Receitas De Salada De Pepino Para Que O Estômago Não Fique Pesado

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

5 receitas de saladas de pepino que não vão deixar a sensação de peso no estômago

Existem muitas saladas diferentes que podem ser adições saborosas e saudáveis à mesa festiva e do dia a dia. Mas são pratos com pepino que não vão causar peso no estômago.

Com ovos

• ovos -3 peças;
• pepinos - 3 peças;
• alface - para decoração;
• maionese - para vestir;
• verduras (endro, salsa) - para decoração.

Você precisa lavar e secar os vegetais com ervas e salada.

Ferva os ovos, mas não por mais de oito minutos, caso contrário a gema perderá o brilho e ficará com uma tonalidade azulada. Após o cozimento, encha-os com água fria e fria. Em seguida, descasque e corte em cubos.

Para vegetais verdes, remova os pedaços pequenos das bordas, divida-os ao meio no sentido do comprimento e corte em semicírculos.

Pique as ervas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e tempere com a maionese. Homogeneizar.

Você pode modelar o prato com um anel de metal ou enfeitar com alface e um raminho de salsa.

Com queijo

• pepinos - 3 peças;
• ovo - 1 peça;
• queijo - 100 g;
• alho - 2 dentes;
• maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
• verduras a gosto.

Lavamos os pepinos em água corrente, cortamos ao meio longitudinalmente e cortamos ao meio rodelas.

Moa as verduras.

Esfregue um pedaço de queijo grosso.

Colocamos os produtos em um recipiente, esprememos 2 dentes de alho com um espremedor de alho, adicionamos a maionese. Misture bem e sirva.

Com milho

• pepinos - 230 g;
• milho enlatado - 4 colheres de sopa colheres;
• queijo - 50 g;
• ovos - 2 peças;
• cebolas verdes - 4-5 peças;
• creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres;
• alho - 2 dentes.

Vamos preparar os ingredientes necessários. Os pepinos com as cebolas devem ser lavados, ao mesmo tempo que retiramos os espinhos dos primeiros e cortamos as pontas e cortamos as partes secas das verduras. Cozinhe os ovos com antecedência dentro de oito minutos após a fervura, deixe esfriar bem e congele por cerca de quinze minutos.

Corte as frutas verdes ao meio e coloque-as em uma xícara grande.

Escoamos o líquido do milho enlatado, despejamos sobre os vegetais.

Limpamos os ovos e os enxaguamos em água corrente. Para salada, eles são cortados em cubos ou esfregados grosseiramente em uma tigela.

Enchemos da nata azeda. Pique a cebola finamente e envie para os restantes produtos.

Mexa, coloque em uma saladeira ou em uma travessa bonita, decore e sirva!

Em coreano

• pepinos -3-4 peças;
• cebola roxa - 1 peça;
• alho - 2 dentes;
• sementes de gergelim - 1-2 colheres de chá;
• molho de soja - 1 colher de sopa a colher;
• vinagre - 1-2 colheres de sopa. colheres;
• pimenta vermelha quente - 0,5 colher de chá;
• açúcar - 1 colher de chá;
• sal - 0,5 colher de chá.

Lave bem a salada em uma peneira em água morna várias vezes, deixe a umidade escorrer.

Remova as pontas dos vegetais. Divida o pepino ao meio no sentido do comprimento, pique em quartos e coloque em um recipiente fundo, polvilhe com sal. Mexa e deixe em infusão por vinte minutos.

Prepare o alho: descasque, enxágue e pique finamente com uma faca (espremedor de alho), adicione a uma tigela.

Depois de um terço de uma hora, escorra a água dos pepinos. Despeje a pimenta vermelha, despeje o molho de soja e misture.

O preparo das sementes de gergelim levará alguns minutos. Aqueça uma frigideira em fogo médio e desligue-a. Neste momento, despeje as sementes pequenas, cozinhe até dourar. Adicione rapidamente ao copo, misture tudo.

No final, adicione o alho picado, mexa novamente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por trinta minutos.

Com cebola e alho

• pepinos (grandes) - 2 peças;
• cebolas - 1 peça;
• alho - 1 dente;
• vinagre de vinho - 0,5 colher de sopa. colheres;
• azeite - 2 colheres de sopa colheres;
• verdes - para decoração.

Lavamos os legumes, descascamos a cebola e o alho.

Separe as pontas dos frutos verdes. Nós os dividimos e a lâmpada em semicírculos.

Colocamos todos os ingredientes em uma panela grande, despeje o vinagre de vinho com azeite, misture e deixe por dez a quinze minutos.

Colocamos fogo lento.

Leve o conteúdo para ferver e cozinhe por cinco a sete minutos.

Depois de mudar a cor dos pepinos, retire do fogo e passe para os potes.