Índice:
- Deliciosa e rápida: pizza saborosa em um pão sem complicações
- Pizza caseira na frigideira
- Pizza caseira em italiano
Vídeo: Receitas De Pizza Com Sabores Em Pão
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04
Deliciosa e rápida: pizza saborosa em um pão sem complicações
Uma pizza deliciosa não é feita apenas com a massa do forno. Existe uma maneira mais fácil e rápida, quando esta obra-prima culinária é cozida em questão de minutos a partir de um pão normal em uma panela. Será uma ótima opção para o café da manhã ou lanche.
Pizza caseira na frigideira
Esta pizza pode ser preparada sem qualquer aborrecimento extra em 10-15 minutos.
Ingredientes
Esta receita inclui os seguintes componentes:
- um pão;
- 100 g de enchidos semifumados (cozidos, enchidos);
- 1 PC. pimentão doce;
- 100 g de queijo duro;
- 1 PC. cebolas;
- 3 pecas. ovos de galinha;
- um tomate;
- 3 colheres de sopa. eu. ketchup;
- 3 colheres de sopa. eu. nata;
- 40 g de manteiga.
Os ingredientes podem ser alterados de acordo com as suas preferências: não coloque nada nem substitua por outro produto. Você só precisa lembrar que não pode prescindir dos três componentes principais - pão, salsicha e queijo para fazer pizza.
Como cozinhar
Primeiro você precisa realizar os procedimentos preparatórios:
- as cebolas devem ser descascadas, lavadas e cortadas com faca;
- ferver dois ovos cozidos em água e sal (é mais fácil tirar a casca), deixe esfriar, descasque, pique finamente;
- lave o pimentão e o tomate, retire as sementes, o talo da pimenta, corte os legumes em pedaços pequenos;
- Pique a linguiça finamente;
- passe o queijo por um ralador grosso;
- Quebre o ovo cru restante em uma tigela, acrescente o creme de leite e bata a mistura, depois coloque no recheio preparado.
Salgue a massa resultante, pimenta, se necessário, misture até ficar homogêneo. Você obtém um recheio espesso.
A seguir, a pizza é preparada em etapas:
- Corte o pão em fatias de 1 a 2 cm de espessura ou pegue um pão já feito (cortado).
- Pincele cada pedaço com uma fina camada de manteiga ligeiramente derretida.
- Coloque as fatias de pão em uma frigideira com o lado oleoso voltado para baixo.
- Pincele o topo do pão com ketchup.
- Coloque o recheio sobre cada fatia com uma colher de sopa.
- Coloque a frigideira no fogão em fogo baixo.
- Feche com uma tampa e cozinhe o prato por 7 a 10 minutos.
A pizza está pronta.
Pizza caseira em italiano
Uma comida tão picante não exigirá grandes despesas e fará com que você se lembre de sua terra natal - a Itália.
Ingredientes
O sabor da verdadeira comida mediterrânea proporcionará um conjunto dos seguintes produtos:
- Pão italiano (la frusta, la paniotta, il filone);
- 1 lata de tomate defumado;
- 1 embalagem de queijo mussarela italiano clássico;
- 350 g de queijo duro;
- 200 g de linguiça defumada;
- 12-15 azeitonas;
- especiarias (ervas italianas) - a gosto;
- 60 g de manteiga;
- azeite.
Como cozinhar
Preparação do recheio:
- retire os tomates do pote, seque com papel toalha, corte;
- com as mãos, divida a mussarela em pedaços separados;
- pique a linguiça fina e finamente;
- o queijo deve ser ralado em um ralador grosso;
- retire os caroços das azeitonas e divida em pedaços.
O processo de cozimento passo a passo é assim:
- Corte o pão em fatias de cerca de 1,5 cm de espessura.
- Frite as fatias de pão de um lado na manteiga em fogo baixo.
- Vire os pedaços de pão e acrescente mais manteiga (se necessário). Aplique 3-4 gotas de azeite em cada fatia.
- Coloque o recheio preparado no pão na seguinte sequência:
- pedaços de salsicha;
- mussarela;
- tomates defumados;
- Ervas italianas;
- azeitonas;
- uma lâmina de queijo duro ralado.
Cubra a panela com uma tampa. Quando o queijo na superfície da pizza estiver completamente derretido, ela estará pronta.
Usando as receitas acima, fazer pizza na assadeira em casa é simples e rápido. Acontece sanduíches peculiares apetitosos e saborosos.
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