Por Causa Do Que Nos EUA Houve Uma Proibição Do Cultivo De Groselha Negra Por Muitos Anos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Por que nos EUA foi proibido cultivar groselha negra por muitos anos

Os arbustos de groselha são quase uma parte integrante da paisagem do país na Rússia. Esta baga é saudável e freqüentemente usada em produtos de panificação. No entanto, nos Estados Unidos, o cultivo de groselha preta é proibido por vários motivos.

Fato histórico

Surpreendentemente, a população dos EUA não teve acesso à groselha negra ao longo do século XX. E o fato é que as autoridades americanas introduziram oficialmente a proibição do cultivo dessa planta. A restrição foi suspensa há 17 anos, em 2003. No entanto, nem todos os estados do país apoiaram a iniciativa.

Nessas condições, gerações inteiras de americanos não sabiam o que é o arbusto de groselha e como seus frutos crescem. Deve-se notar que a proibição do cultivo desta baga foi introduzida por uma razão.

Por que foi proibido cultivar groselha

Nas florestas de pinheiros dos Estados Unidos, no início do século passado, foi registrado o surto de uma doença fúngica. Em grandes áreas, pereceram espécies valiosas de pinheiros - weymouth branco. Eles secaram na raiz. Como resultado, as empresas madeireiras sofreram perdas significativas.

Os engenheiros florestais, em colaboração com cientistas, começaram a procurar a causa da doença na árvore. Descobriu-se que a razão está em um tipo especial de fungo que se forma em plantas do gênero Ribes (groselha), depois do qual se espalha para as coníferas.

Groselha preta e plantas relacionadas foram imediatamente retiradas da lei. Tanto as espécies selvagens quanto as cultivadas foram atingidas. Uma verdadeira batalha começou pela preservação das florestas de coníferas. Enormes grupos de pessoas especialmente treinadas os vasculharam, destruindo arbustos indesejados.

É interessante que os representantes selvagens do gênero Kryzhovnikovs sejam comuns não só no continente norte-americano, mas também na Eurásia. Assim, a groselha negra da Sibéria também carrega um fungo perigoso, mas tipos locais de coníferas desenvolveram imunidade a essa doença.

Os arbustos não desistiram. Nem a derrubada nem os incêndios nas áreas onde o fungo se espalhou poderiam destruí-los. No ano seguinte, nos mesmos lugares, rebentos de groselha negra voltaram a aparecer.

Durante o período da proibição, os residentes dos EUA conseguiram encontrar um substituto - a groselha dourada. Este tipo de baga também cresce como um arbusto e produz frutos semelhantes em sabor e aparência. Ao mesmo tempo, a planta diretamente não tolera doenças fúngicas e, portanto, não representa um perigo para os pinheiros.

Com o tempo, a opinião da sociedade sobre uma deliciosa baga negra sofreu mudanças e, em 2003, por meio dos esforços de um dos que não eram indiferentes, acabou por levantar quase completamente a proibição da groselha. Os últimos bastiões que não sucumbiram aos argumentos dos defensores do mato e não cancelaram sua perseguição foram quatro estados conservadores - Maine, Massachusetts, Virgínia e New Hampshire.