Que Carne Picada Você Pode Comprar Nos Supermercados

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 12:46

Qual carne picada você pode comprar em supermercados, de acordo com Roskontrol

Nem todos os fabricantes e varejistas são higiênicos. A principal autoridade supervisora no campo da qualidade, Roskontrol, identificou as marcas mais seguras de carne picada. Isso não quer dizer que o teste revelou vencedores claros. Mesmo os produtos que marcaram o número máximo de pontos tiveram uma série de comentários.

Carne picada "Auchan" "Casa"

O produto cárneo foi recomendado para compra e obteve 60 pontos. Não há conservantes nesta carne picada de carne de porco. É inofensivo em termos de parâmetros microbiológicos.

A cor e o cheiro estão corretos. Apenas o conteúdo residual de antibióticos e agentes antimicrobianos é preocupante.

Carne picada "Crossroads" "Home"

A maior rede oferece um bom produto com a mesma classificação de um concorrente. Mas com várias diferenças.

Nenhum antibiótico foi encontrado no produto desta marca, no entanto, o cheiro é incomum para um produto de carne semiacabado de alta qualidade.

Selgros de carne picada "Home"

Ligeiramente atrás dos líderes com 56 pontos. Traços de antibióticos e substâncias antimicrobianas foram encontrados nele.

O índice QMAFAnM (contaminação total por microflora mesofílica) está próximo do nível crítico. Isso significa que é provável que bactérias patogênicas apareçam no produto desta marca durante o armazenamento.

Carne picada "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Você não deve cozinhar costeletas e pastéis com este produto. Isso pode representar um sério risco à saúde.

Além de antibióticos e produtos químicos antimicrobianos, ele também contém a bactéria gram-positiva listeria.

Carne picada "O'Key" "Home"

Apesar do nome positivo, o produto não é nada bom.

Este é um verdadeiro terreno fértil para substâncias nocivas: antibióticos, E. coli, ácidos benzóico e sórbico.

Carne picada "Carrossel" "Casa"

O aroma deste produto não condiz com a qualidade. Durante a produção, o ácido benzóico e o E200 foram usados para suprimir as bactérias. Isso aumenta a vida útil, mas afeta negativamente as células nervosas.

A contaminação total da mistura de carnes e a presença de antibióticos e outros compostos químicos são elevados.

Carne picada "Myasnov" "Domashny"

A marca produziu um verdadeiro anti-herói da carne. É incrível como chegou ao balcão da loja se, além de E. coli, um cheiro horrível, vestígios de antimicrobianos, contém oxitetraciclina.

Este antibiótico provoca na pessoa o desenvolvimento de todo tipo de doenças, desde alergias até oncologia. O produto da empresa "Myasnov" contém o dobro da norma prescrita desta substância. É necessário contorná-lo.