Massa Divnomorski - Uma Receita Para Um Prato Delicioso

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Receita incomum de segundo prato: macarrão Divnomorsky

A maravilhosa receita de massa irá surpreendê-lo agradavelmente. Este prato é simples, mas muito saboroso e satisfatório. Nesse caso, os ingredientes são usados apenas disponíveis e baratos, sem exóticos. Devido à presença de vegetais na receita, o macarrão é muito mais fácil do que o normal. Os amantes da comida caseira saudável irão apreciar este prato.

Macarrão Divnomorsky com carne: uma receita passo a passo

Uma receita incomum ajudará a apimentar as refeições familiares. A combinação de massa, vegetais e carne no início parece incomum, mas o prato tem um gosto ótimo. Uma dica: sempre que possível, use filés de boi, não de frango ou porco. A carne dá ao prato um sabor muito rico.

Ingredientes para massa extravagante:

• 400 g de carne bovina (mas carne de porco também é possível);
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 300 g de couve branca;
• 350-400 g de massa (qualquer formato, exceto macarrão e espaguete);
• 50 g de ervas frescas (cebolinha, salsa, endro);
• 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• 1 folha de louro;
• sal e pimenta-do-reino a gosto.

Receita:

1. Corte o filé de carne em cubos médios.

   

   A carne não deve ser pegajosa, caso contrário o prato não ficará muito saboroso

2. Pique a cebola finamente.

   

   Você precisa de uma faca afiada para picar cebolas.

3. Em uma frigideira pré-aquecida com manteiga (2 colheres de sopa), frite a carne com a cebola.

   

   Carne com cebola deve ser frita mexendo sempre.

4. Em seguida, adicione um pouco de água fervente (150-200 ml) à carne e adicione pimenta do reino e folha de louro. Cozinhe a carne coberta por meia hora.

   

   Certifique-se de que o molho não ferva

5. Pique o repolho branco.

   

   É conveniente cortar o repolho com uma trituradora

6. Rale as cenouras em um ralador grosso.

   

   Para preparar um prato, você definitivamente precisa de cenouras frescas e suculentas.

7. Frite o repolho com cenoura em óleo (2 colheres de sopa).

   

   Os vegetais não devem queimar

8. Pique ervas frescas.

   

   Verduras precisam ser picadas não muito finamente

9. Adicione verduras aos vegetais fritos e mexa.

   

   Verduras frescas no inverno podem ser substituídas por verduras secas

10. Ferva os chifres em água salgada.

    

    Para ferver os chifres, deve-se manter a seguinte proporção: para 100 g de macarrão 1 litro de água

11. Agora você precisa coletar todo o prato. Misture a carne, os vegetais e a massa fervida em uma panela funda ou caçarola. Tempere o sabor com sal e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Em seguida, o prato pode ser servido.

    

    Macarrão no estilo Divnomorsk é muito saboroso e aromático

Vídeo: cozinhamos macarrão Divnomorsky com carne de porco

Experimentei macarrão com carne e repolho cozido com minha mãe. Ela é uma grande amante de receitas novas e incomuns. Gostei do prato imediatamente. Farto, cozinha rápido, como parte da carne (para que o marido não se incomode). Eu coloquei a receita em prática, agora eu cozinho pelo menos uma vez a cada duas semanas. As crianças também gostaram do prato incomum - elas pedem com mais frequência do que seus ouriços favoritos. Às vezes, em vez de repolho branco, coloco couve-flor - também é muito legal.

Massas maravilhosas são uma receita rápida para a mesa da casa. Este prato é adequado para crianças e adultos. Tolera bem a refrigeração, então você pode cozinhá-lo por vários dias de uma vez.