Índice:

Frango Ao Molho De Mel E Mostarda No Forno E Na Panela: Passo A Passo Receitas Com Fotos E Vídeos
Frango Ao Molho De Mel E Mostarda No Forno E Na Panela: Passo A Passo Receitas Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Frango Ao Molho De Mel E Mostarda No Forno E Na Panela: Passo A Passo Receitas Com Fotos E Vídeos

Vídeo: Frango Ao Molho De Mel E Mostarda No Forno E Na Panela: Passo A Passo Receitas Com Fotos E Vídeos
Vídeo: Como fazer MOLHO DE MOSTARDA | Cozinha da Cátia 2024, Dezembro
Anonim

Frango ao molho de mel e mostarda: surpreenda a família com um prato delicioso

Frango dourado com molho de mostarda e mel - um produto favorito de uma nova maneira
Frango dourado com molho de mostarda e mel - um produto favorito de uma nova maneira

Você não surpreenderá ninguém com frango comum assado no forno ou cozido em uma panela. Para cozinhar seu produto favorito de uma nova maneira, você pode usar ideias da Internet ou ativar sua própria imaginação. Resolvemos te ajudar e oferecer 2 receitas de um delicioso frango com molho de mostarda e mel.

Receitas passo a passo para fazer frango com molho de mostarda e mel

Um amigo me disse como cozinhar um pássaro incrivelmente saboroso. Um dia, conversando ao telefone sobre as tarefas do dia a dia, conversamos sobre quem e como está trazendo variedade ao cardápio familiar. No final das contas, foi naquela noite que ela decidiu cozinhar asas de frango com mel e mostarda no forno. A combinação dos ingredientes da marinada me interessou, então depois de alguns dias eu mesma pude saborear este prato maravilhoso. Seguiram-se experimentos, dos quais posso citar cerca de uma dúzia de receitas para cozinhar frango com um toque picante.

Frango inteiro assado com mel e mostarda

Graças a esta receita, você poderá preparar um prato simples, mas deliciosamente delicioso, que terá um lugar central na mesa do feriado.

Ingredientes:

  • 1 carcaça de frango;
  • 2 colheres de sopa. eu. mel;
  • 3-4 st. eu. mostarda comum;
  • 2-3 colheres de sopa eu. óleo de girassol;
  • 1 colher de chá Pimenta preta da terra;
  • 1-1,5 colher de chá sal.

Preparação:

  1. Preparar comida.

    Produtos para cozinhar frango com mel e mostarda inteira
    Produtos para cozinhar frango com mel e mostarda inteira

    Coloque os ingredientes que deseja na mesa

  2. Lave bem a carcaça do frango em água corrente e seque com papel toalha.

    Carcaça de frango cru na pia sob água corrente
    Carcaça de frango cru na pia sob água corrente

    Enxágüe e seque o frango

  3. Lubrifique o interior e o exterior da ave com um pouco de óleo vegetal (cerca de 1/2 colher de sopa), esfregue com sal e pimenta.

    Frango cru com pimenta do reino e sal
    Frango cru com pimenta do reino e sal

    Esfregue o frango com óleo vegetal e especiarias

  4. Em uma tigela pequena, misture o mel, a mostarda e o óleo de girassol restante.

    Mostarda, mel e óleo vegetal em uma tigela
    Mostarda, mel e óleo vegetal em uma tigela

    Faça uma marinada de mostarda com mel

  5. Espalhe o molho de mostarda e mel em toda a carcaça (como antes, por dentro e por fora).

    Carcaça de frango cru com molho de mostarda e mel
    Carcaça de frango cru com molho de mostarda e mel

    Espalhe o molho uniformemente sobre toda a superfície da ave, por dentro e por fora

  6. Coloque o frango na geladeira e deixe descansar por 2 horas ou mais.
  7. Quando o frango estiver marinado, ligue o forno e aqueça a 200 graus.
  8. Coloque a carcaça em uma assadeira com uma assadeira de papel alumínio, leve ao forno e cozinhe por 1 hora. Regue o frango com o molho embrulhado em papel alumínio a cada 15 minutos.

    Carcaça de frango marinada em uma assadeira com papel alumínio
    Carcaça de frango marinada em uma assadeira com papel alumínio

    Forre o frango com papel alumínio antes de colocá-lo na assadeira.

  9. Transfira o frango cozido para uma travessa grande e sirva com qualquer acompanhamento de sua escolha.

    Frango inteiro assado com mel e mostarda em um grande prato branco
    Frango inteiro assado com mel e mostarda em um grande prato branco

    Sirva em um prato grande ou travessa

Costeletas de frango com molho de mostarda e mel em uma panela

Um prato muito fácil de preparar que irá deliciar-se com a sua facilidade de preparação e sabor invulgar.

Ingredientes:

  • 1,5 kg de peito de frango (filé);
  • 100 ml de óleo vegetal;
  • 2 colheres de sopa. eu. mel;
  • 1 Colher de Sopa. eu. mostarda;
  • 4-5 Art. eu. molho de soja;
  • 2 colheres de sopa. eu. páprica moída;
  • 1/2 colher de chá Pimenta preta da terra;
  • 1/2 colher de chá sal.

Preparação:

  1. Compre os ingredientes certos.

    Produtos para fazer costeletas de peito de frango com mostarda e mel
    Produtos para fazer costeletas de peito de frango com mostarda e mel

    Preparar comida

  2. Enxágue e seque os peitos de frango, corte em porções com cerca de 2 cm de espessura.

    Filé de frango cru na tábua e faca
    Filé de frango cru na tábua e faca

    Pique o filé de frango em pedaços grandes

  3. Bata a carne levemente em ambos os lados para formar pedaços de 6-8 mm.

    Filé de frango na tábua de madeira e martelo para costeletas
    Filé de frango na tábua de madeira e martelo para costeletas

    Bata a carne com um martelo culinário

  4. Esfregue as costeletas com páprica moída.

    Costeletas de frango com páprica moída em um prato
    Costeletas de frango com páprica moída em um prato

    Tempere a carne com páprica

  5. Combine mel, mostarda, molho de soja, óleo vegetal, pimenta e sal.

    Marinada para costeletas de frango em uma tigela grande
    Marinada para costeletas de frango em uma tigela grande

    Misture os ingredientes da marinada

  6. Despeje a marinada em um recipiente grande e envie a carne para lá. Misture tudo bem e deixe na geladeira por 2 a 3 horas.

    Costeletas de frango em uma tigela grande com marinada
    Costeletas de frango em uma tigela grande com marinada

    Deixe a carne marinar bem

  7. Coloque as costeletas em uma frigideira com óleo quente e doure as costeletas dos dois lados até dourar.

    Costeletas de filé de frango em frigideira grande
    Costeletas de filé de frango em frigideira grande

    Frite as costeletas até ficarem macias

  8. Sirva com vegetais frescos e ervas.

    Costeletas de filé de frango com mel e mostarda em um prato com legumes e ervas
    Costeletas de filé de frango com mel e mostarda em um prato com legumes e ervas

    Enfeite com legumes e salsa fresca

Também chamo sua atenção para outra receita na qual você pode cozinhar um frango com mel e mostarda.

Vídeo: coxas de frango ao molho de mel e mostarda em uma panela

Frango ao molho de mostarda com mel na panela ou no forno é um prato que todos podem cozinhar. Um prato saboroso, incrivelmente apetitoso, aromático e saudável irá agradar a todos! Desfrute de sua refeição!

Recomendado: