Que Lindo Pintar Ovos Para A Páscoa Com Repolho Roxo, Beterraba, Cascas, Foto

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 22:41

Vermelho, azul, mármore: pintamos ovos para a Páscoa sem corantes industriais

Antes da Páscoa, chegam às lojas todos os tipos de tintas e adesivos para passar a ferro para ovos. O filme interfere na casca do ovo, e a qualidade da tinta da loja fica em dúvida? Não importa, vamos dar uma olhada nas opções seguras de decoração de ovos que nossas avós usavam.

Conteúdo

• 1 maneiras de decorar ovos para a Páscoa

  • 1.1 Coloração de beterraba
  • 1.2 Coloração com repolho roxo

  • 1.3 Cascas de cebola para colorir ovos

    1.3.1 Vídeo: coloração de ovos com cúrcuma, beterraba e repolho roxo

  • 1.4 Opções de coloração de mármore

  • 1.5 Decorações com padrões

    1.5.1 Galeria de fotos: belas opções para colorir incomuns de ovos de Páscoa

Maneiras de decorar ovos para a Páscoa

Antes de começar a colorir os ovos, é necessário fervê-los adequadamente. Para que a casca não rache e a tinta fique em uma camada uniforme, lave bem os ovos e deixe-os repousar por 2 horas em temperatura ambiente. Adicionar uma colher de sopa de sal a 2 litros de água ajuda a evitar que a proteína saia das rachaduras durante o cozimento.

Você pode pintar ovos com cascas brancas ou marrons, mas em uma base clara, as cores são mais brilhantes

Para evitar que a pele das mãos e das unhas fique com a cor da tinta, é necessário realizar a coloração com luvas descartáveis de farmácia ou loja de ferragens. A cor ficará melhor se você primeiro untar o ovo com uma solução de vinagre a 9% ou adicioná-lo à solução corante. Lembre-se de que a louça também mancha e pode ser difícil de limpar. É aconselhável levar potes que você não se importe.

Coloração de beterraba

Existem várias maneiras de adicionar cor à casca do ovo com beterraba:

• rale a raiz de vegetais crua descascada da casca e cubra os ovos já cozidos com a massa resultante. A intensidade da tonalidade depende da duração da coloração;

  

  O tamanho da beterraba ralada não influencia muito, você também pode usar um ralador grosso, pois os ovos ficarão imersos nele

• esprema o suco da beterraba ralada, adicione 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre (9%). Despeje os ovos cozidos em um recipiente com suco de beterraba para que fiquem completamente cobertos com o líquido corante. Após 3 horas, a casca do ovo ficará rosa e os ovos deixados durante a noite adquirirão a cor bordô de beterraba;

  

  O suco de beterraba, com uma coloração curta, dá aos ovos uma cor rosa pálida, mais próxima do coral

• coloque a polpa de beterraba ralada em água fervente na proporção de uma raiz inteira por litro de água. Ferva por 10-12 minutos, depois retire a polpa com uma escumadeira e despeje 3 colheres de sopa em uma panela. colheres de sopa de vinagre. Mergulhe os ovos cozidos no caldo de beterraba e deixe durante a noite.

  

  Depois de uma noite passada em caldo de beterraba, os ovos viram borgonha

Coloração de repolho roxo

Apesar do nome, o repolho roxo tinge os ovos de azul. Caldo de repolho ajuda a fazer isso:

1. Pique a cabeça do repolho - 700–800 g - e coloque em uma panela.
2. Despeje água fervente sobre o repolho picado - 1 litro - e deixe cozinhar por meia hora.
3. Despeje o caldo resfriado em outro recipiente e adicione 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre.
4. Mergulhe os ovos cozidos no caldo de repolho para que fiquem completamente imersos no líquido colorido.

5. Deixe os ovos corar por 3-5 horas, de preferência durante a noite para maior intensidade de cor.

   

   Na verdade, o repolho roxo tem uma tonalidade roxa, que é dada pela antocianina de pigmento azul - uma história tão confusa.

Em vez de caldo, você pode usar suco de repolho roxo diluído. É melhor cozinhá-lo à noite:

1. Pique o repolho roxo de tamanho médio.
2. Adicione 6 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre e 0,5 litros de água.
3. Leve à geladeira até de manhã, quando o repolho dará suco.

4. Despeje a infusão em um recipiente adequado e mergulhe os ovos cozidos, ajustando a intensidade da tonalidade conforme desejado.

   

   A coloração de repolho roxo dá à casca do ovo um tom de azul mais bonito do que os corantes industriais

Cascas de cebola para colorir ovos

É melhor estocar cascas de cebola com antecedência, pois você vai precisar de muito - um frasco de litro bem embalado. Receita para colorir:

1. Coloque a casca em uma panela e despeje 1,5 litro de água. Deixe-o quieto por meia hora.
2. Leve ao fogo a panela com as cascas cobertas, leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos.
3. Retire o caldo de cebola do fogo, coe e deixe esfriar. Os ovos são cozidos melhor em água fria.

4. Coloque os ovos em uma panela, leve para ferver e cozinhe por no máximo 15 minutos. Ovos cozidos demais parecerão mais ricos em cores, mas menos saborosos.

   

   Manchas de casca de cebola funcionam igualmente bem em cascas brancas e marrons

Existem outros corantes naturais para cascas de ovo:

• café ou chá. Se você ferver os ovos em 0,5 litros de uma bebida forte, eles ficarão castanhos intensos;
• o suco das uvas vermelhas dá à casca um tom de lavanda se os ovos forem deixados nela durante a noite;
• flores violetas. Depois de repousar por 8–10 horas em flores violetas fermentadas, os ovos ficarão azul-claros;
• frutos da floresta e do jardim. Um caldo saturado de framboesas, mirtilos ou groselhas durante a noite irá colorir as cascas dos ovos de framboesa, azul ou preto-azulado;
• folhas de bétula. Depois de preparar uma decocção de folhas jovens de bétula e segurar os ovos nela por 5–8 horas, você pode obter uma tonalidade amarela agradável;

• açafrão. Para obter uma cor dourada, 4-5 colheres de sopa. colheres de tempero devem ser derramadas em um litro de água e levadas para ferver. No caldo resfriado, os ovos devem repousar por pelo menos 6 horas, de preferência a noite toda.

  

  Os corantes naturais dão à concha tons lindos e transparentes

Para fixar a cor e dar brilho aos ovos coloridos, limpe-os com um guardanapo com óleo vegetal.

Vídeo: colorir ovos com cúrcuma, beterraba e repolho roxo

Opções de coloração de mármore

Se a cor uniforme do ovo parecer enfadonha, tente os seguintes métodos.

Ovos manchados:

1. Mergulhe os ovos úmidos e crus nas cascas da cebola para aderir à casca.
2. Dobre-os em uma meia de náilon, dando um nó após cada ovo para melhor fixação.
3. Coloque-os para ferver com força, adicionando substância verde à água - uma solução anti-séptica da farmácia.

4. Retire os ovos cozidos das meias e enxágue, eles ficarão com uma bela cor verde dourado.

   

   A coloração de folhas verdes e de cebola faz com que os ovos pareçam vitrais

Pintura a óleo:

1. Prepare uma cor natural clara e escura.
2. Ferva os ovos e pinte-os com uma cor clara, como casca de açafrão ou cebola, e deixe secar.
3. Em um copo ou outro recipiente fundo, mas estreito, despeje uma tinta rica de cor escura.
4. Adicione uma colher de chá de óleo vegetal e mexa para dissolver em gotas de óleo.
5. Mergulhe um ovo claro em um líquido oleoso escuro e remova girando um pouco.

6. Seque os ovos marmorizados e pronto.

   

   Os ovos para colorir o mármore devem ser colocados em um recipiente e torcidos de forma que "colete" belos padrões de gotas de óleo

Decorações com padrões

A decoração padronizada de ovos de Páscoa é feita de maneiras semelhantes, mas difere nas sobreposições usadas:

• folhas de árvores, arbustos ou grama;
• fios com os quais os ovos são embrulhados antes do tingimento;
• padrões cortados de papel adesivo.

Tecnologia de tingimento padronizada:

1. Ferva os ovos e prepare sobreposições padronizadas sobre eles.
2. Fixe o remendo no ovo com meias de nylon ou collants.

3. Pinte de qualquer maneira conveniente na cor desejada.

   

   Envolver com uma meia tornará mais difícil para o forro deslizar, o que tornará o padrão mais claro

Existe outra opção para a coloração original dos ovos para a Páscoa - envolvê-los em um corte de renda e fervê-los ou mantê-los em uma decocção.

Galeria de fotos: belas opções para colorir incomuns de ovos de Páscoa

Você pode decorar ovos pintados com fitas de renda coladas

Você pode cortar flores de um guardanapo e colar em ovos coloridos

Folhas simples em ovos pintadas com cascas de cebola parecem bonitas

Colocar elásticos nos ovos antes de pintar dará um padrão geométrico interessante.

Desde a infância, lembro-me de como, antes da Páscoa, minha irmã e eu corríamos para a rua depois de folhas mal desabrochando para deixar os ovos mais bonitos. Na década de 90, não tínhamos dinheiro extra para comprar tinturas, então eles tingiam mais com casca de cebola. O suco de beterraba foi provado uma vez, mas a cor quase não se notou. Aprendemos sobre a necessidade de adicionar vinagre após 10 anos.

Tingir ovos para a Páscoa com corantes naturais é um processo simples, mas leva muito tempo. Se você tiver tempo, pode mostrar imaginação e experimentar.