Como Preparar Aveia No Leite: Deliciosas Receitas Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

As mais deliciosas receitas de como fazer aveia no leite

A aveia não é apenas um prato delicioso. Embora seja bastante simples de preparar, contém muitas substâncias úteis: vitaminas, macro e microelementos, carboidratos complexos. Um prato deste produto pode te dar energia para o dia todo! Hoje falaremos sobre como cozinhar aveia no leite para que adultos e crianças fiquem encantados.

Receita tradicional

Você pode cozinhar aveia em água, mas será mais saudável, mais satisfatório e mais saboroso com leite. Para as crianças, a segunda opção será mais adequada: o leite dá sabor e aroma ao mingau.

Para fazer esta receita de farinha de aveia, você precisará de:

• 1 xícara de grãos inteiros de aveia
• 2 copos de leite;
• 1 pitada de sal;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• 50 g de manteiga.

Lave bem a farinha de aveia. Você pode até mesmo mergulhá-los brevemente em uma panela com água para reduzir o tempo de cozimento.

O tempo de cozimento da aveia depende da densidade e do tamanho dos grãos.

1. Despeje o leite em uma panela e leve ao fogo baixo. Deixe ferver enquanto mexe. Não deixe o leite sem vigilância, ele pode escapar em questão de instantes.
2. Despeje a farinha de aveia no leite fervente e mexa bem. Ferva por 15 minutos e retire do fogo.
3. Tampe a panela e deixe fermentar por mais 5 minutos. Durante este tempo, os grãos aumentarão de volume.
4. Adicione a manteiga ao mingau. Cubra novamente e deixe descansar por mais 5 minutos.
5. Agora o mingau está pronto. Você pode adicionar mel, frutas, bagas, geleias, frutas cristalizadas, nozes - tudo o que sua imaginação lhe diz.

Se você usar água em vez de leite, o mingau ficará mais leve e com menos calorias. Essa opção é frequentemente recomendada por nutricionistas.

Aveia inglesa

Provavelmente o mingau de aveia mais popular da Inglaterra. Em qualquer caso, sabemos disso através de livros, filmes, séries de TV sobre este país maravilhoso. Isso significa que os britânicos sabem muito sobre como cozinhar aveia. Para esta receita, vamos precisar dos produtos a que estamos acostumados, mas o mingau acaba ficando mais grosso. Você vai precisar de:

• 1 xícara de grãos inteiros de aveia
• 1,5 xícaras de água;
• sal e açúcar a gosto;
• leite.

1. Enxágue a farinha de aveia várias vezes para remover todas as cascas. É melhor usar água fervida.
2. Ferva água, acrescente farinha de aveia, mexa, acrescente açúcar ou sal. Você precisa cozinhar o mingau em fogo baixo por 10-15 minutos.
3. Depois que a aveia estiver cozida, cubra a panela com uma tampa e deixe fermentar por 5-7 minutos.
4. Sirva a aveia inglesa em tigelas fundas, adicionando leite fervido. Você pode adicionar creme de leite para deixar o mingau mais rico.

A aveia inglesa é boa porque pode ser comida não só doce, mas também salgada. Adicione frutas vermelhas, pedaços de frutas, mel, nozes ao mingau doce. Salgados podem ser aromatizados com pimenta, manjericão, ervas e especiarias.

Você pode adicionar qualquer bagas e frutas à farinha de aveia com leite

Você pode usar flocos em vez de grãos inteiros. Isso reduzirá significativamente o tempo de cozimento. Mas na aveia inglesa, são os grãos inteiros que são tradicionalmente usados.

Cozinhar aveia em uma panela elétrica e micro-ondas

Claro, cozinhar qualquer prato leva algum tempo. E mesmo para um simples mingau de aveia, você precisa de cerca de 20 minutos, e pela manhã, infelizmente, nem todos podem pagar. Portanto, nossos assistentes indispensáveis são representantes de utensílios de cozinha. Por exemplo, uma multicooker é um dispositivo muito conveniente que irá preparar vários pratos para você quase independentemente de uma vez.

Para cozinhar farinha de aveia em uma panela elétrica, tome os seguintes produtos:

• 1 xícara de aveia
• 3 copos de leite;
• 30 gramas de manteiga;
• 1 colher de sopa de açúcar
• sal a gosto.

Como aditivos, você pode levar morangos, frutas, geléias, mel, geléias, frutas cristalizadas e outros que sua imaginação lhe diga.

Pegue uma tigela multicooker e pincele com manteiga para que o leite não escorra. Coloque outro pedaço de manteiga no fundo. Despeje a aveia e cubra com leite diluído em água na proporção de 1: 1. Também pode adicionar natas, a aveia ficará ainda mais saborosa e rica.

Feche a tampa da multicozinha, selecione o modo "Mingau". Normalmente é projetado para 40 minutos, mas neste caso, muito provavelmente, significa mingau de cereais, que demoram muito mais para cozinhar. Para a farinha de aveia, 10 minutos serão suficientes. Eu encorajo você a experimentar para encontrar o momento certo para o modelo do seu dispositivo. Passado o tempo de cozimento, deixe o mingau por mais 5 minutos para cozinhar.

Cozinhar farinha de aveia com leite em uma panela elétrica não toma tempo de você

Divida o mingau em tigelas e adicione o que seus filhos adoram. Cada placa pode ter um aditivo diferente. Desta forma, as crianças não se aborrecem com a aveia e todas as manhãs terão um novo prato.

A mesma receita pode ser usada para cozinhar farinha de aveia no microondas. Pegue estes produtos:

• 1 xícara de aveia
• 200 ml de água quente (água fervente);
• 1 copo de leite;
• 1 colher de chá manteiga;
• açúcar e sal a gosto.

Pegue os utensílios próprios para o microondas, despeje água fervente sobre a aveia e o sal. Coloque no microondas por 5 minutos. Em seguida, adicione o leite e cozinhe por mais 3 minutos. Dê um pouco de tempo para o mingau em infusão, acrescente açúcar e manteiga. O mingau está pronto, bom apetite!

Vídeo sobre como cozinhar aveia com leite

Como você pode ver, a aveia é muito fácil de preparar. Esperamos que sua família adore este prato saboroso e saudável. Conte-nos como você cozinha mingau de aveia, quais são seus segredos e maneiras incomuns. Conforto para sua casa!