mamão

O que é mamão

As pessoas ainda estão indecisas se o mamão pertence aos vegetais ou às frutas. Segundo a classificação das plantas, está mais próxima do gênero crucífero, como a couve-branca a que estamos acostumados, mas cresce em árvores. Os residentes da Tailândia prestam atenção ao grau de maturação da fruta:

  • O mamão duro com casca esverdeada é utilizado como vegetal em sopas, saladas e pratos de carne;
  • o mamão com polpa suculenta é consumido como fruta - corte em pedaços ou faça xaropes com ele, que podem ser adicionados a coquetéis com ou sem álcool.
Fruto de mamão na árvore
Fruto de mamão na árvore

Os mamoeiros são machos e fêmeas, apenas os últimos dão frutos e os primeiros são necessários para a polinização

O mamão é cultivado o ano todo, então você sempre pode encontrá-lo nas lojas russas. A fruta madura pode pesar até três quilos, mas na maioria das vezes há frutas de 400-800 gramas. A cor da casca muda de verde escuro para amarelo brilhante à medida que amadurece. A polpa do fruto é laranja com uma tonalidade avermelhada, como uma abóbora, tem gosto e parece um melão ou cenoura cozida.

Corte mamão e sementes espalhadas na mesa
Corte mamão e sementes espalhadas na mesa

As sementes de mamão preto costumam ser jogadas fora, embora algumas pessoas as usem como tempero ou como agente antiparasitário.

Os benefícios da papaia para o corpo humano

Mamão contém:

  • vitaminas do grupo B, A, C, E, D;
  • ferro;
  • cálcio;
  • fósforo;
  • potássio;
  • proteínas;
  • carboidratos;
  • celulose;
  • zinco;
  • glicose;
  • frutose;
  • enzimas - albumina, arginina, carpaina, fibrina e papaína.

    Fatias de mamão estão na mesa
    Fatias de mamão estão na mesa

    O mamão contém em média mais da metade do valor diário de vitamina A, o que torna a pele humana elástica

Essas substâncias agem no corpo humano da seguinte forma:

  • o excesso de ácido no estômago é neutralizado, o que é útil para doenças do trato gastrointestinal causadas por alta acidez - azia ou gastrite;
  • graças à papaína, proteínas, carboidratos e gorduras no estômago são mais facilmente decompostos. Essa capacidade é útil para pessoas cujo corpo não absorve proteína parcial ou totalmente e, portanto, carece de proteína. Outros benefícios para a saúde da papaína:

    • afina o sangue - ao interagir com a fibrina;
    • fortalece a defesa imunológica;
    • facilita o processo de digestão dos alimentos;
    • remove toxinas, toxinas e colesterol ruim;
  • O extrato obtido das folhas de mamão estimula a degradação de gorduras como a pepsina, que é usada em vários programas de perda de peso. O baixo conteúdo calórico - 48 kcal por 100 g de produto - torna o mamão adequado para nutrição dietética;
  • comer mamão melhora a produção de insulina, o que é benéfico para o diabetes, especialmente o tipo 1;
  • a renovação celular é acelerada, então feridas e queimaduras cicatrizam mais rápido.

    Costeletas de carne e bolinho de mamão enfeite em um prato
    Costeletas de carne e bolinho de mamão enfeite em um prato

    A capacidade do mamão para amolecer carne dura é usada na preparação de pratos de carne, e a fruta também pode ser servida como acompanhamento para alimentos de difícil digestão

Na forma de frutas cristalizadas, o mamão mantém suas propriedades benéficas, mas o teor calórico do produto sobe para 327 kcal, não podendo ser denominado dietético. Se necessário, você pode comer mamão seco, que contém menos açúcar do que frutas cristalizadas.

Pedaços de mamão caídos sobre a mesa
Pedaços de mamão caídos sobre a mesa

Frutas cristalizadas são pedaços de frutas cozidas em calda de açúcar, e frutas secas são frutas secas de plantas, natural ou industrial

A arginina tem um efeito benéfico no sistema reprodutor masculino

Homem comendo salada de mamão e outras frutas
Homem comendo salada de mamão e outras frutas

Comer mamão por um homem aumenta a potência e tem um efeito benéfico na qualidade e quantidade do esperma

Para as mulheres, o mamão ajuda a normalizar o ciclo menstrual. Os fitoesteróides agem como estrogênios. As máscaras de polpa de fruta clareiam a pele, desobstruem os poros e esfoliam as partículas mortas da pele. Isso é facilitado pelo conteúdo de vitaminas A, E, C e suas propriedades antioxidantes. Ao planejar uma gravidez, o mamão é útil porque contém vitamina B9 - ácido fólico. A falta desta vitamina pode afetar negativamente o desenvolvimento do sistema nervoso do feto.

Vídeo: Elena Malysheva sobre os benefícios e o armazenamento do mamão

Quando comer mamão é indesejável

O mamão nocivo acontece quando a fruta não está madura. O suco de uma fruta verde - látex - é convencionalmente venenoso, a cor branca faz com que pareça leite. O látex é um dos alérgenos mais famosos. Quando maduro, o suco de mamão torna-se claro e mais útil.

Mamão maduro
Mamão maduro

No mamão maduro, o suco embebido na polpa torna-se transparente

Qualquer coisa útil em excesso torna-se prejudicial. Os médicos desaconselham comer mamão ou limitar sua presença na dieta:

  • com intolerância individual à fruta. A carpa alcalóide dos frutos e folhas do mamão pode causar intoxicação corporal mesmo em pessoas que não são propensas a reações alérgicas. Para nossas latitudes, o mamão é considerado exótico, é impossível prever sua percepção por uma pessoa;
  • durante a gravidez. Há uma versão que diz que comer mamão verde pode resultar em aborto ou parto prematuro devido ao ácido láctico (látex), que causa contrações musculares. A alegação é polêmica, nem todos os ginecologistas consideram o mamão uma fruta proibida. É melhor para as gestantes não comer mamão cru devido ao risco de envenenamento;
  • com diabetes mellitus. Apesar dos efeitos positivos na produção de insulina, o mamão é rico em frutose. Portanto, é recomendável reduzir o consumo dessa fruta, e não comer frutas cristalizadas;
  • ao usar drogas e antes da cirurgia. As interações entre drogas e mamão são mal compreendidas, mas você definitivamente não deve combinar a ingestão de drogas para baixar o açúcar e afinar o sangue com o uso de uma fruta exótica;
  • com distúrbios digestivos agudos. O mamão não deve ser ingerido para diarréia, para que a fibra alimentar da fruta não relaxe ainda mais os intestinos.
Corte de mamão verde
Corte de mamão verde

Frutas com manchas verdes na casca devem ser tratadas termicamente, mesmo que pareçam maduras por dentro, porque a carpa do suco de mamão pode causar intoxicação

Quando questionado sobre quanto mamão pode ser ingerido por dia sem causar danos à saúde, apenas um médico responderá. Geralmente é aconselhável limitar-se a 100 gramas de frutas por dia.

Garfo e fatias de mamão perto da metade da fruta
Garfo e fatias de mamão perto da metade da fruta

Um copo comum pode conter até 140 g de pedaços de mamão, quantidade suficiente mesmo na ausência de contra-indicações

Os pediatras aconselham a introdução de mamões exóticos na dieta das crianças depois que o bebê tiver experimentado todas as frutas e vegetais locais - cerca de um ano. Comece com meia colher de purê de papaia bem macio (maduro).

Comentários sobre o uso de mamão

Comi mamão comprado em uma loja local e trazido por minha irmã da Tailândia. Não notei muita diferença e não gostei muito do sabor. Porém, as máscaras cutâneas de polpa de mamão realmente renovam o rosto. Pelo menos esse efeito foi testado em mim.

Frutas exóticas têm muitas propriedades benéficas, mas em nossas latitudes podem causar uma reação alérgica. Às vezes você pode permitir que um pedaço de mamão seja comido sem abusar dele.

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