Forno Elétrico Para Cozinha, Forno Elétrico Com Forno

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Forno elétrico compacto: escolhendo o caminho certo

O espaço da cozinha moderna está equipado com uma série de eletrodomésticos úteis e convenientes. Junto com fogões, microondas e pequenos eletrodomésticos, são populares os fornos elétricos, que em alguns casos são absolutamente insubstituíveis.

Conteúdo

• 1 O que é um forno elétrico e por que ele é necessário

• 2 Critérios para selecionar um forno elétrico compacto

  2.1 Vídeo: equipamento e funcionalidade de um pequeno forno elétrico

• 3 modelos populares de fornos elétricos compactos

  • 3.1 Panasonic NT-GT1WTQ
  • 3,2 BBK OE-0912M
  • 3,3 Rolsen KW-2626HP
  • 3.4 Steba KB 28 ECO
  • 3,5 Simfer M4572
  • 3,6 Delta D-024
  • 3.7 "Milagre" ED-020A
• 4 Como cuidar do seu forno elétrico

O que é um forno elétrico e por que ele é necessário

Um forno elétrico, ou, como também é chamado, um miniforno, é um dispositivo compacto que possui uma forte semelhança visual com um micro-ondas. No entanto, os dispositivos funcionam em princípios completamente diferentes. O forno de microondas usa radiação eletromagnética poderosa na faixa de decímetros (microondas). Em um fogão elétrico, os elementos de aquecimento usuais e, como dizem, muito mais seguros (aquecedores elétricos tubulares) atuam como elementos de aquecimento.

Os fornos elétricos compactos são muito semelhantes às microondas

Na verdade, um miniforno é uma cópia reduzida de um forno tradicional comum, com quase metade do tamanho. Em termos de funcionalidade, esses dispositivos são bastante comparáveis, mas o volume interno de um forno de tamanho normal é muito maior.

Em alguns casos, por exemplo, quando a área da cozinha é extremamente pequena e não é tecnicamente possível colocar todos os utensílios de cozinha necessários, um forno compacto é a única saída desta situação. Além de diminuto, esse aparelho se diferencia pela mobilidade e leveza. Pode ser colocado em qualquer local conveniente da cozinha (na mesa de jantar, peitoril da janela, bancada, etc.) durante o cozimento e, se necessário, removido (na despensa, na varanda, etc.).

O mini-fogão pode ser colocado em qualquer lugar, por exemplo, na bancada de um móvel de cozinha

Não me lembro qual modificação usamos um miniforno "Taiga" com forno enquanto morávamos em um albergue. Como regra, na cozinha compartilhada, os fornos funcionavam mal e sempre não havia queimadores suficientes para todos. Um pequeno fogão estava na sala em um pequeno suporte de madeira, enquanto os queimadores estavam exatamente na altura da mesa da cozinha. Era especialmente conveniente cozinhar várias caçarolas e pães de gengibre no forno. Transportamos repetidamente o fogão, felizmente, seu peso é muito pequeno.

Critérios para selecionar um forno elétrico compacto

Os pequenos fogões de cozinha podem ter diferentes funcionalidades. Ao escolhê-los, você deve primeiro se familiarizar com as principais características:

• Dimensões e volume (8–45 litros). Solteiros ou casais sem filhos, além de preparar pratos simples ou aquecer alimentos, será suficiente um aparelho com volume útil interno de 8 a 15 litros. Para uma família de 3-4 pessoas, é mais adequado um fogão mais maciço (15-25 litros), no qual já se pode cozinhar por completo. Famílias com muitos filhos (5 ou mais pessoas) precisarão de um forno elétrico com um volume de pelo menos 26–35 litros. Aparelhos grandes (mais de 35 litros) raramente são usados no dia a dia, já são classificados como equipamentos de cozinha profissional. É necessário entender que quanto maior o volume interno, mais massivo e geral é o próprio dispositivo.

  

  Os grandes fornos elétricos em termos de volume interno são quase tão bons quanto os grandes fornos

• Potência (de 0,65 a 2,2 kW). Um forno mais potente aquece e cozinha mais rápido, mas é maior e usa mais eletricidade. Em média, é recomendado selecionar dispositivos com uma potência de cerca de 1–1,5 kW.
• Classe energética. Para uso permanente, é melhor levar os miniforno mais econômicos com classe de consumo de energia A +++ ou A ++.
• O número de elementos de aquecimento. Os fornos baratos e baratos estão equipados com apenas um elemento de aquecimento inferior, que permitem cozinhar um número muito limitado de pratos (assados, sanduíches quentes ou apenas reaquecer algo). O ideal é a presença de dois elementos de aquecimento, localizados abaixo e acima. Esses dispositivos oferecem mais flexibilidade para cozinhar, mas são mais caros.

• Método de controle:

  • mecânica - interruptores rotativos;

  • eletrônico - painel de toque ou display eletrônico.

    

    O controle do forno elétrico pode ser eletrônico usando sensores

• O número de modos de cozimento (de 3 a 17).

• Equipamento. Os fornos elétricos podem ser completados com diferentes acessórios:

  • bandeja de metal fina para pingar graxa e migalhas que caem;
  • uma assadeira funda;
  • uma assadeira rasa;
  • suporte de treliça ou apenas uma treliça;
  • Bakeware;

  • espeto, espetos (se houver grelha).

    

    Nem todos os fornos elétricos estão equipados com grelha

• Revestimento interno da câmara de trabalho (esmalte, aço inoxidável, biocerâmica). Deve ser dada preferência a um revestimento com o emblema Durastone, que é fácil de limpar e resistente a riscos.
• O tipo de abertura da porta (lateral ou para baixo).
• Projeto. Nas lojas, você pode encontrar fogões compactos não só de diferentes tamanhos e funcionalidades, mas também de diferentes designs, às vezes os mais futuristas. O corpo pode ser feito de plástico especial resistente ao calor de várias cores (preto, branco, vermelho, etc.), metal esmaltado ou aço inoxidável (modelos mais caros). Os designers aconselham a escolha de um produto que se adapte ao interior geral da cozinha.

• Funcionalidade adicional:

  • cronômetro;
  • descongelação rápida;
  • aquecimento;
  • desligamento automático;
  • luz de fundo (disponível em quase todos os modelos modernos);

  • convecção - o ar quente circula e é uniformemente distribuído dentro do miniforno por meio de um ventilador embutido, o que permite cozinhar mais rápido e uniformemente;

    

    No modo de convecção, o ventilador embutido mistura o ar dentro da câmara e o alimento é cozido mais rápido

  • termostato - a capacidade de definir a temperatura desejada para cada prato separadamente;
  • grade;
  • bloqueio para crianças e prensagem acidental;
  • salvar programas do usuário;
  • Proteção contra o superaquecimento.

Quando compramos um fogão a gás com forno a gás, não muito deliberadamente, o minifogão elétrico me ajudou muito. Era extremamente difícil assar algo em um forno a gás, porque o queimador ficava na parte inferior e a parte superior nunca estava realmente cozida.

Vídeo: equipamento e funcionalidade de um pequeno forno elétrico

Modelos populares de fornos elétricos compactos

Os fabricantes oferecem uma grande variedade de modelos de fogões elétricos compactos. Vamos examinar mais de perto alguns deles que são mais populares entre os compradores.

Panasonic NT-GT1WTQ

Mini forno extremamente compacto com um volume interno de apenas 9 litros e uma potência de 1,31 kW. O dispositivo está equipado com luz de fundo e desligamento automático, bem como um cronômetro de contagem regressiva de 15 minutos. A operação é muito simples com interruptores rotativos, uma assadeira baixa e uma grade de aço inoxidável incluídas como padrão. Quatro temperaturas de aquecimento, mas o aparelho não mostra o valor exato (torrada, alta, média e baixa). Limites de volume insuficientes para pré-aquecimento e pratos simples como frango, pato ou pizza não cabem neste forno.

O forno elétrico Panasonic NT-GT1WTQ tem um volume interno muito pequeno, apenas 9 litros

BBK OE-0912M

Um mini-forno barato, pequeno (9 l) e leve (3 kg) com uma potência de 1,05 kW, equipado com dois elementos de aquecimento e um temporizador de 30 minutos com sinal sonoro, após o que o aparelho desliga-se sozinho. O aparelho possui três modos de funcionamento, existe uma grelha, mas não existe iluminação interna da câmara. O conjunto inclui uma prateleira removível, além de uma assadeira e uma alça para ela. Mas a assadeira não tem revestimento antiaderente, o que dificulta a manutenção (recomenda-se usar papel alumínio ou papel manteiga).

Mini forno BBK OE-0912M pequeno e leve

Rolsen KW-2626HP

Um recuperador compacto com uma óptima relação qualidade-preço, que é um recuperador completo, embora pequeno, porque está equipado com dois queimadores de ferro fundido com uma potência total de 1,6 kW. Volume útil interno de 26 litros, potência do forno 1,5 kW, câmara com iluminação, grelha com espeto e modo de convecção. O dispositivo é equipado com controlador de temperatura, temporizador e proteção contra superaquecimento. Além do espeto, o conjunto inclui uma assadeira baixa e uma gradinha. Dos pontos negativos, podemos notar um revestimento antiaderente fraco na assadeira, que se apaga rapidamente, e a impossibilidade de desligar o cronômetro antes do tempo definido.

O miniforno Rolsen KW-2626HP pode ser feito em branco e preto

Steba KB 28 ECO

Forno mini-elétrico com capacidade de 1,4 kW e volume de câmara de fritar de 28 litros está equipado com grelha de espeto rotativo, convecção e temporizador mecânico de 1,5 horas com desligamento automático. A luz de fundo o ajudará a controlar melhor o processo de cozimento, e a porta de vidro duplo o protegerá contra queimaduras. O interruptor de temperatura fornece aquecimento e descongelamento rápido dos alimentos. Comando mecânico com três manípulos giratórios localizados em painel de aço inoxidável. O modelo distingue-se pelo bom isolamento térmico da caixa, operação simples e intuitiva, bem como aquecimento rápido. Mas um pequeno espeto pode segurar uma ave ou um pedaço de carne com peso não superior a 1 kg.

Steba KB 28 ECO tem uma pequena grelha

Simfer M4572

Quase o maior fogão da sua classe, com um volume de câmara de 45 litros e uma potência de dois elementos de aquecimento de 1,4 kW. O dispositivo multifuncional pode operar em cinco modos, controlados por interruptores mecânicos. Tem temporizador com desligamento automático (90 minutos), termostato, iluminação interior e convecção. O aparelho vem com uma gradinha de metal, um tabuleiro retangular clássico e uma grande forma redonda para bolos. Para um dispositivo tão grande, a falta de uma grade pode ser considerada uma desvantagem.

O forno elétrico Simfer M4572 tem volume quase máximo da câmara

Delta D-024

O forno elétrico com volume de 37 litros e potência de 1,4 kW aquece rapidamente, alterna suavemente a temperatura da câmara e funciona em três modos. O cronômetro embutido para 1,5 horas não só o notificará com um sinal sonoro, mas também desligará o dispositivo. Uma grelha espaçosa permite cozinhar frango entre 1 e 1,5 kg. O aparelho está equipado com uma grande grelha para carnes e dois tabuleiros para bolos com revestimento esmaltado de fácil limpeza (rectangular e redondo). Além disso, não há luz de fundo, devido à falta de isolamento térmico suficiente do case, as paredes externas do dispositivo são notavelmente aquecidas.

O forno elétrico Delta D-024 possui bom isolamento térmico do corpo e praticamente não aquece

"Milagre" ED-020A

Um miniforno potente (1,4 kW) e barato com capacidade média (20 l) pesando 6 kg vem completo com uma assadeira simples e uma gradinha. Existem três modos de operação, um temporizador com uma contagem regressiva de 60 minutos, uma função de desligamento automático e um termostato. O controle mecânico é conveniente e simples, mas às vezes o cronômetro não funciona. Sem grelha ou convecção.

Fogão "Miracle" ED-020A pequeno, simples e barato

Como cuidar do seu forno elétrico

As regras para cuidar dos minifornos, cuja observância permite que você mantenha o eletrodoméstico em funcionamento pelo maior tempo possível, são as seguintes:

• o equipamento deve ser lavado após cada uso;
• todos os cuidados são realizados somente após o dispositivo ter esfriado completamente;
• a câmara interna é lavada com um pano ou esponja com detergente neutro;
• não podem ser usados abrasivos e escovas de metal duro, pois riscam o revestimento de esmalte, que fica mais sujo e fica pior;
• a superfície externa é simplesmente esfregada com uma esponja úmida, se necessário, use detergentes;
• Os racks e bandejas podem ser lavados na máquina de lavar ou mergulhados em água quente.

Cuidar do miniforno permite que você mantenha o eletrodoméstico em funcionamento pelo maior tempo possível

Os pequenos fornos elétricos podem substituir totalmente os aparelhos de cozinha de grande porte. Por vezes, em termos de funcionalidade, não são de forma alguma inferiores aos grandes fogões, mas ocupam muito menos espaço na cozinha e são mais baratos. Ao escolher um pequeno assistente, você deve prestar atenção aos fabricantes conhecidos e confiáveis que fornecem garantia e serviço pós-garantia para seus produtos.