Salsicha De Biscoito, Como Na Infância: Uma Receita Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Salsicha de biscoito doce - tem gosto de infância

Lembra como era popular a salsicha caseira feita de biscoitos, manteiga e chocolate na nossa infância? Nossas mães cozinharam em grandes quantidades, colocaram na geladeira, e a família teve uma sobremesa deliciosa por muito tempo. Agora podemos comprar qualquer doce na loja e, naquela época, na maioria das vezes, apenas essa sobremesa estava disponível para nós. Se você quer lembrar o sabor da infância, vamos cozinhar juntos uma linguiça de biscoito de chocolate.

Receita de salsicha de biscoito de chocolate

Para uma sobremesa doce desde a infância, você precisará de:

• 100 g de manteiga;
• 4 colheres de sopa. eu. cacau em pó;
• 200 g de nozes picadas;
• 1/3 lata de leite condensado;

• Cookies de 200 g.

  

  Prepare biscoitos, cacau, manteiga e leite condensado

Você também precisará de um filme plástico para formar a salsicha.

1. Quebre os biscoitos em pedaços pequenos, coloque no liquidificador e pique em migalhas.

   

   Moer biscoitos no liquidificador

2. Transfira as migalhas para uma tigela conveniente, adicione a manteiga e esfregue bem.

   

   Adicione a manteiga às migalhas do biscoito

3. Agora adicione o cacau e mexa novamente.

   

   Despeje o cacau e misture bem

4. Adicione as nozes à massa. Antes, seque no forno e amasse o mais fino possível.

   

   Adicione nozes trituradas à massa

5. Comece a derramar leite condensado aos poucos, esfregando a massa com uma colher o tempo todo.

   

   Despeje no leite condensado

6. Espalhe a película aderente, coloque a massa resultante sobre ela e enrole na forma de uma salsicha, torcendo as bordas para firmar. Leve a sobremesa à geladeira por algumas horas.

   

   Transforme a massa em uma salsicha usando filme plástico

Ouvi de amigos que é suficiente manter uma linguiça na geladeira por literalmente 2 a 3 horas para que congele adequadamente. Não funcionou para mim: a sobremesa estava mole demais e rastejou em minhas mãos. Então eu coloco a salsicha ao lado do freezer durante a noite ou dentro do freezer por 5 horas.

By the way, você pode alterar significativamente o sabor da salsicha. Depende do tipo de biscoito, e agora já são muitos, escolha de acordo com seu gosto. Você também pode usar qualquer nozes (mas cuidado com os amendoins, eles são um alérgeno forte), frutas cristalizadas, geléia. Além disso, você não precisa adicionar cacau se não quiser um sabor chocolate.

Você pode “brincar” com o sabor das linguiças, excluindo o cacau ou adicionando diferentes nozes, geleias, frutas cristalizadas

Uma opção alternativa para fazer salsichas a partir de biscoitos "Taste of Childhood" - vídeo

A linguiça de bolacha vai bem com chá, café ou cacau. Seus filhos certamente se apaixonarão por ele, assim como você já se apaixonou por ele, e se tornará um prato de boas-vindas em sua mesa. Bom apetite!