Índice:
- Maçãs assadas no microondas: 9 receitas deliciosas
- Os benefícios das maçãs assadas
- Assamos maçãs no microondas
Vídeo: Como Assar Maçãs No Microondas: Receitas Com Frutas Assadas Para Crianças E Adultos + Fotos E Vídeos
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04
Maçãs assadas no microondas: 9 receitas deliciosas
Não é tão fácil encontrar um prato que seja saudável, seguro para a sua figura, mas ao mesmo tempo saboroso, macio e deliciosamente aromático. Porém, tal delicadeza existe! Além disso, é bem conhecido por quase todos nós. É claro que estamos falando de maçãs assadas - uma guloseima simples, acessível e de baixa caloria. Quer comer algo rápido? Oferecer uma sobremesa saudável à sua família? É bom perder alguns quilos extras? Dessa maneira!
Conteúdo
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1 Os benefícios das maçãs assadas
1.1 É possível assar maçãs para mães que amamentam e bebês
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2 Assamos maçãs no microondas
- 2.1 Primeira etapa: preparação de frutas
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2.2 Segunda etapa: enchimento
- 2.2.1 Para os mais pequenos
- 2.2.2 Adicionar açúcar
- 2.2.3 Mel e frutas secas
- 2.2.4 Banana, Kiwi e Bagas
- 2.2.5 Coalhada
- 2.2.6 Farinha de aveia
- 2.2.7 Bagas
- 2.2.8 Jam
- 2.2.9 Chocolate
- 2.3 Terceira etapa: cozimento
- 2.4 Vídeo: receita para assar maçãs com aveia e mel
Os benefícios das maçãs assadas
Existem poucas dúvidas sobre os benefícios das maçãs frescas. Hipócrates também recomendou que seus pacientes fugissem de doenças cardíacas, estomacais e renais comendo frutas vermelhas, e na Inglaterra até hoje existe um ditado "Uma maçã por dia mantém o médico longe" - "Uma maçã por dia, e um médico é não é necessário". Que tal frutas assadas? O tratamento térmico destrói vitaminas e microelementos neles contidos?
Não destrói. Cozinhar é uma das formas mais saudáveis de cozinhar - preserva os nutrientes dos alimentos tanto quanto possível; não adiciona calorias extras como fritar em uma frigideira; confere ao prato final um sabor e aroma únicos e especiais. E no caso das maçãs, há outra vantagem significativa: se as frutas frescas não são recomendadas para serem consumidas para certas doenças do intestino e do estômago, então as assadas quase não têm contra-indicações. Além disso, vitaminas, minerais, pectina, antioxidantes e outros caleidoscópio colorido de substâncias úteis escondidas nas maçãs são mais fáceis para o nosso corpo assimilar das frutas que estiveram no forno. Tão fresco nem sempre significa o melhor.
Não é por acaso que as maçãs estão rejuvenescendo nos contos de fadas.
Você quer remover toxinas do corpo, melhorar o funcionamento do trato digestivo e do fígado, limpar os vasos sanguíneos do colesterol, normalizar a pressão arterial, limpar os rins e acelerar o metabolismo? Então, as maçãs assadas simplesmente precisam aparecer regularmente em seu menu.
Precisa perder algum peso? E aqui a sobremesa mágica virá em seu socorro. Frutas assadas satisfazem perfeitamente a fome e têm poucas calorias - em média 50 por 100 g -, por isso são ideais para lanches e dias de jejum. No entanto, devido ao seu conteúdo de açúcar simples, o excesso de indulgência neste prato pode sair pela culatra, adicionando rugas à sua cintura e levando a dores de estômago. Portanto, não pense que frutas assadas podem ser devoradas por quilogramas. A medida é necessária em tudo.
É possível assar maçãs para mães que amamentam e bebês
Maçãs assadas são muito apreciadas por mães que amamentam, que são obrigadas a seguir uma dieta rigorosa. Qualquer produto ingerido por uma mulher durante este período afeta instantaneamente a composição do leite materno e o bem-estar do bebê. Uma fatia de laranja pode causar alergia em migalhas, uma folha de alface - cólica. Já as maçãs assadas são praticamente hipoalergênicas, cheias de vitaminas e permitem que a nova mamãe não só diversifique a dieta, mas também se recupere mais rápido após o parto.
Maçãs assadas são saborosas e saudáveis
As maçãs também são adequadas para a primeira alimentação. Além disso, se os pediatras aconselham não dar purê de batata com frutas frescas até um ano, o conhecimento das frutas assadas pode começar a partir de 5-8 meses, quando a criança é amamentada, e de 4-5 - artificialmente. Introduza com cuidado um novo produto no cardápio de migalhas: comece com meia colher de chá servindo e não se esqueça de controlar o bem-estar do bebê. Se o conhecido passou sem excessos na forma de erupção cutânea e cólica, com o tempo, as porções devem ser aumentadas gradativamente. Porém, não se esqueça que é imprescindível consultar o médico que está acompanhando o bebê sobre os primeiros alimentos complementares, pois todas as crianças são individuais.
Assamos maçãs no microondas
De acordo com uma tradição estabelecida, muitas pessoas ainda cozinham a sobremesa no forno. Mas mexer em assadeiras é muito inconveniente e demorado, enquanto um forno de micro-ondas prático não cria tais problemas. Um pires, tampa de vidro ou uma tampa especial para micro-ondas, 5-10 minutos - e a iguaria já está na mesa! Simples, rápido, sem complicações.
Primeira etapa: preparação de frutas
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Lave bem as maçãs, seque com uma toalha ou deixe a água escorrer e, em seguida, use uma faca afiada e uma colher de chá para remover com cuidado o caroço de todas as frutas. Cuidado, as maçãs não podem ser cortadas! Deixe um fundo pequeno para que o recheio não vaze.
Remova o miolo com uma ferramenta especial se você não conseguir furar a fruta
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Uma opção mais fácil é cortar a fruta ao meio e depois retirar as sementes. A sobremesa não ficará tão elegante, mas não a tornará menos saborosa.
Para economizar tempo, não é prejudicial escolher um caminho mais fácil
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Ou a terceira opção: corte a parte superior de cada fruta e remova o caroço. Não jogue fora as "tampas", elas serão úteis um pouco mais tarde.
Bonito e simples
Com um palito, pique a casca de cada maçã várias vezes para que não quebre durante o cozimento e estrague a aparência da sobremesa.
Segunda etapa: enchimento
Para os mais pequenos
Crianças com menos de um ano e meio de idade e defensores entusiastas de uma alimentação saudável se beneficiarão mais com as maçãs "em sua forma original". Não há necessidade de adicionar açúcar, especiarias ou outras "guloseimas" à sobremesa. O máximo que você pode pagar é colocar 1/3 colher de chá no meio da fruta preparada. manteiga fresca para amolecer a polpa. Claro, se não estamos falando da primeira mamada! Quaisquer aditivos são proibidos aqui.
Para maçãs sem recheio, o meio não precisa ser cortado - você fará isso depois
Adicione açúcar
Você não pode conquistar os corações dos incorrigíveis adoçados por maçãs sem enchê-los. Bem, é fácil ajudar no assunto adicionando 1 / 2-1 colher de chá na depressão preparada em cada fruta. açúcar e, opcionalmente, uma pitada de canela ou baunilha.
Ingredientes mínimos e excelentes resultados
Mel e frutas secas
O açúcar, embora doce, está longe do mel em termos de benefícios. E que sabor vão emitir suas maçãs de mel!
Você vai precisar de:
- Maçãs.
- Mel - 1 colher de sopa. eu. para cada fruta.
- Damascos, ameixas secas ou outras frutas secas - a gosto.
- Nozes - opcional. Não exagere, este é um produto de alto teor calórico!
- Canela ou cardamomo.
Preparação:
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Pique as frutas secas.
A sobremesa será cheia de vitaminas
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Pique as nozes.
Se as peças são grandes ou pequenas, depende do seu desejo
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Combine com mel e especiarias e, em seguida, organize em cestas de maçã.
Não se esqueça das especiarias!
Banana, kiwi e frutas vermelhas
Para quem não quer mexer com açúcar, mas não se importa em colocar doces na sobremesa, as frutas tropicais vão ajudar.
Você vai precisar de:
- Duas maçãs de tamanho médio.
- 1-2 bananas.
- 1 pequeno kiwi.
- 1 Colher de Sopa. eu. nozes.
- Xarope de frutas agridoces - 1 colher de chá cada. por porção.
- Quaisquer bagas à vontade.
Preparação:
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Descasque e pique as bananas e o kiwi. Se você tiver frutas frescas à mão, acrescente algumas coisas ao recheio, mas você pode passar sem elas.
É permitido adicionar quaisquer bagas ao recheio
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Bata as nozes em um pilão, reservando algumas peças grandes para a decoração.
Pilão e almofariz para te ajudar!
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Combine as nozes com as frutas, recheie as maçãs, cubra com a calda e decore cada porção com pedaços inteiros de nozes.
O conteúdo calórico da sobremesa aumentará, mas como o sabor vai brilhar!
Queijo tipo cottage
Você vai precisar de:
- Maçãs.
- Queijo cottage - 50 g por porção.
- Açúcar - 1 colher de chá. no feto.
- Um punhado de passas.
- Raspas de canela ou limão.
Preparação:
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Amasse o queijo cottage com açúcar e temperos.
Se o queijo cottage estiver seco, adicione uma colher de manteiga a ele
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Enxágue bem as passas, deixe escorrer o excesso de umidade e acrescente à coalhada.
Cada dona de casa determina as proporções de acordo com seu gosto
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Coloque o recheio no centro de cada maçã.
Maçãs com queijo cottage são ótimas para a dieta de uma criança
Aveia
Você vai precisar de:
- Maçãs.
- Farinha de aveia - 2 colheres de chá para cada fruta.
- Mel - 1 / 2 colher de chá. em uma maçã.
- Ameixas secas e damascos secos a gosto.
- Temperos a gosto.
- Água fervente.
Preparação:
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Lave os damascos e as ameixas secas, cubra com água fervente, deixe inchar por 5-10 minutos e pique.
Damascos secos e ameixas - o recheio mais popular de maçãs assadas
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Combine farinha de aveia com pedaços de frutas secas e mel.
Uma ótima ideia é usar muesli pronto com frutas vermelhas e frutas cristalizadas para o recheio.
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Despeje o recheio nos orifícios das maçãs preparadas, despeje água fervente (2 colheres de chá por porção) e polvilhe com especiarias.
E este já é um café da manhã completo
Bagas
Você vai precisar de:
- Maçãs.
- Frutas frescas - 2-3 colheres de sopa. eu. para cada fruta.
- Açúcar - 1 colher de chá. em uma maçã.
Preparação:
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Enxágue bem as frutas vermelhas, deixe a água escorrer. Se necessário, remova os rabos de cavalo.
A sobremesa ficará deliciosa, mas não muito rica em calorias
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Coloque o recheio nas ranhuras cortadas na fruta e cubra com açúcar.
Esse prato é digno de uma mesa festiva.
Geléia
Você vai precisar de:
- Maçãs.
- Geléia de frutas silvestres - 1 colher de sopa. eu. para cada fruta.
- Damascos secos, passas, nozes - a gosto.
Preparação:
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Despeje água fervente sobre as frutas secas, deixe descansar por 5 minutos, enxágue e seque.
5-10 minutos em água fervente íngreme é o suficiente
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Pique damascos secos, ameixas, figos e outras frutas secas grandes, pique as nozes.
Não tente fazer os pedaços menores, eles vão amolecer no microondas de qualquer maneira
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Misture tudo, recheie as maçãs com o recheio e cubra com a geléia.
Se você quiser se lembrar do verão no meio do inverno - cozinhe maçãs com geléia de frutas vermelhas
Chocolate
Você vai precisar de:
- Maçãs.
- Chocolate.
- Amêndoa.
O número de ingredientes é determinado literalmente "a olho" - dependendo do tamanho das maçãs e do seu amor por doces.
Preparação:
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Pique as nozes.
É o suficiente para dividir as nozes em 2-3 pedaços
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Quebre o chocolate em pedaços ou rale-o em um ralador grosso.
O que é uma sobremesa sem o "hormônio da felicidade"?
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Coloque nozes picadas nas maçãs preparadas e polvilhe com chocolate.
Uma iguaria para doces de verdade
Além dos recheios especificados, você pode iluminar o sabor das maçãs assadas:
- Uma mistura de amêndoas esmagadas, passas, açúcar, manteiga e vanilina.
- Mistura de pedaços de abóbora madura, damascos secos e mel.
- Maçapão picado.
- Geléia de Berry.
- Se você não tiver medo de experimentar, tente adicionar uma pitada de gengibre fresco ralado a qualquer recheio de maçã doce.
Estágio três: assar
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Coloque as maçãs recheadas em um pires ou, melhor, em copos especiais para fornos de micro-ondas, coloque 2-3 colheres de sopa no fundo. eu. água e cobertura.
Se você cortar as pontas das maçãs, não se esqueça, depois que o recheio estiver no lugar certo, cubra com "tampas"
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Envie as maçãs ao micro-ondas a 700–800 watts. Espere 3-5 minutos, dependendo do tamanho das maçãs, e voila! A sobremesa está pronta.
Você não terá que esperar muito pela sobremesa
Vídeo: receita para assar maçãs com aveia e mel
Por que nos concentramos apenas em maçãs recheadas? Caçarola de frutas é tão boa quanto no microondas!
Você parece estar convencido de que cozinhar maçãs no microondas é fácil e divertido. Isso significa que muito em breve o cheiro atraente de frutas assadas com recheios deliciosos irá flutuar pela sua cozinha. Misture, recheie, asse, invente novas receitas e, o mais importante, aproveite o resultado de seu trabalho. Com uma xícara de chá quente, maçãs assadas são um milagre, que bom!
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