Bolos Na Frigideira: No Kefir, Com Queijo, Ervas, Passo A Passo Receitas Com Fotos E Vídeos

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 12:46

Bolos de kefir na frigideira: deliciosas receitas para a mesa da casa

Bolos exuberantes feitos com massa de kefir são apropriados tanto como um complemento para os primeiros pratos, quanto como um prato independente. Eles são preparados de forma rápida e simples, você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial.

A receita clássica de bolos de kefir em uma panela

Os bolos de kefir são arejados e apetitosos. Quando frito, pequenas bolhas se formam em sua superfície, criando uma crosta crocante.

Produtos:

• 0,5 l de kefir;
• 1 ovo;
• 50 ml de óleo vegetal;
• 1 Colher de Sopa. eu. Sahara;
• 1 colher de chá sal;
• 1 colher de chá refrigerante;
• 450 g de farinha.

Receita:

1. Adicione o ovo e a manteiga ao kefir. Adicione sal, açúcar e refrigerante.

   

   Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

2. Peneire a farinha.

   

   Não se esqueça de peneirar a farinha, pois isso dá leveza aos bolos.

3. Adicione ao kefir.

   

   Bata a farinha com a mistura de kefir

4. Sove a massa.

   

   Deixe a massa repousar por meia hora em local aquecido.

5. Abra os bolos.

   

   Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada

6. Frite em uma frigideira seca dos dois lados.

   

   Sirva bolos de kefir quentes

Você também pode fazer bolos doces. Para fazer isso, adicione 2-3 colheres de sopa à massa. eu. açúcar em vez de sal. Você também pode adicionar vanilina, canela.

Vídeo: bolos com adição de manteiga

Bolinhos de queijo com frango

Bolos de queijo com recheio de frango podem ser um substituto completo para o segundo prato. Também é conveniente levá-los para o trabalho como lanche.

Produtos:

• 0,5 l de kefir;
• 1 colher de chá refrigerante;
• 1 colher de chá sal;
• 100 g de queijo;
• 400 g de farinha;
• 200 g de filé de frango;
• 1 cebola;
• 2 colheres de sopa. eu. óleos para fritar o recheio.

Receita:

1. Misture o kefir com refrigerante e sal.

   

   Kefir pode ser tomado com teor médio de gordura

2. Ralar o queijo.

   

   É preferível escolher um queijo duro com sabor cremoso.

3. Peneire a farinha e adicione ao kefir. Mexa e adicione o queijo.

   

   Para peneirar a farinha, você pode obter uma peneira especial

4. Pique o filé de frango bem fino.

   

   Você precisará de uma faca afiada para cortar o filé de frango.

5. Pique a cebola.

   

   Cebola vai adicionar tempero ao recheio

6. Frite o frango e as cebolas. Resfrie à temperatura ambiente.

   

   Certifique-se de que o recheio não queime

7. Divida a massa em 6 pedaços. Abra um bolo de cada um.

   

   Abra a massa com um rolo enfarinhado

8. Adicione o recheio e aperte as bordas.

   

   Certifique-se de que o recheio não rompe a massa

9. E desenrole novamente com um rolo.

   

   Role o burrito delicadamente

10. Frite cada tortilha em uma frigideira seca dos dois lados.

    

    Bolos de queijo prontos com frango podem ser pincelado com manteiga

Opções de preenchimento:

• Queijo Adyghe ou suluguni;
• carne picada com cebola;
• queijo cottage, alho e ervas;
• cogumelos com cebola;
• presunto.

Vídeo: bolos de kefir com maçãs

Os bolos de kefir são uma ótima maneira de preparar um deleite para os convidados ou membros da família o mais rápido possível. Sempre fica delicioso. Eu cozinho em vez do prato principal ou no café da manhã no fim de semana. Você também pode prepará-los com antecedência para aquecer na mesa no forno ou no microondas.

Mime a família com deliciosos brownies. Além disso, essas receitas simples resolvem o problema de reciclar o kefir, que perdeu seu frescor.