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Como Assar Maçãs No Microondas: Receitas Com Frutas Assadas Para Crianças E Adultos + Fotos E Vídeos
Como Assar Maçãs No Microondas: Receitas Com Frutas Assadas Para Crianças E Adultos + Fotos E Vídeos

Vídeo: Como Assar Maçãs No Microondas: Receitas Com Frutas Assadas Para Crianças E Adultos + Fotos E Vídeos

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Vídeo: RECEITA: Maçã assada 2024, Abril
Anonim

Maçãs assadas no microondas: 9 receitas deliciosas

Maçãs assadas
Maçãs assadas

Não é tão fácil encontrar um prato que seja saudável, seguro para a sua figura, mas ao mesmo tempo saboroso, macio e deliciosamente aromático. Porém, tal delicadeza existe! Além disso, é bem conhecido por quase todos nós. É claro que estamos falando de maçãs assadas - uma guloseima simples, acessível e de baixa caloria. Quer comer algo rápido? Oferecer uma sobremesa saudável à sua família? É bom perder alguns quilos extras? Dessa maneira!

Conteúdo

  • 1 Os benefícios das maçãs assadas

    1.1 É possível assar maçãs para mães que amamentam e bebês

  • 2 Assamos maçãs no microondas

    • 2.1 Primeira etapa: preparação de frutas
    • 2.2 Segunda etapa: enchimento

      • 2.2.1 Para os mais pequenos
      • 2.2.2 Adicionar açúcar
      • 2.2.3 Mel e frutas secas
      • 2.2.4 Banana, Kiwi e Bagas
      • 2.2.5 Coalhada
      • 2.2.6 Farinha de aveia
      • 2.2.7 Bagas
      • 2.2.8 Jam
      • 2.2.9 Chocolate
    • 2.3 Terceira etapa: cozimento
    • 2.4 Vídeo: receita para assar maçãs com aveia e mel

Os benefícios das maçãs assadas

Existem poucas dúvidas sobre os benefícios das maçãs frescas. Hipócrates também recomendou que seus pacientes fugissem de doenças cardíacas, estomacais e renais comendo frutas vermelhas, e na Inglaterra até hoje existe um ditado "Uma maçã por dia mantém o médico longe" - "Uma maçã por dia, e um médico é não é necessário". Que tal frutas assadas? O tratamento térmico destrói vitaminas e microelementos neles contidos?

Não destrói. Cozinhar é uma das formas mais saudáveis de cozinhar - preserva os nutrientes dos alimentos tanto quanto possível; não adiciona calorias extras como fritar em uma frigideira; confere ao prato final um sabor e aroma únicos e especiais. E no caso das maçãs, há outra vantagem significativa: se as frutas frescas não são recomendadas para serem consumidas para certas doenças do intestino e do estômago, então as assadas quase não têm contra-indicações. Além disso, vitaminas, minerais, pectina, antioxidantes e outros caleidoscópio colorido de substâncias úteis escondidas nas maçãs são mais fáceis para o nosso corpo assimilar das frutas que estiveram no forno. Tão fresco nem sempre significa o melhor.

Cesta com maças vermelhas
Cesta com maças vermelhas

Não é por acaso que as maçãs estão rejuvenescendo nos contos de fadas.

Você quer remover toxinas do corpo, melhorar o funcionamento do trato digestivo e do fígado, limpar os vasos sanguíneos do colesterol, normalizar a pressão arterial, limpar os rins e acelerar o metabolismo? Então, as maçãs assadas simplesmente precisam aparecer regularmente em seu menu.

Precisa perder algum peso? E aqui a sobremesa mágica virá em seu socorro. Frutas assadas satisfazem perfeitamente a fome e têm poucas calorias - em média 50 por 100 g -, por isso são ideais para lanches e dias de jejum. No entanto, devido ao seu conteúdo de açúcar simples, o excesso de indulgência neste prato pode sair pela culatra, adicionando rugas à sua cintura e levando a dores de estômago. Portanto, não pense que frutas assadas podem ser devoradas por quilogramas. A medida é necessária em tudo.

É possível assar maçãs para mães que amamentam e bebês

Maçãs assadas são muito apreciadas por mães que amamentam, que são obrigadas a seguir uma dieta rigorosa. Qualquer produto ingerido por uma mulher durante este período afeta instantaneamente a composição do leite materno e o bem-estar do bebê. Uma fatia de laranja pode causar alergia em migalhas, uma folha de alface - cólica. Já as maçãs assadas são praticamente hipoalergênicas, cheias de vitaminas e permitem que a nova mamãe não só diversifique a dieta, mas também se recupere mais rápido após o parto.

Mamãe alimenta o bebê com uma colher
Mamãe alimenta o bebê com uma colher

Maçãs assadas são saborosas e saudáveis

As maçãs também são adequadas para a primeira alimentação. Além disso, se os pediatras aconselham não dar purê de batata com frutas frescas até um ano, o conhecimento das frutas assadas pode começar a partir de 5-8 meses, quando a criança é amamentada, e de 4-5 - artificialmente. Introduza com cuidado um novo produto no cardápio de migalhas: comece com meia colher de chá servindo e não se esqueça de controlar o bem-estar do bebê. Se o conhecido passou sem excessos na forma de erupção cutânea e cólica, com o tempo, as porções devem ser aumentadas gradativamente. Porém, não se esqueça que é imprescindível consultar o médico que está acompanhando o bebê sobre os primeiros alimentos complementares, pois todas as crianças são individuais.

Assamos maçãs no microondas

De acordo com uma tradição estabelecida, muitas pessoas ainda cozinham a sobremesa no forno. Mas mexer em assadeiras é muito inconveniente e demorado, enquanto um forno de micro-ondas prático não cria tais problemas. Um pires, tampa de vidro ou uma tampa especial para micro-ondas, 5-10 minutos - e a iguaria já está na mesa! Simples, rápido, sem complicações.

Primeira etapa: preparação de frutas

  1. Lave bem as maçãs, seque com uma toalha ou deixe a água escorrer e, em seguida, use uma faca afiada e uma colher de chá para remover com cuidado o caroço de todas as frutas. Cuidado, as maçãs não podem ser cortadas! Deixe um fundo pequeno para que o recheio não vaze.

    Removendo o caroço das maçãs
    Removendo o caroço das maçãs

    Remova o miolo com uma ferramenta especial se você não conseguir furar a fruta

  2. Uma opção mais fácil é cortar a fruta ao meio e depois retirar as sementes. A sobremesa não ficará tão elegante, mas não a tornará menos saborosa.

    Maçãs em metades com sementes extraídas
    Maçãs em metades com sementes extraídas

    Para economizar tempo, não é prejudicial escolher um caminho mais fácil

  3. Ou a terceira opção: corte a parte superior de cada fruta e remova o caroço. Não jogue fora as "tampas", elas serão úteis um pouco mais tarde.

    Maçãs com pontas cortadas e centro removido
    Maçãs com pontas cortadas e centro removido

    Bonito e simples

Com um palito, pique a casca de cada maçã várias vezes para que não quebre durante o cozimento e estrague a aparência da sobremesa.

Segunda etapa: enchimento

Para os mais pequenos

Crianças com menos de um ano e meio de idade e defensores entusiastas de uma alimentação saudável se beneficiarão mais com as maçãs "em sua forma original". Não há necessidade de adicionar açúcar, especiarias ou outras "guloseimas" à sobremesa. O máximo que você pode pagar é colocar 1/3 colher de chá no meio da fruta preparada. manteiga fresca para amolecer a polpa. Claro, se não estamos falando da primeira mamada! Quaisquer aditivos são proibidos aqui.

Maçãs assadas inteiras
Maçãs assadas inteiras

Para maçãs sem recheio, o meio não precisa ser cortado - você fará isso depois

Adicione açúcar

Você não pode conquistar os corações dos incorrigíveis adoçados por maçãs sem enchê-los. Bem, é fácil ajudar no assunto adicionando 1 / 2-1 colher de chá na depressão preparada em cada fruta. açúcar e, opcionalmente, uma pitada de canela ou baunilha.

Maçã assada em um prato ao lado de uma xícara de chá
Maçã assada em um prato ao lado de uma xícara de chá

Ingredientes mínimos e excelentes resultados

Mel e frutas secas

O açúcar, embora doce, está longe do mel em termos de benefícios. E que sabor vão emitir suas maçãs de mel!

Você vai precisar de:

  • Maçãs.
  • Mel - 1 colher de sopa. eu. para cada fruta.
  • Damascos, ameixas secas ou outras frutas secas - a gosto.
  • Nozes - opcional. Não exagere, este é um produto de alto teor calórico!
  • Canela ou cardamomo.

Preparação:

  1. Pique as frutas secas.

    Ameixa seca fatiada e damasco seco
    Ameixa seca fatiada e damasco seco

    A sobremesa será cheia de vitaminas

  2. Pique as nozes.

    Nozes picadas ao lado de uma faca
    Nozes picadas ao lado de uma faca

    Se as peças são grandes ou pequenas, depende do seu desejo

  3. Combine com mel e especiarias e, em seguida, organize em cestas de maçã.

    Maçã com nozes ao lado de paus de canela
    Maçã com nozes ao lado de paus de canela

    Não se esqueça das especiarias!

Banana, kiwi e frutas vermelhas

Para quem não quer mexer com açúcar, mas não se importa em colocar doces na sobremesa, as frutas tropicais vão ajudar.

Você vai precisar de:

  • Duas maçãs de tamanho médio.
  • 1-2 bananas.
  • 1 pequeno kiwi.
  • 1 Colher de Sopa. eu. nozes.
  • Xarope de frutas agridoces - 1 colher de chá cada. por porção.
  • Quaisquer bagas à vontade.

Preparação:

  1. Descasque e pique as bananas e o kiwi. Se você tiver frutas frescas à mão, acrescente algumas coisas ao recheio, mas você pode passar sem elas.

    Banana fatiada e kiwi com frutas vermelhas em uma tábua
    Banana fatiada e kiwi com frutas vermelhas em uma tábua

    É permitido adicionar quaisquer bagas ao recheio

  2. Bata as nozes em um pilão, reservando algumas peças grandes para a decoração.

    As nozes são marteladas em um pilão
    As nozes são marteladas em um pilão

    Pilão e almofariz para te ajudar!

  3. Combine as nozes com as frutas, recheie as maçãs, cubra com a calda e decore cada porção com pedaços inteiros de nozes.

    Maçã assada com nozes, frutas e bagas
    Maçã assada com nozes, frutas e bagas

    O conteúdo calórico da sobremesa aumentará, mas como o sabor vai brilhar!

Queijo tipo cottage

Você vai precisar de:

  • Maçãs.
  • Queijo cottage - 50 g por porção.
  • Açúcar - 1 colher de chá. no feto.
  • Um punhado de passas.
  • Raspas de canela ou limão.

Preparação:

  1. Amasse o queijo cottage com açúcar e temperos.

    Queijo cottage com açúcar
    Queijo cottage com açúcar

    Se o queijo cottage estiver seco, adicione uma colher de manteiga a ele

  2. Enxágue bem as passas, deixe escorrer o excesso de umidade e acrescente à coalhada.

    Tigela com queijo cottage e passas
    Tigela com queijo cottage e passas

    Cada dona de casa determina as proporções de acordo com seu gosto

  3. Coloque o recheio no centro de cada maçã.

    Maçãs assadas com queijo cottage
    Maçãs assadas com queijo cottage

    Maçãs com queijo cottage são ótimas para a dieta de uma criança

Aveia

Você vai precisar de:

  • Maçãs.
  • Farinha de aveia - 2 colheres de chá para cada fruta.
  • Mel - 1 / 2 colher de chá. em uma maçã.
  • Ameixas secas e damascos secos a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Água fervente.

Preparação:

  1. Lave os damascos e as ameixas secas, cubra com água fervente, deixe inchar por 5-10 minutos e pique.

    Frutas secas picadas
    Frutas secas picadas

    Damascos secos e ameixas - o recheio mais popular de maçãs assadas

  2. Combine farinha de aveia com pedaços de frutas secas e mel.

    Muesli com frutas cristalizadas
    Muesli com frutas cristalizadas

    Uma ótima ideia é usar muesli pronto com frutas vermelhas e frutas cristalizadas para o recheio.

  3. Despeje o recheio nos orifícios das maçãs preparadas, despeje água fervente (2 colheres de chá por porção) e polvilhe com especiarias.

    Maçã com recheio de aveia
    Maçã com recheio de aveia

    E este já é um café da manhã completo

Bagas

Você vai precisar de:

  • Maçãs.
  • Frutas frescas - 2-3 colheres de sopa. eu. para cada fruta.
  • Açúcar - 1 colher de chá. em uma maçã.

Preparação:

  1. Enxágue bem as frutas vermelhas, deixe a água escorrer. Se necessário, remova os rabos de cavalo.

    Groselhas são lavadas na torneira
    Groselhas são lavadas na torneira

    A sobremesa ficará deliciosa, mas não muito rica em calorias

  2. Coloque o recheio nas ranhuras cortadas na fruta e cubra com açúcar.

    Maçãs assadas com frutas vermelhas
    Maçãs assadas com frutas vermelhas

    Esse prato é digno de uma mesa festiva.

Geléia

Você vai precisar de:

  • Maçãs.
  • Geléia de frutas silvestres - 1 colher de sopa. eu. para cada fruta.
  • Damascos secos, passas, nozes - a gosto.

Preparação:

  1. Despeje água fervente sobre as frutas secas, deixe descansar por 5 minutos, enxágue e seque.

    Frutas secas em uma tigela de água
    Frutas secas em uma tigela de água

    5-10 minutos em água fervente íngreme é o suficiente

  2. Pique damascos secos, ameixas, figos e outras frutas secas grandes, pique as nozes.

    Fatias de frutas secas em uma tábua
    Fatias de frutas secas em uma tábua

    Não tente fazer os pedaços menores, eles vão amolecer no microondas de qualquer maneira

  3. Misture tudo, recheie as maçãs com o recheio e cubra com a geléia.

    Maçã assada com geléia
    Maçã assada com geléia

    Se você quiser se lembrar do verão no meio do inverno - cozinhe maçãs com geléia de frutas vermelhas

Chocolate

Você vai precisar de:

  • Maçãs.
  • Chocolate.
  • Amêndoa.

O número de ingredientes é determinado literalmente "a olho" - dependendo do tamanho das maçãs e do seu amor por doces.

Preparação:

  1. Pique as nozes.

    Amêndoas picadas em uma tábua de cortar
    Amêndoas picadas em uma tábua de cortar

    É o suficiente para dividir as nozes em 2-3 pedaços

  2. Quebre o chocolate em pedaços ou rale-o em um ralador grosso.

    Pedaços e lascas de chocolate
    Pedaços e lascas de chocolate

    O que é uma sobremesa sem o "hormônio da felicidade"?

  3. Coloque nozes picadas nas maçãs preparadas e polvilhe com chocolate.

    Maçãs recheadas com nozes e chocolate
    Maçãs recheadas com nozes e chocolate

    Uma iguaria para doces de verdade

Além dos recheios especificados, você pode iluminar o sabor das maçãs assadas:

  • Uma mistura de amêndoas esmagadas, passas, açúcar, manteiga e vanilina.
  • Mistura de pedaços de abóbora madura, damascos secos e mel.
  • Maçapão picado.
  • Geléia de Berry.
  • Se você não tiver medo de experimentar, tente adicionar uma pitada de gengibre fresco ralado a qualquer recheio de maçã doce.

Estágio três: assar

  1. Coloque as maçãs recheadas em um pires ou, melhor, em copos especiais para fornos de micro-ondas, coloque 2-3 colheres de sopa no fundo. eu. água e cobertura.

    Maçãs em uma panela própria para micro-ondas
    Maçãs em uma panela própria para micro-ondas

    Se você cortar as pontas das maçãs, não se esqueça, depois que o recheio estiver no lugar certo, cubra com "tampas"

  2. Envie as maçãs ao micro-ondas a 700–800 watts. Espere 3-5 minutos, dependendo do tamanho das maçãs, e voila! A sobremesa está pronta.

    Mulher liga o microondas
    Mulher liga o microondas

    Você não terá que esperar muito pela sobremesa

Vídeo: receita para assar maçãs com aveia e mel

Por que nos concentramos apenas em maçãs recheadas? Caçarola de frutas é tão boa quanto no microondas!

Você parece estar convencido de que cozinhar maçãs no microondas é fácil e divertido. Isso significa que muito em breve o cheiro atraente de frutas assadas com recheios deliciosos irá flutuar pela sua cozinha. Misture, recheie, asse, invente novas receitas e, o mais importante, aproveite o resultado de seu trabalho. Com uma xícara de chá quente, maçãs assadas são um milagre, que bom!

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