Salada Romana Norueguesa: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Salada romana norueguesa: delicada frescura em sua mesa

A salada romana norueguesa é quase universal: pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal. Seu sabor delicado ainda não deixou ninguém indiferente.

Como fazer uma salada norueguesa romance

A peculiaridade desta salada é que na sua composição as batatas, mais utilizadas nestes pratos, são substituídas por arroz cozido. É um arroz que vai bem com peixe enlatado.

Para a salada você vai precisar de:

• 50 g de endro fresco;
• 125 g de arroz;
• 2 latas de salmão rosa enlatado;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 2-3 pepinos frescos;
• 1 ramo de folhas de alface
• 2 colheres de sopa. eu. suco de limão;
• sal, pimenta, maionese - a gosto.

A propósito, em vez de salmão rosa enlatado, você pode usar salmão em conserva, especialmente se for salgado por conta própria. Em primeiro lugar, sai mais barato e, em segundo lugar, o sabor da salada ganha novas notas. E mais uma coisa: recomendo fortemente não usar maionese artesanal, mas caseira, preparada por você - tem um gosto pronunciado de ovo, que só vai beneficiar a salada.

1. Rale bem as cenouras, coloque em uma frigideira com óleo vegetal quente. Adicione um pouco de sal, pimenta e frite, mexendo com uma espátula de madeira. Após um minuto, reduza o fogo para baixo e frite por mais 3-4 minutos e, em seguida, retire a panela do fogo.

   

   Frite as cenouras um pouco em óleo vegetal

2. Corte a cebola em 4 pedaços, pique em tiras finas. Adicione o suco de limão e pimenta moída. Deixe marinar por 10-15 minutos.

   

   Marinar cebolas em suco de limão com especiarias

3. Combine o endro picado e os pepinos em fatias finas. Coloque as folhas de alface em um prato, arroz cozido por cima. Salgue um pouco e espalhe esta camada com maionese.

   

   Certifique-se de colocar alface no fundo do prato

4. A próxima camada é o salmão rosa bem amassado com um garfo, também untado com maionese. Em seguida, vem a cebola, da qual o suco de limão foi previamente escorrido, e as cenouras fritas (descarte-as em uma peneira ou guardanapo para passar o óleo no vidro). Cubra novamente a maionese.

   

   Coloque as cebolas e as cenouras no arroz, untando as camadas com maionese

5. A última camada superior é composta de pepinos misturados com endro. Coloque a salada Norwegian Romance na geladeira por cerca de 1 hora. Polvilhe a salada com sal por cima antes de servir.

   

   Salgue a camada superior dos pepinos antes de servir a salada.

Receita de vídeo: Salada de novela norueguesa

Esta salada simples, mas sofisticada, vai alegrar sua mesa festiva. E graças à disponibilidade de ingredientes, você pode prepará-lo para sua família durante a semana. Desfrute de sua refeição!