Bolos De Queijo Em 15 Minutos - As Melhores Receitas

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 12:46

Rápido e sem complicações: cheesecakes em 15 minutos

Pão achatado é um alimento antigo que nos chegou da Ásia Central. É um prato farto e simples, fácil de preparar em casa. As mais deliciosas tortilhas são feitas com massa de queijo. Suculento ou crocante, com ou sem recheio - ninguém recusará tal guloseima!

Bolos de queijo no kefir em 15 minutos

Segundo esta receita, os bolos de queijo são muito macios e crocantes. O recheio de linguiça fervida torna-os ainda mais saborosos. E para diminuir o teor calórico total do prato, frite os bolos em uma frigideira seca sem óleo.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 250 ml de kefir;
• 200 g de farinha de trigo;
• 100 g de queijo;
• 1/2 colher de chá sal;
• 1/2 colher de chá refrigerante;
• 200 g de linguiça fervida.

Receita:

1. Adicione o refrigerante ao kefir e misture. Apresente os ovos. Bata a mistura com um batedor.

   

   Ovos com gema brilhante deixarão seus doces mais apetitosos

2. Adicione a farinha, o sal e misture.

   

   Farinha deve ser peneirada

3. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Adicione à massa e sove bem.

   

   O queijo não pode ser substituído por um produto de queijo

4. Moa a linguiça com um ralador.

   

   É melhor levar linguiça com baixo teor de gordura

5. Divida a massa em quatro partes. Abra os bolos de cada um.

   

   Para evitar que o rolo de massa grude na massa, unte-o com óleo vegetal

6. Coloque 1/4 do recheio no meio e aperte as bordas. Desenrole novamente.

   

   Ao estender o bolo, certifique-se de que a massa não quebra.

7. Frite os bolos em uma frigideira quente sem óleo dos dois lados.

   

   De cada lado, o bolo precisa ser frito por 5-7 minutos

8. Sirva os bolinhos de queijo preparados com a linguiça quente.

   

   Bolinhos de queijo prontos com linguiça ficam deliciosos com sopa

Bolos de queijo com creme de leite no forno

Estes bolos com queijo são muito fáceis de preparar. Não têm recheio, mas têm um sabor excelente. Depois de assados no forno, os bolos ficam mega-crocantes e crocantes.

Ingredientes:

• 150 g de creme de leite;
• 150 g de queijo duro;
• 150 g de farinha;
• 1/2 colher de chá refrigerante;
• 1/2 colher de chá sal;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal para untar a assadeira.

Receita:

1. Ralar o queijo.

   

   Para bolos de queijo no forno, queijo duro simples sem aditivos funciona bem

2. Misture o creme de leite com bicarbonato de sódio e sal. Mexa e adicione a farinha. Sove uma massa tenra.

   

   É conveniente amassar a massa de creme de leite com um garfo

3. Adicione o queijo ralado à massa e sove com as mãos. Role uma bola para fora.

   

   A massa de queijo não é adequada apenas para bolos, pode ser usada para assar biscoitos

4. Em seguida, estenda a massa em uma camada fina e corte os bolos.

   

   Um prato normal para pratos principais é adequado como estêncil para bolos.

5. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Espalhe os bolos e leve ao forno por 10 minutos a uma temperatura de 220 ° C.

   

   Bolos de queijo prontos podem ser servidos em vez de pão

Mini bolos de queijo arejado

Os minibolos fofos serão apreciados especialmente pelas crianças. É conveniente servi-los numa mesa festiva como aperitivo ou como complemento de primeiros pratos.

Produtos:

• 3 ovos;
• 150 g de queijo duro;
• 100 g de farinha;
• 50 g de manteiga;
• 1 colher de chá sal;
• um pouco de pimenta preta a gosto.

Receita:

1. Bata as claras em neve.

   

   Os brancos podem ser batidos ou você pode usar um mixer

2. Rale o queijo em um ralador fino.

   

   Queijo finamente picado deixará os produtos assados mais arejados

3. Misture o queijo ralado com as gemas e a farinha. Adicione sal e pimenta. Em seguida, adicione as claras em neve batidas e transforme tudo em uma massa homogênea.

   

   Sove a massa até ficar homogêneo.

4. Abra a massa resultante em uma camada de 1,5–2 cm de espessura, corte pequenos bolos e coloque-os em uma assadeira forrada com pergaminho. Pincele com manteiga derretida.

   

   É conveniente cortar bolos planos com uma caneca ou copo

5. Asse mini-bolos por 7 minutos a 220–240 ° С.

   

   Os mini-bolos de queijo são arejados, perfumados e crocantes

Vídeo: bolos de queijo coalhado de Svetlana Chernova

Asso bolos de queijo durante a semana e nos feriados. Com recheio vai bem no café da manhã de fim de semana, e sem ele como substituto do pão. Utilizo como recheio linguiça, presunto, mistura de ovos cozidos ralados com queijo e ervas. As crianças adoram cheesecakes simples para triturar. É muito saboroso adicionar farinha de milho em vez de farinha de trigo, para que os bolos fiquem ainda mais crocantes.

A vantagem das receitas apresentadas é que esses bolos de queijo são preparados em no máximo 15 minutos. Ótima opção para um café da manhã farto e farto ou para complementar uma salada de legumes. Você também pode levar bolos de queijo na estrada ou para um piquenique.