Mannik No Sour Cream é Exuberante E Farelenta, Muito Saboroso E Arejado, Uma Receita Clássica Com Uma Foto Passo A Passo, Para O Forno E Multicooker

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Guloseima arejada para crianças e adultos: maná exuberante com creme de leite

Entre as receitas de tortas rápidas e fáceis de preparar, um dos primeiros lugares pode ser atribuído com razão ao maná. O cozimento com adição de semolina acaba ficando macio e saboroso, portanto, desaparece da mesa em questão de minutos. Este bolo tem muitas receitas, inclusive a versão com creme de leite, que confere à iguaria um esplendor apetitoso.

Conteúdo

• 1 Receitas passo a passo para exuberante maná em creme de leite

  • 1.1 Maná clássico com creme de leite

    1.1.1 Vídeo: maná com creme de leite

  • 1.2 Mannik com creme de leite sem farinha

    1.2.1 Vídeo: maná sem farinha

  • 1.3 Mannik com creme de leite em uma panela elétrica

    1.3.1 Vídeo: maná com creme de leite em uma panela elétrica

  • 1.4 Chocolate maná com creme de leite

    1.4.1 Vídeo: chocolate maná com creme de leite

Receitas passo a passo para exuberante maná em creme de leite

Com cerca de 12 anos, meus pais me deixaram sair de férias pela primeira vez para a cidade vizinha onde morava meu parente. A primeira sensação de liberdade, o mar, a praia, novos amigos e uma quantidade incrível de emoções positivas foram complementados por refeições maravilhosas na cozinha do meu tio. A mulher dele cozinhava e ainda prepara pratos simples, mas muito saborosos. Foi graças a ela que aprendi sobre o bolo com a adição de semolina. Apesar de o nome me confundir um pouco, por não ser fã do mingau desse produto, gostei muito do sabor dos assados. E hoje ofereço uma seleção de receitas de maná para todos os gostos.

Maná clássico com creme de leite

Uma receita considerada um clássico do gênero. Uma ótima opção de conhecimento básico sobre o maná e a capacidade de experimentá-lo, fazendo modificações e complementos ao seu gosto.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. semolina;
• 1 Colher de Sopa. farinha;
• 1 Colher de Sopa. açúcar granulado;
• 1 Colher de Sopa. nata;
• 1 colher de chá refrigerante;
• 2 ovos;
• manteiga para untar o molde.

Preparação:

1. Coloque a comida na mesa.

   

   Prepare os ingredientes

2. Coloque o açúcar e os ovos na tigela da batedeira ou outro recipiente no qual você irá preparar a massa.

   

   Bata os ovos com açúcar granulado

3. Bata por 5 minutos até que os cristais de açúcar se dissolvam.

   

   Espere que os cristais de açúcar se dissolvam

4. Sem parar de bater, acrescente a semolina, reduza a velocidade da batedeira.

   

   Adicionar semolina

5. Adicione a farinha e o creme de leite peneirado com bicarbonato de sódio à mistura, continue mexendo em velocidade baixa até ficar homogêneo.

   

   Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo

6. Unte uma assadeira com um pedaço de manteiga.

   

   Lubrifique o molde com um pouco de óleo

7. Despeje a massa em uma forma, leve ao forno e cozinhe em 170-180 graus por 40-50 minutos.

   

   Despeje a massa em uma forma

8. Teste o cozimento da torta espetando um espeto de madeira ou um palito nela. Se a madeira permanecer seca, o bolo pode ser retirado, se estiver úmido, aumente o tempo de cozimento em 3-5 minutos ou mais.

9. Deixe os produtos assados esfriarem um pouco, transfira para um prato e corte em porções.

   

   Corte a torta em pequenas porções antes de servir

Vídeo: mannik com creme de leite

Mannik com creme de leite sem farinha

Se você está pensando em fazer uma torta e não havia farinha em casa, esta receita é para esse caso. Mannik acaba não sendo menos saboroso do que na versão anterior.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. semolina;
• 1 Colher de Sopa. nata;
• 1 Colher de Sopa. açúcar granulado;
• 2 ovos;
• 40 g de manteiga + para untar a forma;
• 1/2 colher de chá refrigerante;
• 1 saco de vanilina.

Preparação:

1. Preparar comida.

   

   Para o maná sem farinha, você precisa de ingredientes simples.

2. Misture a semolina com o creme de leite e deixe por 30-40 minutos para inchar.

   

   Para que a semolina fique saturada de creme de leite e fique mais tenra, é necessário deixar a mistura por meia hora ou mais.

3. Bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso.

   

   Bata os ovos e o açúcar granulado até formar bolhas.

4. Derreta a manteiga da maneira que for conveniente para você, esfrie.

   

   A manteiga pode ser derretida no fogão ou no microondas

5. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

6. Despeje a manteiga derretida em uma tigela com a mistura de ovo e açúcar. Adicione o bicarbonato de sódio e a vanilina.

   

   Em seguida, misture a manteiga derretida com uma mistura de ovo e açúcar, refrigerante e baunilha

7. Combine a semolina com o creme de leite e uma mistura de ovos, açúcar e manteiga em uma tigela. Homogeneizar.

   

   Misture as duas misturas em um recipiente

8. Despeje a massa pronta em uma assadeira untada com óleo.

   

   Despeje a massa em uma forma

9. Coloque a forma em um forno quente e asse o maná por 20-25 minutos. Resfrie o bolo acabado e retire da forma.

   

   Esfrie o bolo até aquecer antes de retirá-lo da forma

Vídeo: maná sem farinha

Mannik com creme de leite em uma panela elétrica

Se você tiver uma multicooker, a tarefa já simples de preparar um maná é bastante simplificada.

Ingredientes:

• 2/3 st. farinha;
• 1 Colher de Sopa. iscas;
• 1 Colher de Sopa. nata;
• 95 g de manteiga;
• 190 g de açúcar;
• 1 saco de açúcar baunilha;
• 1 colher de chá fermento em pó;
• açúcar de confeiteiro para decoração;
• graxa para lubrificar o molde.

Preparação:

1. Misture a semolina com o creme de leite e deixe por meia hora.

2. Derreta a manteiga e, quando esfriar, acrescente à semolina inchada.

   

   Derreta e leve à geladeira a manteiga antes de adicioná-la à massa

3. Adicione os ovos batidos com açúcar e açúcar baunilha à massa resultante.
4. Despeje a farinha peneirada com o fermento e sove bem a massa.

5. Despeje a massa em uma tigela multicooker untada com óleo de girassol refinado ou manteiga.

   

   Para remover facilmente o bolo pronto da tigela, unte-o com antecedência

6. Selecione o modo "Assar" e ajuste o cronômetro para 1 hora e 10 minutos.
7. Após o bipe, indicando o fim do processo, deixe o bolo com a tampa fechada por 15 minutos.

8. Remova o maná da tigela virando-o de cabeça para baixo em um prato.

   

   Remova a torta da tigela virando-a em um prato ou travessa

9. Quando a guloseima esfriar um pouco, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro.

   

   Enfeite o bolo com açúcar de confeiteiro

Vídeo: mannik com creme de leite em uma panela elétrica

Maná de chocolate com creme de leite

Houve também uma receita para quem gosta de saborear chocolate aromático. Esse bolo vai decorar facilmente até mesmo uma mesa festiva.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. iscas;
• 1 Colher de Sopa. farinha;
• 1 Colher de Sopa. Sahara;
• 1,5 colher de sopa. nata;
• 100 g de manteiga;
• 4 ovos;
• 3 colheres de sopa. eu. cacau em pó;
• 1 colher de chá refrigerante;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo de girassol refinado;
• 100 chocolate ao leite;
• 1 pitada de sal.

Preparação:

1. Despeje a semolina e o creme de leite em uma tigela grande.

   

   Coloque a semolina e o creme de leite em um recipiente grande.

2. Mexa os alimentos e deixe por 30-60 minutos.

   

   Deixe a semolina por pelo menos meia hora para inchar

3. Coloque a manteiga, o açúcar granulado e o sal em outro recipiente.

   

   Combine manteiga com sal e açúcar

4. Misture a manteiga com os ingredientes soltos até ficar homogêneo.
5. Sem parar de bater a mistura de manteiga, coloque os ovos na peça de massa.

6. Bata a mistura de ovo e manteiga até ficar cremosa.

   

   Use um batedor ou batedeira para bater a mistura de óleo até que fique arejada.

7. Adicione o refrigerante, a farinha peneirada e o cacau à semolina com o creme de leite, despeje 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol.

   

   Adicione cacau, farinha, óleo vegetal e bicarbonato de sódio à mistura de semolina

8. Misture tudo bem.
9. Transfira a mistura de chocolate para a tigela com a mistura de ovo e manteiga.

10. Bata bem a massa.

    

    Misture dois pedaços de massa

11. Unte uma assadeira com o óleo vegetal restante e despeje metade da massa nela.

12. Espalhe o chocolate ao leite em pequenos pedaços sobre toda a superfície da massa.

    

    Coloque pedaços de chocolate na massa

13. Despeje a segunda parte da massa na forma, alise com uma colher.

    

    Se a superfície da massa for irregular, alise levemente com uma colher.

14. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse o maná por 40-50 minutos.
15. Deixe o maná pronto na forma por 10-15 minutos, depois transfira para um prato.

16. Decore a guloseima com açúcar de confeiteiro.

    

    O bolo pronto pode ser decorado com açúcar de confeiteiro ou chocolate ralado

Vídeo: mannik de chocolate com creme de leite

O maná exuberante com creme de leite é preparado com facilidade e rapidez, e seu sabor vai agradar a adultos e crianças. Deleite seus entes queridos com uma aconchegante festa do chá, oferecendo uma guloseima artesanal! Desfrute de sua refeição!