Lanche De Torta De Cebola Com Queijo Fundido: Uma Receita Simples E Rápida Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Torta de cebola com cream cheese: uma receita simples e deliciosa

Este bolo de shortbread utiliza uma das mais deliciosas combinações de cebola e queijo derretido. O resultado é um excelente prato para o almoço, jantar ou uma festa festiva. O recheio suculento e a massa quebradiça não deixam ninguém indiferente.

Torta de cebola com cream cheese: instruções passo a passo

Torta de queijo e cebola é boa quente e fria. Tem um aroma incrível e uma crosta avermelhada.

A regra principal para assar uma torta de cebola é: a temperatura no forno deve ser mínima. Uma temperatura muito alta tornará a base arenosa dura e o recheio não terá tempo para assar.

Produtos:

• 250 g de manteiga para a massa e mais 60 g para o recheio;
• 150 g de creme de leite;
• 600 g de farinha;
• 1 colher de chá bicarbonato de sódio;
• 1 colher de chá vinagre de mesa;
• 5 cebolas grandes;
• 3 queijos processados;
• 3 ovos;
• 50 g de verduras;
• sal e pimenta-do-reino a gosto.

Receita:

1. Peneire a farinha.

   

   Peneirar a farinha dá à massa mais leveza

2. Misture a manteiga macia com o creme de leite e bata.

   

   A manteiga, batida com creme de leite, deve adquirir a consistência de um creme

3. Adicione a farinha à manteiga batida.

   

   Adicione a farinha aos poucos para que a batedeira misture bem na massa.

4. Tempere o bicarbonato de sódio com vinagre.

   

   Bicarbonato de sódio e vinagre - um fermento em pó versátil

5. Faça uma bola com a massa quebrada. Embrulhe em plástico e leve à geladeira por meia hora.

   

   O filme é necessário para que a massa não murche

6. Descasque a cebola.

   

   Escolha lâmpadas novas e firmes

7. Corte em cubos.

   

   Corte a cebola com uma faca afiada

8. Dissolva a manteiga.

   

   O recheio, frito na manteiga, terá um sabor e aroma incríveis

9. Frite as cebolas.

   

   Cuidado para não queimar cebolas

10. Bata os ovos com sal e pimenta.

    

    Ovos batidos irão adicionar maciez ao recheio

11. Pique as verduras.

    

    Salsa ou endro são adequados como ervas.

12. Rale o queijo fundido. Combine todos os ingredientes para o recheio.

    

    O queijo fundido será mais fácil de esfregar se você congelá-lo ligeiramente

13. Coloque a massa quebrada em uma forma.

    

    Certifique-se de formar um lado alto com a massa.

14. Coloque o recheio no shortbread. Asse a 140 ° C por 1 hora.

    

    A torta formada com cebola e queijo deve ser levada ao forno pré-aquecido

15. Esfrie um pouco a torta de cebola acabada e sirva.

    

    Torta de cebola pronta fica muito gostosa quando quente

Vídeo: torta de cebola de Olga Matvey

A torta de cebola e queijo é uma aposta segura como lanche quente. É preparado com produtos simples e baratos, e o sabor é excelente. Às vezes, adiciono um pouco de bacon defumado ou tomate seco ao recheio. Mas mesmo sem eles, a torta de cebola é incrivelmente boa. O principal é preparar adequadamente a massa do shortbread para que fique quebradiça e ligeiramente crocante.

Torta com cebola e queijo derretido é o caso quando uma obra-prima da culinária é feita com produtos simples e baratos. Você ficará surpreso com o quão deliciosos são esses pastéis. O aroma de queijo e torta de cebola vai trazer toda a família em volta da mesa.