Nutella Em Casa: Passo A Passo Receitas De Chocolates Com E Sem Nozes, Foto E Vídeo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Nutella caseira: receitas de mega chocolate

A massa Nutella é apreciada tanto por crianças como por adultos. No entanto, esta iguaria pode ser preparada em casa, diversificando a sua receita e criando novos sabores. A pasta pode ser usada não apenas como pasta para pão ou biscoitos, mas também como recheio de bagels, rolos de wafer e outros produtos assados.

Massa de avelã: uma receita passo a passo

O delicado sabor das nozes realça perfeitamente a riqueza do chocolate. A nutella caseira ficará especialmente espessa e saborosa se você usar cacau em pó natural.

O cacau em pó natural aumenta os níveis de antioxidantes no corpo

Produtos:

• 7 colheres de sopa. eu. cacau;
• 150 g de avelãs;
• 1 litro de leite;
• 300 g de açúcar;
• 3 colheres de sopa. eu. farinha;
• 100 g de manteiga;
• 1/2 colher de chá sal.

Receita:

1. Misture a farinha, o açúcar, o sal e o cacau.

   

   É melhor peneirar a mistura seca em uma peneira para que a nutella não fique grudada.

2. Aqueça o leite. Despeje a mistura seca.

   

   Aqueça o leite até ficar espumoso

3. Ferva em fogo baixo.

   

   Certifique-se de que a massa não queime

4. Frite as avelãs. Fresco e limpo.

   

   As avelãs são perfeitamente limpas após assar

5. Moa as nozes no liquidificador e misture com a massa.

   

   Avelãs precisam ser esmagadas

6. Em seguida, adicione o óleo e misture a massa rapidamente.

   

   Não substitua manteiga por margarina

7. A nutella acabada com avelãs é espessa e aromática.

   

   Nutella pronta com avelã é perfeita para barrar em pães e biscoitos

Vídeo: Nutella com nozes

Nutella de chocolate em barra caseira

Uma receita luxuosa da iguaria mais delicada é muito simples. A massa mais saborosa é feita com chocolate de leite de alta qualidade.

Escolha chocolate com pelo menos 35% de cacau

Produtos:

• 100 ml de creme, 33% de gordura;
• 100 ml de leite condensado;
• 100 g de açúcar de confeiteiro;
• 2 barras de chocolate ao leite.

Receita:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.

   

   Um banho de água é a melhor maneira de derreter chocolate

2. Adicione sal e mexa, filtrando um pouco.

   

   O chocolate de alta qualidade mantém uma consistência espessa quando derretido

3. Bata as natas com o açúcar de confeiteiro.

   

   Bata as natas com uma batedeira ou processador de alimentos.

4. Adicione o leite condensado às natas e misture todos os ingredientes.

   

   Escolha leite condensado natural sem gordura vegetal

5. Ferva em fogo baixo por 5-7 minutos, mexendo sempre.

   

   Ao cozinhar a nutella, mexa o tempo todo com uma colher.

6. Após o resfriamento, Nutella está pronta para comer.

   

   O chantilly faz uma pasta muito saborosa e nutritiva

O creme de nutella batido dura até 2 semanas na geladeira, portanto, não cozinhe muito o macarrão.

Receita de Nutella de Custard Econômico

Custard nutella difere de noz em uma consistência mais delicada. Esta receita é útil quando você não tem chocolate em barra e muito cacau em pó à mão.

Produtos:

• 2 ovos;
• 200 g de açúcar;
• vanilina na ponta de uma faca;
• uma pitada de sal;
• 4 colheres de sopa. eu. cacau;
• 4 colheres de sopa. eu. farinha;
• 400 ml de leite;
• 100 g de manteiga.

Receita:

1. Bata os ovos com o açúcar.

   

   Apenas ovos frescos são adequados para cozinhar nutella

2. Adicione o cacau e a baunilha.

   

   Mexa os ovos batidos com o açúcar, delicadamente para que a massa não se assente.

3. Peneire a farinha no leite. Mexa até que os caroços desapareçam.

   

   A farinha de trigo pode ser substituída por farinha de milho

4. Misture tudo e deixe ferver por 5 minutos.

   

   É conveniente usar uma espátula de silicone para misturar substâncias cremosas

5. Deixe a pasta ferver por 10 minutos e bata com a manteiga.

   

   Bata nutella com um mixer

6. A nutella pronta deve ser resfriada e transferida para uma jarra de vidro.

   

   Custard nutella é armazenado na geladeira por uma semana

As crianças adoram a Nutella por seu sabor de chocolate e textura cremosa. No entanto, massas compradas não são baratas, então me acostumei a prepará-las sozinha. Não é pior e às vezes mais saboroso. Mais importante ainda, a versão caseira da massa contém apenas ingredientes naturais. Panquecas, panquecas, pão de gengibre caseiro - Nutella pode ser usada para qualquer tipo de assado. E se não dá tempo de fazer o café da manhã, um copo de leite e um sanduíche de macarrão aromático vão ajudar.

A nutella caseira terá um apelo especial para aqueles que estão acostumados a monitorar a composição dos alimentos que consomem. Ao fazer você mesmo a massa, você pode variar a quantidade de açúcar ou gordura, reduzindo o conteúdo calórico da guloseima. Também é importante que a nutella caseira seja preparada de forma fácil e simples com ingredientes acessíveis.