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Sanduíches Para A Mesa Festiva: Receitas De Petiscos Deliciosos E Simples Com Fotos
Sanduíches Para A Mesa Festiva: Receitas De Petiscos Deliciosos E Simples Com Fotos

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Vídeo: CANAPÉS DE PÃO DE FORMA DELICIOSOS - Isamara Amâncio 2024, Novembro
Anonim

Sanduíches para a mesa festiva: uma seleção de receitas originais e deliciosas

Sanduíches para a mesa festiva
Sanduíches para a mesa festiva

Um pequeno sanduíche apetitoso é um excelente aperitivo ou complemento de um aperitivo. Portanto, servir esse prato é extremamente apropriado para uma festa festiva. Além disso, a preparação deste lanche não leva muito tempo e não requer habilidades culinárias especiais.

Conteúdo

  • 1 sanduíches frios

    • 1.1 Com espadilhas
    • 1.2 Com salmão
    • 1.3 Com abacate
  • 2 sanduíches quentes servidos

    • 2.1 Com tomate e queijo de cabra
    • 2.2 Com presunto e queijo

Sanduíches frios

Recomenda-se servir vários tipos de sanduíches com recheios diversos na mesa festiva. Servir uma variedade engenhosamente decorada sempre parece muito atraente e apetitoso.

Sanduíches festivos variados
Sanduíches festivos variados

Para servir sanduíches variados, você precisa de um prato raso grande

Com espadilhas

Uma combinação tradicional de pepino e espadilha para fãs clássicos. E para dar uma raspa ao prato, você pode usar maionese de mostarda caseira em vez da loja. Além disso, esse produto será até útil, porque não haverá aditivos prejudiciais à saúde nele, e o óleo de mostarda é valorizado por seu alto teor de oligoelementos.

Produtos:

  • 2 pães integrais;
  • 1 lata de espadilha;
  • 1 ovo;
  • 100 g de óleo de girassol e 100 g de óleo de mostarda;
  • 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão;
  • 1 colher de chá mostarda;
  • 1 colher de chá sal;
  • 1 colher de chá Sahara;
  • aneto.

Receita:

  1. Corte o pão.

    Pão integral
    Pão integral

    Pão integral é mais saudável do que pão branco

  2. Corte os pepinos no sentido do comprimento.

    Pepinos
    Pepinos

    As fatias de pepino devem ser de espessura média

  3. Coloque um ovo cru no liquidificador.

    Adicionando um ovo cru na tigela do liquidificador
    Adicionando um ovo cru na tigela do liquidificador

    Antes de quebrar um ovo em uma tigela do liquidificador, lave-o com sabão

  4. Adicione a mistura de óleo.

    Uma mistura de óleos de girassol e mostarda
    Uma mistura de óleos de girassol e mostarda

    Os óleos devem ser pré-misturados, para que a consistência da maionese seja mais macia

  5. Esprema o suco de limão.

    Suco de limão
    Suco de limão

    Role o limão na mesa antes de espremê-lo

  6. Adicione a mostarda e as especiarias e bata.

    Batendo maionese caseira
    Batendo maionese caseira

    O liquidificador deve ser imerso bem no fundo da tigela para que a maionese seja batida uniformemente

  7. Após 5-7 minutos, a massa aumentará de volume e ficará branca.

    Fazendo maionese
    Fazendo maionese

    Para que a maionese fique completamente pronta, bata por 12-15 minutos

  8. A maionese pronta deve ser deixada no frio por 30 minutos.

    Maionese caseira
    Maionese caseira

    A maionese caseira com óleo de mostarda é muito mais saborosa do que a maionese comprada

  9. Nos pedaços de pão, aplique 1 colher de chá de maionese, coloque um peixe, uma rodela de pepino e um raminho de endro.

    Sanduíches prontos com espadilha
    Sanduíches prontos com espadilha

    Sanduíches prontos com espadilha - um lanche clássico

Com salmão

Sanduíches de salmão geralmente são comidos primeiro, então você deve fazer mais deles.

Creme de queijo
Creme de queijo

O queijo Philadelphia é melhor usado como base.

Produtos:

  • 1 baguete;
  • 50 g de manteiga;
  • 150 g de queijo cremoso;
  • 50 g de endro;
  • 200 g de salmão;
  • 50 g de compota de beterraba.

Receita:

  1. Corte a baguete obliquamente.

    Baguete picada
    Baguete picada

    Uma faca serrilhada especial é necessária para cortar uma baguete crocante

  2. Manteiga derretida.

    Manteiga derretida
    Manteiga derretida

    A maneira mais conveniente é derreter a manteiga em banho-maria.

  3. Unte o pão com manteiga dos dois lados e seque no forno.

    Untar pão com manteiga
    Untar pão com manteiga

    É mais conveniente untar o pão com manteiga com um pincel.

  4. Pique o endro.

    Endro picado
    Endro picado

    Endro deve ser tomado fresco

  5. Misture o queijo e o endro.

    Cream cheese e endro
    Cream cheese e endro

    Esfregue bem a massa espessa para que possa ser espalhada no pão

  6. Pique o salmão.

    Salmão
    Salmão

    O peixe deve ter o mais alto grau de frescor

  7. Espalhe o queijo nas fatias de baguete e cubra com o salmão.

    Sanduíches de salmão e cream cheese
    Sanduíches de salmão e cream cheese

    Você pode decorar sanduíches prontos com salmão e cream cheese com geleia de beterraba, isso adicionará tempero ao prato e refrescará o serviço

Com abacate

Uma versão dietética e muito saudável de sanduíches com um sabor requintado e fresco.

Abacate
Abacate

Apenas o abacate absolutamente maduro, sem amassados e áreas muito maduras, tem um sabor suave e levemente nozes e uma consistência surpreendentemente agradável, delicada e oleosa

Produtos:

  • 1 abacate;
  • 50 ml de suco de limão;
  • 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja;
  • 100 g de avelãs;
  • 200 g de rabanete.

Receita:

  1. Moa o abacate.

    Abacate picado
    Abacate picado

    A maneira mais conveniente de moer abacates é no liquidificador.

  2. Esprema o suco de limão.

    Suco de limão
    Suco de limão

    Você vai precisar de limão fresco para obter suco

  3. Meça o molho.

    Molho de soja
    Molho de soja

    Use apenas molho de soja grosso e de alta qualidade para purê de abacate

  4. Frite as nozes, deixe esfriar e retire as cascas. Adicione todos os ingredientes, exceto o rabanete, ao purê de abacate e bata novamente.

    Avelã
    Avelã

    Asse as nozes em fogo baixo

  5. Corte o rabanete em fatias finas.

    Rabanete
    Rabanete

    Rabanete decora os sanduíches e os deixa crocantes

  6. Corte o pão.

    Pão de Abacate
    Pão de Abacate

    Sanduíches de abacate requerem pão crocante fresco

  7. Espalhe o purê de abacate no pão e coloque círculos de rabanete sobrepostos.

    Sanduíches de purê de abacate e rabanete
    Sanduíches de purê de abacate e rabanete

    Sanduíches de purê de rabanete de abacate são uma ótima opção vegetariana

Sanduíches servidos quentinhos

Esse prato é cozido no forno ou em uma panela com a tampa. Se você precisa fazer um grande número de sanduíches, deve usar o forno.

Com tomate e queijo de cabra

Sanduíches leves e aromáticos são preparados em tempo recorde.

Produtos:

  • 1 pão branco;
  • 2 tomates;
  • 100 g de tomates secos ao sol;
  • 200 g de queijo de cabra;
  • 30 g de salsa.

Receita:

  1. Corte o pão.

    Bastão
    Bastão

    Pão crocante branco é perfeito para assar sanduíches no forno

  2. Moa os tomates secos ao sol.

    Tomates secos
    Tomates secos

    Os tomates secos ao sol têm um sabor peculiar e muito agradável.

  3. Pique os tomates.

    Tomates
    Tomates

    Tome tomates frescos com um teor mínimo de suco para sanduíches

  4. Esfarele o queijo de cabra.

    Queijo de cabra
    Queijo de cabra

    O queijo de cabra deve ser picante, picante e aromático

  5. Pique a salsa.

    Salsa picada
    Salsa picada

    Antes de picar, certifique-se de enxaguar as ervas do pó

  6. Coloque tomates frescos em cada fatia de pão, coloque os tomates secos por cima, polvilhe com queijo e ervas. Asse por 15 minutos.

    Sanduíches prontos com tomate e queijo de cabra
    Sanduíches prontos com tomate e queijo de cabra

    Raspas de sanduíches combinadas com a doçura de tomates secos ao sol e o sabor picante de queijo de cabra

Com presunto e queijo

A originalidade da apresentação adicionará um novo toque à combinação de sabores familiares. Use presunto magro nesta receita.

Produtos:

  • 300 g de presunto;
  • 1 pacote de pão torrado;
  • 20 fatias de queijo fundido;
  • 1 cabeça de alface

Receita:

  1. Pique o presunto.

    presunto
    presunto

    O presunto fresco e suculento é perfeito para sanduíches.

  2. Corte o pão torrado.

    Torrada
    Torrada

    Pão branco é apropriado para esta receita

  3. Prepare a salada.

    Salada
    Salada

    A salada deve ser lavada e seca

  4. Entre duas fatias de pão, coloque duas fatias de presunto, meio prato de queijo e 3-4 folhas de alface. Em seguida, coloque os sanduíches em uma sanduicheira e cozinhe por 3 minutos.

    Fazendo sanduíches em uma sanduicheira
    Fazendo sanduíches em uma sanduicheira

    Eletrodoméstico útil para sanduíches crocantes e dourados

  5. Sanduíches de presunto prontos são servidos quentes.

    Sanduíches de presunto prontos
    Sanduíches de presunto prontos

    Sanduíches de presunto prontos para servir podem ser adicionalmente picados com um espeto brilhante

Sempre preparo sanduíches para a mesa festiva. Em primeiro lugar, eles não requerem muito tempo e, em segundo lugar, não há probabilidade de estragar o prato de lanche e se preocupar se ele não funcionou da maneira certa. Para as festas infantis, às vezes não cozinho nem um pouco quente, porque as crianças adoram butiques variadas e alegres e deixam costeletas e costeletas enfadonhas no prato. Para tornar o prato mais útil, tento usar pão integral com cereais naturais. Para benefícios ainda maiores, você pode substituir a carne assada caseira por linguiça e presunto.

Sanduíches brilhantes, variados e de dar água na boca vão decorar a festa festiva. As receitas apresentadas para a disposição de uma mesa de buffet são especialmente relevantes.

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