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Sour Cream Na Pressa Na Frigideira: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Sour Cream Na Pressa Na Frigideira: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Sour Cream Na Pressa Na Frigideira: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Sour Cream Na Pressa Na Frigideira: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Vídeo: Fazendo Sour Cream em 3 minutos 2024, Maio
Anonim

Guloseimas deliciosas para chá e café: preparar creme azedo em uma panela com pressa

Um creme azedo rápido em uma panela é uma guloseima simples e saborosa para adultos e crianças
Um creme azedo rápido em uma panela é uma guloseima simples e saborosa para adultos e crianças

Se não tem forno ou apenas quer agradar aos seus entes queridos com algo saboroso, mas ao mesmo tempo simples e rápido de preparar, então uma receita de creme de leite rápido na frigideira é exatamente o que precisa. Um bolo simples, mas incrivelmente delicioso, vai decorar perfeitamente um chá em família ou complementar uma xícara de café aromático com amigos.

Receita passo a passo de creme de leite em uma panela com pressa

Encontrei uma receita de creme de leite em uma frigideira em um site de culinária, cujo nome não consigo lembrar agora. Conheci o bolo durante aquele período da minha vida em que aluguei uma casa e não tinha forno. Como adoro e prefiro doces feitos com as minhas próprias mãos, tive a ideia de passar uma das minhas noites livres à procura de receitas de doces que não precisem de forno. Cerca de duas dezenas de novas entradas apareceram em meu bloco de notas, uma das quais compartilho com vocês a seguir.

Ingredientes:

  • 200 g de creme de leite com um teor de gordura de 10–20%;
  • 400 g de creme de leite, 27% de gordura;
  • 200 g de açúcar granulado + 1 colher de sopa. para creme;
  • 3-3,5 st. farinha;
  • 1 colher de chá refrigerante;
  • 1 g de vanilina;
  • 1 pacote de biscoitos para decoração.

Preparação:

  1. Transfira o creme de leite com baixo teor de gordura para uma tigela grande.
  2. Adicione 200 g de açúcar e bicarbonato de sódio e mexa.
  3. Aos poucos, adicione a farinha peneirada à mistura.
  4. Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa macia.

    Massa em uma tigela grande
    Massa em uma tigela grande

    A massa para o creme de leite deve ser de plástico e não deve ser obstruída com farinha

  5. Divida a massa em 8-9 pedaços de tamanhos iguais.

    Bolas de massa em uma tigela
    Bolas de massa em uma tigela

    A partir do número especificado de ingredientes, obtém-se cerca de uma dúzia de bolos.

  6. Enrole cada pedaço em um círculo de cerca de 25 cm de diâmetro. Para evitar que a massa grude e rasgue, polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho e no rolo.

    Massa rolada em uma tábua de corte
    Massa rolada em uma tábua de corte

    Ao estender os espaços em branco, polvilhe a massa com farinha

  7. Usando uma tampa ou placa de diâmetro adequado, apare as bordas das peças de trabalho.

    Pedaço de massa sob uma tampa de vidro
    Pedaço de massa sob uma tampa de vidro

    Você pode dar uma forma bonita aos bolos usando uma tampa ou prato

  8. Coloque um pedaço de massa em uma frigideira seca e leve ao forno médio por 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos.

    Crosta de creme azedo em uma panela
    Crosta de creme azedo em uma panela

    Asse os bolos em fogo baixo

  9. Repita os passos acima para assar os bolos com toda a massa restante.

    Bolos de creme azedo em um prato grande
    Bolos de creme azedo em um prato grande

    Asse bolos de massa inteira

  10. Para o creme de leite, bata o creme de leite gordo com um copo de açúcar e baunilha.
  11. Disponha os bolos um a um num prato grande e unte generosamente cada um com natas, forme um bolo.

    Bolo de pão com creme de leite no prato
    Bolo de pão com creme de leite no prato

    Pincele cada crosta com bastante creme

  12. Moa os biscoitos em pequenas migalhas.

    Biscoitos esfarelados em um recipiente de vidro
    Biscoitos esfarelados em um recipiente de vidro

    Você pode usar biscoitos triturados para polvilhar.

  13. Polvilhe as laterais e a parte superior do bolo com migalhas.

    Bolo com granulado de biscoito triturado
    Bolo com granulado de biscoito triturado

    A cobertura dará ao bolo uma aparência completa

  14. Coloque a guloseima na geladeira por 1-2 horas, depois corte em porções e sirva.

    Creme de leite em um corte em um prato branco
    Creme de leite em um corte em um prato branco

    O bolo ficará muito mais saboroso se você deixá-lo fermentar antes de servir

Vídeo: delicioso creme de leite em uma panela

Um creme azedo rápido em uma frigideira é uma ótima maneira de surpreender mais uma vez seus entes queridos com suas habilidades culinárias. Um bolo delicioso e farto vai agradar a adultos e crianças. Aproveite o seu chá!

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