Bolo Napoleão De Lavash: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Lavash "Napoleon": uma receita rápida e acessível para o seu bolo favorito

Um rápido bolo Napoleão feito com folhas crocantes de lavash não deixará ninguém indiferente. Este prato é preparado por muito pouco tempo, e o resultado não é uma pena servir na mesa festiva.

Preguiçoso "Napoleão" com creme de leite condensado fervido

O destaque desta receita é que antes de aplicar as natas, molhemos as folhas de pão pita crocante com leite doce fervido com açúcar. Esta técnica culinária garante que o bolo fique de molho em apenas algumas horas.

Para as natas, escolha o leite condensado fervido da melhor qualidade, o sabor do bolo depende disso

Produtos:

• 6 dessas folhas largas de lavash para fazer 12 bolos + 1 folha para polvilhar;
• 1 lata de leite condensado fervido;
• 200 g de manteiga;
• 250 ml de leite;
• 200 g de açúcar.

Receita:

1. As folhas de lavash precisam ter uma forma redonda.

   

   Certifique-se de não encontrar folhas rasgadas de pão sírio, isso tornará a aparência do bolo desleixada

2. Você pode usar uma placa plana para isso.

   

   Prenda um prato raso no pão sírio, desenhe um círculo com uma faca afiada

3. Coloque as assadeiras redondas em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos.

   

   Seque não mais do que cinco folhas de pão sírio de cada vez

4. Lavash deve secar até ficar crocante.

   

   Certifique-se de que o pão sírio não queime no forno

5. Amoleça a manteiga com um garfo e deixe descansar em temperatura ambiente por 20-30 minutos.

   

   Manteiga cremosa não deve ser substituída por margarina

6. Bata com leite condensado fervido.

   

   O creme de bolo deve ficar arejado

7. Ferva o leite com açúcar por 20 minutos.

   

   Ao ferver o leite com açúcar, mexa sempre com uma espátula.

8. Agora você pode começar a montar o bolo. Cada bolo deve ser untado com leite fervido com açúcar.

   

   É conveniente usar uma escova de cozinha para untar os bolos.

9. Em seguida, aplique o creme de leite condensado fervido com uma colher e distribua uniformemente.

   

   O creme deve ser um pouco mais do que o necessário, porque a maior parte será absorvida no pão sírio

10. Corte outra folha de pão pita e seque no forno até ficar crocante. Moa com um rolo ou esmague.

    

    É conveniente cortar o lavash com uma tesoura

11. Quando todos os bolos estiverem ensanduichados com leite e natas, polvilhe a parte superior do bolo com migalhas de lavash.

    

    Bolo Napoleão Lavash pronto vai agradar adultos e crianças

Antes de servir, o bolo deve ser mantido na geladeira por 3-4 horas. Isso fará com que a iguaria embebida em creme fique bem macia no meio, enquanto mais perto da borda os bolos permanecerão crocantes.

Vídeo: Quick Custard Recipe

Minha família adora bolo Napolen, mas nem sempre tenho tempo para prepará-lo com massa folhada. A receita com lavash ajuda muito. Se houver um creme pronto, a sobremesa pode ser preparada em questão de minutos, bastando secar as folhas finas no forno e mergulhá-las no recheio.

O fantasticamente delicioso bolo Napoleão da Lavash pode ser preparado com crianças, a receita é tão simples e acessível. Sobremesa delicada vai decorar a sua mesa tanto nos feriados como nos dias de semana.