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O Que Cozinhar Com Sobras De Frango Frito: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
O Que Cozinhar Com Sobras De Frango Frito: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

Vídeo: O Que Cozinhar Com Sobras De Frango Frito: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

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Vídeo: FRANGO FRITO NA PANELA DE PRESSÃO COM FAROFA TEMPERADA E ARROZ SOLTINHO 2024, Novembro
Anonim

5 mega deliciosas refeições fáceis de fazer com sobras de frango

Frango assado
Frango assado

Muitas vezes, depois do almoço ou do jantar, há frango frito que ninguém quer mais comer. Nesse caso, a carne geralmente aguarda o destino do pão velho - uma lata de lixo. Esse manejo irracional de produtos afeta negativamente o orçamento familiar e, de fato, pode ser evitado. São receitas simples de pratos deliciosos que incluem frango frito.

Omelete leve com frango

Ótimo prato para um café da manhã ou jantar!

Produtos para 1 porção:

  • 2 ovos;
  • 100 g de sobras de frango frito;
  • 50 g de queijo duro;
  • 1 Colher de Sopa. eu. nata;
  • 1 Colher de Sopa. eu. manteiga;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • ervas frescas para decoração.

Receita:

  1. Bata dois ovos com o creme de leite, sal e pimenta do reino até ficar cremoso.

    Massa de omelete
    Massa de omelete

    A massa da omelete deve ser bem fofa

  2. Divida o frango frito em fibras, após retirar a pele e os ossos.

    Carne
    Carne

    Carne de frango tornará o prato satisfatório

  3. Despeje a massa de omelete em uma frigideira pré-aquecida com manteiga e deixe crescer em fogo médio com uma tampa. Em seguida, polvilhe a omelete com queijo ralado e pedaços de frango frito. Dobre a omelete com uma torta e mantenha no fogo mais baixo por mais 5-7 minutos. Sirva enfeitado com ervas frescas.

    Omelete leve com frango
    Omelete leve com frango

    Uma omelete leve de frango pode ser servida com vegetais frescos

Frango apimentado com legumes

O molho picante saturará os pedaços de frango durante a cozedura, tornando-os macios e aromáticos.

Produtos:

  • 500 g de frango frito;
  • 2-3 batatas;
  • 1 cenoura;
  • 1 cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa. eu. pasta de tomate;
  • 2 colheres de sopa. eu. molho de soja;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • 1/2 colher de chá pimenta vermelha quente;
  • sal, açúcar a gosto;
  • cebolas verdes frescas para decoração;
  • 1 Colher de Sopa. eu. sementes de gergelim leves.

Receita:

  1. Frite o alho picado, a cenoura ralada grosseiramente e a cebola picadinha em óleo vegetal quente.

    Legumes
    Legumes

    Mexa os vegetais o tempo todo.

  2. Em seguida, transfira os vegetais para uma panela funda e acrescente o tomate e água fervente. Deve haver água suficiente para cobrir todos os vegetais com dois dedos. Adicione especiarias e molho de soja. Mexa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Em seguida, triture o molho no liquidificador.

    Molho
    Molho

    O molho deve ser espesso e rico

  3. Adicione os pedaços de frango frito e os cubos de batata descascada à panela. Cozinhe por 30 minutos, coberto. Sirva polvilhado com cebolinha picada e sementes de gergelim fritas em uma frigideira seca.

    Frango apimentado com legumes
    Frango apimentado com legumes

    Frango apimentado com vegetais é bom com arroz ou bulgur

Pimentão assado no forno e salada de caju

Uma combinação incomum, mas absolutamente ótima!

Produtos:

  • 1 peito de frango frito sem pele nem ossos
  • 1 dente de alho;
  • 100 g de castanha de caju in natura
  • 1 cebola roxa;
  • 50 g de salsa fresca;
  • 2 pimentões doces;
  • 3 colheres de sopa. eu. vinagre de maçã;
  • 8 Art. eu. azeite;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

Receita:

  1. Unte o pimentão com azeite usando uma escova de cozinha (2 colheres de sopa) e leve ao forno os vegetais a 220 ° C por 20 minutos.

    Pimentões assados no forno
    Pimentões assados no forno

    Pimentões assados no forno são fáceis de descascar quando aquecidos

  2. Frite os cajus em uma frigideira seca sem óleo.

    Nozes
    Nozes

    Os cajus têm um sabor agradável de manteiga

  3. Numa tigela funda, misture o frango cortado à fibra, as rodelas de pimenta cozida descascadas e a cebola roxa picada ao meio rodelas. Adicione as nozes, a salsinha picada e o alho prensado na prensa. Tempere a salada com vinagre e azeite. Tempere o sabor com sal e pimenta.

    Pimentão assado no forno e salada de caju
    Pimentão assado no forno e salada de caju

    Uma salada com pimentão assado no forno e castanha de caju pode substituir uma refeição completa

Juliana mega rápida com cogumelos e queijo

Esta receita o ajudará em tempos de pressão. Sim, não usa molho bechamel, mas o resultado é igualmente delicioso. Em vez de creme de leite, você pode usar a mesma quantidade de creme.

Produtos para 2 porções:

  • 200 g de carne de frango frito;
  • 250 g de champignon;
  • 150 ml de creme de leite;
  • 100 g de queijo duro;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

Receita:

  1. Moa os champignon.

    Cogumelos
    Cogumelos

    Champignons regulares podem ser substituídos por royal

  2. Rale o queijo duro.

    Queijo
    Queijo

    Queijo duro e maduro deixará o sabor do prato mais rico

  3. Misture os cogumelos e o frango picado com creme de leite, sal e pimenta. Divida em fabricantes de cocotte. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 200 ° C.

    Julienne com cogumelos e queijo
    Julienne com cogumelos e queijo

    Julienne com cogumelos e queijo é um excelente aperitivo

Caçarola farta com batata e bacon

Este prato é perfeito para uma refeição de inverno ou outono. No verão, pode ser servido com legumes.

Produtos:

  • 4 batatas grandes;
  • 100 ml de leite;
  • 500 g de bacon defumado;
  • 300 g de carne de frango frito;
  • 100 ml de creme de leite;
  • 100 ml de creme;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • 150 g de queijo duro;
  • Sal e pimenta a gosto.

Receita:

  1. Faça purê de batatas.

    Purê de batata
    Purê de batata

    Purê de batatas deve ser amassado até ficar homogêneo

  2. Frite o bacon em uma frigideira sem óleo.

    Bacon
    Bacon

    O bacon não deve ser frito em fogo muito alto - vai queimar

  3. Unte um refratário com óleo vegetal e coloque purê de batata. Espalhe o bacon e os pedaços de frango por cima. Em uma tigela funda, bata o creme de leite com creme de leite, alho picado e especiarias. Despeje sobre a caçarola e polvilhe com queijo ralado por cima. Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por 30 minutos.

    Caçarola farta com batata e bacon
    Caçarola farta com batata e bacon

    A farta caçarola com batatas e bacon tem um aroma de dar água na boca e um sabor delicioso

Vídeo: receita de sopa anti-crise

Desde criança, não suporto jogar comida fora. No entanto, às vezes, depois de fritar o frango, ficam pedaços que ninguém quer comer, e é uma pena jogá-los fora. Neste caso, utilizo sempre receitas comprovadas que permitem preparar não só um prato saboroso, mas também apetitoso. Eu uso principalmente as sobras de frango frito para cozinhar caçarolas de batata. Acontece um prato muito gratificante e bonito, na vida você não pode dizer que é feito com sobras.

Sem o incômodo e as despesas extras de sobras de frango frito, você pode preparar refeições deliciosas. Isso diversificará a dieta da família e controlará os gastos com alimentação. Experimente fazer deliciosas omeletes, caçarolas e deliciosas saladas de frango!

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