Receita De Mato. Como Cozinhar Galhos Com Prazer

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Mime-se com mato doce e lembre-se do sabor que conhece desde a infância

Olá queridos amigos, leitores e assinantes do nosso blog "Facilmente Juntos". Há muito tempo que não escrevo nada para o nosso cofrinho, digo isto porque o nosso blog me parece uma espécie de cofre, pode-se mesmo dizer um tesouro onde se acumulam as nossas riquezas, o nosso trabalho, tanto físico como intelectual. E esse tesouro está sempre aberto para você, sem nenhuma senha ou código. Venha visitar!

Então, eu não escrevo há muito tempo, o último artigo há mais de três semanas "Pancakes Guryev, festivo. " E hoje quero agradá-lo com galhos. O galho em meu caderno está listado em duas versões: "Receita de mato" e "Receita de mato crocante".

Proponho considerar a primeira opção. Não se intimide com a palavra macio, pois definitivamente terá uma crosta crocante. O fato é que mesmo depois de deitado, se você não comer imediatamente, ele não fica duro por dentro, mas fica um pouco mole por dentro.

Outra receita é ligeiramente diferente, mas não fundamentalmente. Como vou cozinhar mato crocante, com certeza vou gravar um vídeo, tirar uma foto e escrever um artigo para você.

Aliás, agora é um grande jejum, talvez meu artigo não seja inteiramente “para o tribunal”, mas afinal nem todo mundo observa o jejum (por exemplo, eu). E para aqueles que obedecem, desejo resistir com honra até o fim.

Ingredientes

Para o teste, precisamos:

- 5 ovos, - 1 xícara de açúcar, - 1 copo de creme de leite, - 50 gramas de manteiga, - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, rasa, - 1 colher de chá de sal, absolutamente sem lâmina.

- 1 colher de sopa de vodka, - farinha, quanto a massa vai demorar para ficar macia.

- óleo vegetal para fritar.

- açúcar de confeiteiro, polvilhe com galhos prontos.

Receita para fazer galhos macios

Passo 1. Bata os ovos com um batedor ou liquidificador, acrescente o açúcar e bata novamente.

Passo 2. Adicione o creme de leite à massa de ovo e açúcar resultante e bata novamente.

Passo 3. Derreta a manteiga e envie para a nossa massa.

Etapa 4. Adicione refrigerante e sal.

Etapa 5. Despeje a vodka.

Passo 6. Misture a farinha pré-peneirada em nossa massa.

Passo 7. Sove a massa macia, divida em partes. Vamos lançar uma camada de cada parte. Coloque a massa que você ainda não está trabalhando sob a xícara para que a massa não seque por cima.

Etapa 8. Corte a camada resultante em retângulos separados, faça um corte em cada retângulo. Acontece algo como uma casa de botão. Esticamos uma extremidade pela fenda, como se a virássemos do avesso. Nosso galho está pronto para fritar. Uma forma retangular é uma opção, você pode fazer triangular e redonda com entalhes como o sol. Em qualquer caso, será lindo quando terminar.

Passo 9. Despeje o óleo vegetal no recipiente em que vamos fritar e aqueça. O tamanho da panela ou concha depende de quanto óleo você não se importa em derramar. Normalmente faço isso na minha menor panela. Sim, leva um pouco mais de tempo para fritar do que se você colocasse toda a massa de uma vez em uma assadeira, mas quanto óleo você economiza! Frite os galhos dos dois lados até dourar.

É a quantidade de mato obtida com ½ lote. Essa. um pouco de. É o suficiente para alimentar uma família de 4 pessoas.

Certifique-se de polvilhar o galho acabado com açúcar de confeiteiro.

Espero que a questão de como cozinhar galho deixe de ser uma questão para você, porque Você pode encontrar a resposta em alguns minutos abrindo a Internet ou olhando em seu livro de dicas mágicas, se, é claro, reescrever essa receita lá. E certifique-se de sublinhar o nome "receita de mato" para encontrá-lo mais rápido.

Provavelmente quem leu o meu artigo "Pedaços de massa para a mesa festiva", onde dizia que nem sempre é possível mexer na massa, já riu de mim, desde os últimos posts "Bolinhos de flores", "Bolinhos de massa com cottage queijo " e " Tortas com maçã " tudo isso Massa.

Sabe, a cabra apreendeu o repolho, confesso! Mas até que eu tire minha alma, não vou me acalmar, esse negócio é muito agradável, mexer na massa. Outro dia fiz uma torta com repolho, tenho uma receita de uma massa excelente para essa torta. E vou te contar uma torta legal acabou! Portanto, provavelmente, o próximo artigo será com a receita para este teste em particular.

E enquanto isso, li em algum site que o mato é bastante, não tenho medo dessa palavra, pastéis antigos. Até ao século XVIII, era o prato principal da confecção do entrudo. Mais tarde, começamos a comer panquecas. É assim que é!

E para quem tem medo de melhorar e por isso não faz um delicioso mato avermelhado, posso dizer que seu conteúdo calórico é de 348 Kcal, um pouco mais do que no pão comum (em média 270 Kcal), que comemos todos os dias.

Portanto, abandone todos os preconceitos e ajude-se!

Receita do vídeo: "Como cozinhar galhos"