Salada De Noiva Clássica: Receita Com Foto E Vídeo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Salada delicada "Noiva": uma receita clássica para o seu prato favorito

Hoje vamos falar sobre a maravilhosa salada de noiva. O nome do prato explica-se pelo facto de a camada superior do prato ser disposta com clara de ovo cozida ou queijo ralado no ralador. Os minúsculos cachos dos produtos lembram um vestido de noiva e conferem à salada um aspecto muito saboroso e festivo.

Uma receita passo a passo para a clássica salada de noiva

Certa vez, fui convidada para um casamento celebrado pelos parentes de meu marido. O rapaz e a garota estavam no terceiro ano em uma das universidades estaduais e viviam com uma bolsa de estudos, então a mesa festiva não estava transbordando de fartura. Mas gostei muito e lembrei-me de um prato. Ainda me lembro dessa noite barulhenta, diversão divertida e o sabor incrível da salada "Noiva". Por muitos anos após o casamento, experimentei diferentes versões do prato, mas gosto mais da versão clássica.

Ingredientes:

• 1 peito de frango defumado;
• 2 queijos processados;
• 2 batatas cozidas;
• 4 ovos cozidos;
• 1 cabeça de cebola;
• 2 colheres de chá açúcar granulado;
• 1 Colher de Sopa. eu. 6% de vinagre;
• maionese para temperar;
• verdes para decoração - opcional.

Passos de cozimento:

1. Corte a cebola em quartos ou em cubos finos.

2. Transfira a cebola para um pequeno recipiente, acrescente açúcar, vinagre e água fervente para que o líquido cubra levemente o vegetal. Deixe a cebola marinar por 10-15 minutos. O vegetal ficará crocante, suculento e agradavelmente azedo.

   

   A marinada remove o amargor da cebola e acentua o sabor picante do vegetal

3. Corte o peito defumado em pedaços de qualquer formato, coloque em um prato.

   

   O frango pode ser fatiado como você quiser, mas os pedaços não devem ser muito grandes.

4. Pincele a carne com maionese.

   

   Ajuste a quantidade de maionese ao seu gosto

5. Coloque a cebola em uma peneira. Quando a marinada escorrer, coloque os vegetais por cima do frango e a maionese.

   

   Use uma peneira ou peneira para remover qualquer resto de marinada antes de adicionar a cebola à salada.
6. Rale as batatas em um ralador grosso diretamente sobre o prato. Espalhe o ingrediente uniformemente por toda a área da peça de trabalho e pincele generosamente com maionese.

7. A próxima camada são gemas de ovo raladas em um ralador.

   

   Gemas e proteínas são adicionadas à salada, por sua vez

8. Em seguida, rale o queijo fundido. Para facilitar a fricção do queijo, coloque-o no congelador um quarto de hora antes de cozinhar.

   

   Coalhos bem resfriados esfregam muito mais facilmente

9. Cubra a camada de queijo com malha de maionese e rale as claras por cima.

10. Coloque a salada na geladeira e deixe fermentar por 30-60 minutos.

    

    A salada "Noiva" pode ser servida em sua forma original ou decorada com raminhos de ervas frescas

Para quem, por algum motivo, não consegue preparar uma salada dessas com frango defumado, sugiro a opção com peito cozido.

Vídeo: a salada mais delicada da "Noiva"

Se você conhece opções interessantes para a salada de noiva, não esqueça de compartilhá-las com o restante dos leitores nos comentários abaixo. Tenho certeza de que os amantes deste maravilhoso prato encontrarão algo para complementar meu breve artigo. Desfrute de sua refeição!