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Como Limpar A Panela De Geleia Queimada Ou Açúcar (esmalte, Aço Inoxidável, Etc.)
Como Limpar A Panela De Geleia Queimada Ou Açúcar (esmalte, Aço Inoxidável, Etc.)

Vídeo: Como Limpar A Panela De Geleia Queimada Ou Açúcar (esmalte, Aço Inoxidável, Etc.)

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Anonim

Como remover geléia queimada ou açúcar de uma panela de metal

geléia em uma panela
geléia em uma panela

A geleia caseira é uma iguaria popular que qualquer dona de casa pode fazer. O gostoso é cozinhado em pratos de metal: potes ou bacias. Às vezes a geléia queima, ou seja, a calda de açúcar gruda no fundo. Mesmo uma dona de casa experiente pode ficar confusa com essa poluição. É possível remover vestígios de geleia queimada ou açúcar de panelas de metal sem danificar o revestimento?

Como você pode limpar a queimadura do fundo de uma panela de metal

Como remover geléia queimada, geléia de maçã ou caramelo de uma panela depende de quão suja ela está. Uma queimadura fraca que ainda não se tornou uma crosta preta pode ser removida mergulhando-a em água e adicionando um detergente neutro. Mas o açúcar queimado não pode ser lavado dessa maneira. Você pode removê-lo usando as ferramentas disponíveis:

  • Ácido Cítrico;
  • refrigerante;
  • vinagre;
  • sal;
  • Carvão ativado.

Ajudantes domésticos para limpar pratos de geléia queimada - galeria

Vinagre de mesa
Vinagre de mesa
O vinagre de mesa ajuda a aliviar a queima de açúcar em uma panela de aço inoxidável esmaltada e louças
Ácido Cítrico
Ácido Cítrico

O ácido cítrico limpa rapidamente queimaduras leves em panelas de alumínio e esmalte

Bicarbonato de sódio
Bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio remove os depósitos de açúcar em uma panela esmaltada de aço inoxidável e utensílios de cozinha
Sal de mesa
Sal de mesa
O sal remove rapidamente a geleia queimada ou geleia de qualquer prato
Carvão ativado
Carvão ativado
O carvão ativado é um bom remédio para remover pequenos depósitos de açúcar

E também há produtos industriais criados especificamente para combater queimaduras graves. Por exemplo, sprays para limpar fornos e fogões. Eles contêm álcali, que remove rapidamente qualquer sujeira. Esta ferramenta pode ser usada para limpar potes esmaltados ou inoxidáveis se a geléia tiver escorrido ou estiver muito queimada.

Limpador de microondas
Limpador de microondas

Sprays de limpeza de microondas, forno e fogão podem ser usados para remover marcas de queimadura de panelas de metal

Leia as instruções cuidadosamente e observe as precauções de segurança ao trabalhar com tais produtos:

  • se a composição contiver álcali, use luvas de proteção;
  • trabalhar com spray em máscara protetora para não prejudicar o trato respiratório;
  • após o uso, lave bem os pratos tratados.

Testando limpadores industriais para fuligem pesada - vídeo

Certifique-se de que o detergente é adequado para remover os depósitos de carvão da loiça antes de limpar. Os fabricantes escrevem sobre isso nas instruções.

Maneiras rápidas de limpar potes revestidos

Os potes de metal são diferentes:

  • alumínio;
  • esmaltado;
  • feito de aço inoxidável.

Dependendo do metal com que a frigideira é feita e do seu revestimento, as donas de casa escolhem diferentes métodos de limpeza.

Como limpar geléia queimada de uma panela de alumínio

De todas as panelas para fazer geléia, a de alumínio é a menos adequada. Sob a influência do ácido de baga, a película protetora em sua superfície é destruída e partículas nocivas da liga entram no prato acabado. Mas se você já se comprometeu a fazer geléia nessa panela, não se esqueça de colocá-la em potes imediatamente após o cozimento para evitar um gosto metálico desagradável.

Panela de alumínio endurecido com açúcar
Panela de alumínio endurecido com açúcar

A queimadura da geléia no fundo de uma panela de alumínio é melhor removida com ácido cítrico

O melhor de tudo é que o ácido cítrico remove a queima de açúcar do fundo de uma panela de alumínio. Processo de limpeza:

  • Encha o fundo queimado com uma solução de ácido cítrico na proporção de 1 colher de chá. para 1 litro de água. Seu nível deve estar cerca de 2 cm acima do fundo;
  • coloque a panela no fogo e leve a solução para ferver;
  • ferva por 10 minutos;
  • deixe esfriar.

Depois que a solução esfriar completamente, o filme de açúcar preto irá cair sozinho.

Como esfregar o fundo queimado da panela esmaltada

As forminhas de esmalte têm um fundo muito fino, então o risco de perder a geleia e obter uma crosta preta queimada é muito alto.

Balde esmaltado
Balde esmaltado

A queimadura de açúcar no fundo da concha de esmalte pode ser removida com bicarbonato de sódio ou sal

Uma panela queimada deve primeiro ser resfriada e, em seguida, proceder à limpeza. Se o depósito for pequeno, refrigerante, sal, carvão ativado ou vinagre podem lidar com isso. A receita mais popular entre as donas de casa é o bicarbonato de sódio.

  1. Despeje meio copo de bicarbonato de sódio no fundo da panela suja.
  2. Encha com água de forma a cobrir o fundo cerca de 2 cm.
  3. Coloque a panela no fogo e cozinhe por 10-15 minutos.
  4. Deixe esfriar. A crosta preta ficará para trás após um tempo.

O refrigerante pode ser substituído por sal. Adicione 5 colheres de sopa. eu. sal em 1 litro de água, despeje sobre o fundo queimado e deixe ferver. Remova a película preta restante com uma esponja e sabão.

Limpando uma panela queimada com sal
Limpando uma panela queimada com sal

Após a fervura, remova o sal restante com uma esponja com sabão, os depósitos de carbono irão desaparecer completamente

O vinagre de mesa a 9% remove os depósitos de carbono do esmalte. Procedimento:

  • despeje vinagre de mesa na sujeira;
  • sair por algumas horas;
  • Remova qualquer sujeira remanescente com uma esponja macia e sabão.

Os efeitos da fervura do caramelo podem ser removidos com carvão ativado.

  1. Esmague os comprimidos de carvão ativado em pó.
  2. Preencha a sujeira e deixe por meia hora.
  3. Despeje água fria sobre tudo e deixe por mais meia hora.
  4. Limpe o fundo com uma esponja e sabão.
Limpando a panela com carvão ativado
Limpando a panela com carvão ativado

O carvão ativado triturado dissolve rapidamente o açúcar queimado

Se a queimadura tiver secado, não tente esfregar com uma escova, pois danificará o revestimento de esmalte. Nesse caso, uma receita de sal, refrigerante e vinagre é muito útil.

  1. Despeje 1 colher de sopa no fundo de uma panela queimada. eu. sal e 1 colher de sopa. eu. refrigerante.
  2. Despeje o vinagre sobre eles para cobrir completamente a queimadura.
  3. Deixe por 3 horas.
  4. Coloque a panela no fogo, leve para ferver, cozinhe por 20 minutos.
  5. Deixe por um dia.
  6. Após 24 horas, ferva a solução por 15 minutos.
  7. Escorra a mistura e o restante queime.
  8. Remova os resíduos com uma esponja e água.

Limpamos a panela de esmalte - vídeo

Removendo depósitos de carbono e açúcar queimado de pratos de aço inoxidável

Panelas de aço inoxidável são mais adequadas do que outras para fazer doces. Têm um fundo grosso que reduz o risco de queimaduras. Mas se o problema acontecer, um método comprovado o ajudará.

  1. Encha uma panela com fundo queimado com água quente.
  2. Adicione vinagre e sal à água.
  3. Deixe durante a noite.
  4. De manhã, lave as manchas remanescentes com uma esponja macia e sabão.

A geléia queimada é sempre um pesar para a anfitriã. À primeira vista, parece que nada pode lidar com isso. No entanto, para cada tipo de panela de metal, existe uma maneira eficaz de remover a casca de açúcar preto do fundo. Siga as regras básicas para limpar potes de metal, então qualquer contaminação ficará no seu ombro!

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