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Salada De Ave Do Paraíso: Uma Receita Passo A Passo De Um Prato Delicioso Com Fotos E Vídeos
Salada De Ave Do Paraíso: Uma Receita Passo A Passo De Um Prato Delicioso Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Salada De Ave Do Paraíso: Uma Receita Passo A Passo De Um Prato Delicioso Com Fotos E Vídeos

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Vídeo: MACARRONESE OU SALADA DE MACARRÃO? | RECEITAS DA CRIS 2024, Novembro
Anonim

Cozinhar salada de ave do paraíso e deliciar toda a família

Salada
Salada

A salada de aves do paraíso em camadas é um prato delicioso que toda a família vai adorar. Existem várias opções para seu preparo, mas os ingredientes invariáveis são frango e nozes. Essa salada pode ser servida tanto como aperitivo para uma mesa festiva, quanto como prato do dia-a-dia para almoço ou jantar.

Salada de ave do paraíso com abacaxi e nozes

O sabor picante faz com que este prato se destaque na série de petiscos em camadas. Nozes e abacaxis não só criam uma nova combinação de sabores, mas também beneficiam o corpo.

Abacaxi enlatado
Abacaxi enlatado

Certifique-se de escorrer a calda das fatias de abacaxi antes de adicioná-las à salada, caso contrário, o prato ficará muito úmido

Ingredientes:

  • 1 peito de frango;
  • 1/2 lata de abacaxi;
  • 3 ovos;
  • 150 g de queijo;
  • 2 dentes de alho;
  • 250 g de maionese;
  • sal a gosto.

Receita:

  1. Ferva o peito de frango.

    Peito de frango cozido
    Peito de frango cozido

    Ferva o peito de frango em fogo baixo para mantê-lo suculento.

  2. Corte a carne em cubos.

    Peito de frango em cubos
    Peito de frango em cubos

    Você precisa de uma faca afiada para cortar carne

  3. Moa abacaxis.

    Abacaxi
    Abacaxi

    Lavadoras de abacaxi são melhor cortadas em cubos

  4. Rale os ovos em um ralador médio.

    Ovos cozidos ralados
    Ovos cozidos ralados

    Escolha ovos com gema brilhante para a sua salada

  5. Moa o queijo.

    Queijo ralado
    Queijo ralado

    Rale o queijo em um ralador médio

  6. Transforme as nozes sem casca em migalhas.

    Nozes
    Nozes

    A maneira mais conveniente de moer nozes no liquidificador

  7. Passe o alho por uma prensa.

    Alho
    Alho

    Para o molho, você precisa picar o alho o mais pequeno possível, o espremedor de alho faz um excelente trabalho com isso

  8. Misture com maionese.

    Maionese de alho
    Maionese de alho

    O alho vai adicionar picante e picante à maionese

  9. Agora você precisa coletar as camadas na seguinte ordem: frango, abacaxi, queijo, ovos. Unte cada camada com maionese, adicione sal e, em seguida, decore a superfície do prato com nozes.

    Salada pronta "Bird of Paradise"
    Salada pronta "Bird of Paradise"

    A salada Bird of Paradise deve ser deixada de molho na geladeira por 2-3 horas antes de servir

Uma variante de salada com champignon e pistache

A combinação invulgar de produtos irá agradar aos amantes de pratos originais.

Componentes:

  • 2 peitos de frango;
  • 200 g de champignon;
  • 2 ovos;
  • 150 g de queijo;
  • 250 g de maionese;
  • 100 g de pistache;
  • sal a gosto.

Receita:

  1. Pique os cogumelos.

    Champignon picado
    Champignon picado

    Corte os cogumelos em cubos pequenos com uma faca afiada

  2. Frite-os.

    Champignon frito
    Champignon frito

    Frite cogumelos em óleo quente

  3. Cozinhe o peito de frango.

    Peito de frango cozido em um pires
    Peito de frango cozido em um pires

    Após o cozimento, a carne deve esfriar até a temperatura ambiente.

  4. Divida a carne em fibras.

    Peito de frango desfiado para salada
    Peito de frango desfiado para salada

    A carne macia de frango se separa facilmente em fibras

  5. Pique os ovos em cubos.

    Ovos
    Ovos

    Ovos de galinha são melhor cortados com uma faca afiada

  6. Ralar o queijo.

    Queijo duro ralado
    Queijo duro ralado

    Leve o queijo para uma salada de variedades excepcionalmente duras

  7. Pique o pistache.

    pistachios
    pistachios

    É conveniente cortar pistache com uma faca larga

  8. Recolher a salada em camadas: frango, cogumelos, ovos, queijo. Salgue cada camada a gosto, pincele com maionese e, por cima, aplique uma malha e polvilhe com nozes.

    Salada pronta "Bird of Paradise" com pistache
    Salada pronta "Bird of Paradise" com pistache

    Salada de ave do paraíso com pistache pode ser servida em porções

Recentemente, aprendi sobre uma salada com um nome tão incomum. A princípio, a combinação de frutas e nozes em um prato de carne me pareceu estranha, mas a curiosidade venceu. A primeira versão da salada Bird of Paradise, que ofereci à família para experimentar, foi preparada com abacaxi e nozes. Todos gostaram tanto do prato que agora o preparamos para todas as festas caseiras.

Todos os ingredientes da salada Bird of Paradise são bastante acessíveis e o preparo não requer habilidades culinárias especiais. Experimente o prato de diferentes sabores e escolha o seu preferido.

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