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Sopa Com Bolinhos E Batatas: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Sopa Com Bolinhos E Batatas: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Sopa Com Bolinhos E Batatas: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Sopa Com Bolinhos E Batatas: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Vídeo: Caldo de batata passo a passo. 2024, Abril
Anonim

Sopa com bolinhos e batata que você quer cozinhar o tempo todo

Sopa com bolinhos e batatas
Sopa com bolinhos e batatas

Original, mas completamente simples - sopa com bolinhos e batatas ajudará nos casos em que a imaginação falha ou o tempo é limitado. Cada vez que novos ingredientes são adicionados, o sabor do prato é revelado de uma nova maneira. Experimente uma sopa peculiar de bolinhos e prepare-se para receber elogios entusiásticos de sua família.

Sopa rica com bolinhos, batatas e molho de ovo

Bem, uma receita muito simples para donas de casa ocupadas ou cozinheiros novatos. A opção ideal é fazer uma sopa com bolinhos caseiros.

Produtos:

  • 20-25 bolinhos;
  • 2 batatas;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • 1 ovo;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 1 folha de louro;
  • algumas cebolas verdes frescas para servir.

Receita:

  1. Corte as batatas em cubos médios.

    Batatas
    Batatas

    Batatas são adequadas para qualquer tipo

  2. Primeiro, jogue as batatas em água fervente e, depois de ferver, adicione os bolinhos. Tempere com sal, adicione pimenta-do-reino e folha de louro. Cozinhe a partir do momento da fervura por 8-10 minutos.

    Sopa de bolinhos
    Sopa de bolinhos

    Não se esqueça de tirar a folha de louro depois que a sopa estiver pronta

  3. Frite as cebolas e as cenouras. Adicione à frigideira.

    Fritar
    Fritar

    Certifique-se de que a fritura não queima

  4. Bata um ovo com um garfo, adicionando gradualmente de 5 a 6 colheres de sopa de caldo fervente.

    Ovo batido com caldo
    Ovo batido com caldo

    O molho de ovo adicionará maciez à sopa

  5. Despeje o molho de ovo na sopa, cozinhe em fogo baixo por 3 minutos e desligue o fogo na panela.

    Sopa rica com bolinhos, batatas e molho de ovo
    Sopa rica com bolinhos, batatas e molho de ovo

    Sopa rica com bolinhos, batatas e molho de ovo, servido com ervas picadas

Sopa com bolinhos na panela elétrica

Tal prato substituirá o primeiro e o segundo.

Produtos:

  • 15–20 bolinhos;
  • 2 batatas;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • 30 g de endro fresco;
  • Sal e pimenta a gosto.

Receita:

  1. Em uma tigela multicooker no modo "Assar" ou "Fritar", refogue as cebolas e as cenouras.

    Legumes na tigela multicooker
    Legumes na tigela multicooker

    Mexa os vegetais enquanto assa

  2. Adicione as batatas picadas, pimenta, sal e, em seguida, regue com água fervente.

    Adicionando batatas à tigela multicooker
    Adicionando batatas à tigela multicooker

    Corte as batatas grosseiramente para que elas se misturem com os bolinhos

  3. Adicione os bolinhos e leve para ferver. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 40–45 minutos no modo "Cozinhar" ou "Sopa".

    Sopa com bolinhos na panela elétrica
    Sopa com bolinhos na panela elétrica

    Mexa a sopa até os bolinhos flutuarem

  4. Pique o endro bem fino.

    aneto
    aneto

    Dill é servido com sopa quente

  5. Polvilhe a sopa quente com endro e sirva com creme de leite.

    Sopa com bolinhos e batatas na panela elétrica
    Sopa com bolinhos e batatas na panela elétrica

    Sopa com bolinhos de massa e batata em uma panela elétrica acaba ficando super transparente

Vídeo: sopa com bolinhos de Valentina Sidorova

Eu realmente amo receitas rápidas e inusitadas. Entre estes, em meu cofrinho culinário está uma sopa rica com bolinhos. Eu cozinho na base de caldo de legumes e acrescento temperos bem claros (tomilho, alecrim, tomilho). Funciona bem com a adição de pimentão doce e / ou tomate. Quanto mais vegetais, mais saborosa será a sopa. E sempre ervas frescas, a sopa só se beneficia disso.

O custo da sopa dos bolinhos é pequeno, mas o prato é farto e saboroso. Parece muito apetitoso e o cheiro atrairá todos os membros da família para a cozinha. Experimente temperos, incluindo folhas de louro, coentro, tomilho e alho seco.

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