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Como Escolher Uma Máquina De Fazer Pão: Uma Análise De Marcas Populares (panasonic, Kenwood, Bork E Outros) E Análises
Como Escolher Uma Máquina De Fazer Pão: Uma Análise De Marcas Populares (panasonic, Kenwood, Bork E Outros) E Análises

Vídeo: Como Escolher Uma Máquina De Fazer Pão: Uma Análise De Marcas Populares (panasonic, Kenwood, Bork E Outros) E Análises

Vídeo: Como Escolher Uma Máquina De Fazer Pão: Uma Análise De Marcas Populares (panasonic, Kenwood, Bork E Outros) E Análises
Vídeo: Máquina de Pão - Como Funciona, Como Usar, Vantagens / Máquina de Pão 2024, Novembro
Anonim

Uma máquina de fazer pão é um presente prático para qualquer dona de casa

padeiro
padeiro

Ao pressionar um botão, você pode não só ligar a TV, mas também obter doces prontos. Este privilégio está disponível apenas para proprietários de uma máquina de fazer pão. Muitos cozinheiros da velha escola notarão a inutilidade de tal dispositivo, porque o pão sempre foi assado no forno. E bacias, batedeiras, liquidificadores e paredes podem ser lavados da massa enquanto o produto está sendo preparado. Se a anfitriã tivesse uma máquina de fazer pão, um pão com uma crosta marrom-dourada, assado de maneira ordenada e uniforme, como em um conto de fadas, teria cozinhado ela mesma. Como escolher um dispositivo milagroso para que ele lhe sirva fielmente por muitos anos?

Conteúdo

  • 1 Para que serve a máquina de fazer pão?
  • 2 tipos
  • 3 Como escolher uma máquina de fazer pão

    • 3.1 Vídeo: escolhendo a máquina de fazer pão certa
    • 3.2 Dimensões
    • 3.3 Potência do instrumento
    • 3.4 Qual deve ser a tigela de trabalho
    • 3.5 Programas
    • 3.6 Disponibilidade de funções adicionais
    • 3.7 Máquina para assar sem glúten
    • 3.8 Principais fabricantes de pães

      3.8.1 Tabela: Preço executado para fabricantes de pão de diferentes fabricantes

  • 4 regras de cuidado
  • 5 comentários de usuários de vários modelos de fabricantes de pão

    • 5.1 Panasonic SD-2501WTS
    • 5.2 Máquina de Pão Kenwood BM450
    • 5.3 Máquina de fazer pão BORK X800
    • 5.4 Máquina de fazer pão SUPRA BMS-355
    • 5.5 Máquina de fazer pão Mistério MBM-1203

Para que serve a máquina de fazer pão?

A panificadora pode preparar diversos tipos de produtos assados: creme, pão de centeio ou branco, bolos de Páscoa, baguete francesa, pão sem glúten. O número de variedades depende do modelo. O processo de cozimento é muito simples e quase totalmente automatizado. Tudo que você precisa fazer é carregar os ingredientes e selecionar o programa. O próprio dispositivo fará as principais ações. E ainda sove a massa.

Visualizações

As máquinas de fazer pão são divididas em vários tipos, dependendo da finalidade:

  • para profissionais. Nesses modelos, você pode criar criações culinárias. Além de um grande número de programas instalados, os dispositivos possuem configurações personalizadas, que permitem que você experimente. Executado em caixas de metal. Tigela de trabalho em aço inoxidável ou cerâmica. Custa mais de 12.000 rublos;
  • para casa. Contém 12-19 programas para diferentes necessidades, incluindo pilaf, geléia e iogurte. Cerca de 10 maneiras de amassar a massa. O pão pode ser feito de diferentes farinhas. Consumo econômico de energia. Essas máquinas de fazer pão irão satisfazer plenamente as preferências culinárias de uma grande família. E com o uso frequente, eles não criarão altos custos de eletricidade;
  • orçamentário. Eles são realizados em caixas de plástico. Eles são pequenos e o peso do produto acabado é de até 700 G. Preço baixo: dentro de 5000 rublos;
  • especies raras:

    • para cozinhar dois produtos ao mesmo tempo. Esses dispositivos são fornecidos com um molde adicional com dois compartimentos e lâminas rotativas. A tecnologia do processo de cozimento é a mesma em ambas as seções da tigela de trabalho e a receita pode ser diferente;

      Com dois compartimentos
      Com dois compartimentos

      O formulário possui 2 compartimentos e prepara dois produtos ao mesmo tempo

    • coza simultaneamente de 4 a 12 produtos, por exemplo, baguetes ou rolos. Isso é garantido pela forma de duas camadas. Após amassar, a massa é removida da tigela, os espaços em branco são formados e colocados em camadas. Em seguida, eles colocam em uma máquina de fazer pão;

      Duas camadas
      Duas camadas

      Tigela de trabalho de duas camadas para assar grandes quantidades de pães

    • para fazer pão redondo, bolos, pães;

      Forma redonda
      Forma redonda

      Tem formato redondo para bolos de Páscoa

    • com funções de multicooker. O conjunto inclui um formulário adicional para os primeiros pratos, dispositivos para cozinhar a vapor ou requeijão.

      Multi-forno
      Multi-forno

      Possui acessórios adicionais para cozinhar

Como escolher uma máquina de fazer pão

As máquinas de fazer pão diferem umas das outras em relação aos fabricantes, volumes do produto acabado, programas e recursos adicionais.

Vídeo: escolhendo a máquina de fazer pão certa

Dimensão total

O volume dos produtos de panificação depende deles. O peso de um pão com que o usuário pode contar durante o funcionamento do forno é em média de 1 kg. A capacidade do formulário é diferente. Algumas máquinas podem assar um rolo pesando até 1,5 kg.

Poder do dispositivo

O tamanho e o tempo de cozimento dos produtos dependem da potência do dispositivo. A potência varia de 450 a 1650 watts. Com o aumento, a velocidade de cozimento diminui, mas a quantidade de eletricidade consumida aumentará. Uma unidade do produto mais líquido é produzida em 2–4 horas. Se a potência for inferior a 600 W, o pão com o peso máximo permitido não pode ser assado. Para fazer baguetes, 1000 W ou mais são adequados.

Qual deve ser a tigela de trabalho

A forma tradicional da tigela de trabalho é retangular. Mas existem redondos e alongados. Estes últimos são usados para fazer baguetes ou grandes quantidades de pequenos pães. Um contêiner de aço pesado durará muito mais do que um de alumínio leve. Deve ser revestido com antiaderente.

Programas

O número de programas varia de 3 a 25. Básico: amassar massa, cozer, assar acelerado. Ao usar o último, a velocidade de cozimento é reduzida à metade. Quanto mais programas houver, mais amplas serão as possibilidades de incorporação de fantasias culinárias. Porém, a presença de um modo de usuário permite que você mesmo personalize todo o processo tecnológico. Se você não tem tempo para a criatividade culinária e quer que a panificadora faça vários pratos sozinha, dê uma olhada nos modelos com um grande número de programas automáticos, capacidade de preparar geleia, iogurte, com função de multicooker. Então você só carregará os ingredientes de acordo com as receitas prontas e gastará o mínimo de tempo cozinhando.

Disponibilidade de funções adicionais

Um cronômetro e um despertador estão disponíveis em muitos modelos. Você pode conseguir um pão fresco no café da manhã apenas carregando todos os ingredientes na máquina na noite anterior. Para tal, ligue o programa de cozedura seleccionado e coloque em modo de espera. O cronômetro pode ser configurado para até 15 horas.

Os gourmets de pão podem escolher um modelo com uma função de controle de crosta. Como bônus, o dono da máquina de fazer pão ganha outra função útil. O dispositivo vai preparar geléia e conserva não pior do que a da avó.

Se você planeja assar pãezinhos doces, certifique-se de ter um distribuidor. Passas, nozes, frutas cristalizadas ou qualquer outra coisa são colocadas para degustar. O distribuidor adicionará ingredientes adicionais automaticamente à medida que você amassa a massa. Isso não afetará o tempo de cozimento.

Distribuidor de máquina de pão
Distribuidor de máquina de pão

O distribuidor permite que você adicione ingredientes adicionais automaticamente

É bom se houver funções de proteção: de crianças, falta de energia e superaquecimento.

Máquina para assar sem glúten

No modo “Cozedura sem glúten”, os tempos de amassar, fermentar e cozer são regulados de uma determinada forma. Esse pão é feito a partir de misturas sem glúten, que se formam durante a interação da farinha com os ingredientes líquidos. Se não houver função de cozimento, use o modo rápido.

Principais fabricantes de pães

A Panasonic está na liderança. Eles são seguidos por LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond. As panificadoras dessas fabricantes são de alta qualidade e com grande volume de vendas. Panasonic e LG são muito silenciosas, ao contrário de outros modelos. Bork, Kenwood e Redmond são ótimas máquinas de cozinhar personalizadas. A maioria dos fabricantes de pão dos principais fabricantes é direcionada ao consumidor médio.

No segmento de preços baratos, os modelos Supra, Mystery e Maxwell são muito populares.

Tabela: Preço executado para fabricantes de pão de diferentes fabricantes

Fabricante Preço mínimo, esfregue. Preço máximo, esfregue.
Segmento de preço médio e alto
Panasonic 8500 13.000
Lg 3500 16700
Bork 19000 39000
Kenwood 6700 9000
Phillips 6000 7500
Redmond 3000 11400
Modelos de orçamento
Supra 2700 5600
Mistério 2900 5200
Maxwell 2900 4700

Regras de cuidado

O cuidado adequado do dispositivo determina sua vida útil e trabalho de qualidade.

  • elementos, nos quais permanecem fragmentos de ingredientes, devem ser lavados com agentes suaves. Sob nenhuma circunstância devem ser usados abrasivos, líquidos à base de álcool e solventes;
  • não lave os componentes na máquina de lavar louça. Somente manual;
  • enxágue o dispensador após cada ciclo de trabalho;
  • limpe o interior e o exterior do corpo da máquina de fazer pão com um pano húmido;
  • se a massa ficar presa na omoplata e não puder ser removida, não puxe com força. Basta colocar água morna e tentar novamente após 10 minutos;
  • não recolha as peças molhadas. Espere secar ou seque com uma toalha.

Feedback de usuários de vários modelos de máquinas de fazer pão

Panasonic SD-2501WTS

Panasonic SD-2501WTS
Panasonic SD-2501WTS

Controle conveniente e indicação clara

Máquina de Pão Kenwood BM450

Kenwood BM450
Kenwood BM450

Excelente design. Coze com rapidez e eficiência

Máquina de fazer pão BORK X800

BORK X800
BORK X800

Muitos programas e configurações manuais

Máquina de Pão SUPRA BMS-355

SUPRA BMS-355
SUPRA BMS-355

Modelo de orçamento simples e funcional

Máquina de fazer pão Mystery MBM-1203

Mystery MBM-1203
Mystery MBM-1203

Boa qualidade e confiabilidade a um preço baixo

Agora você sabe por quais parâmetros escolher uma padaria. Ao adquirir tal aparelho, lembre-se: você corre o risco de engordar, pois é difícil recusar um pão saboroso.

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