Índice:

Carne Sob Um Casaco De Batata No Forno: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Carne Sob Um Casaco De Batata No Forno: Uma Receita Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Anonim

Um farto almoço para família e amigos: deliciosa carne sob um casaco de batata no forno

Carne incrivelmente apetitosa sob um casaco de pele de batata no forno - um prato simples, mas muito saboroso e satisfatório
Carne incrivelmente apetitosa sob um casaco de pele de batata no forno - um prato simples, mas muito saboroso e satisfatório

A dupla clássica de carne e batata não perdeu sua popularidade ao longo dos anos. Isso se explica pelo excelente sabor de muitos pratos, que têm como base os dois produtos. Hoje vamos falar sobre a deliciosa carne sob um casaco de pele de batata no forno.

Receita passo a passo para carne sob um casaco de pele de batata no forno

Buscando diversificar o cardápio diário e fazer as delícias da minha casa, nunca perco uma receita que contenha os dois ingredientes. Cerca de cinco anos atrás, conheci uma receita para cozinhar carne tenra que derrete na boca sob um casaco de pele de batata dourada. Meus entes queridos gostaram tanto do prato que tenho que cozinhá-lo pelo menos uma vez por semana.

Ingredientes:

  • 500 g de polpa de porco;
  • 2 cebolas;
  • 2 dentes de alho;
  • 2-3 batatas;
  • 3-4 st. eu. ketchup caseiro;
  • 3-4 st. eu. nata;
  • sal a gosto;
  • temperos a gosto;
  • óleo vegetal;
  • ervas frescas para decoração.

Preparação:

  1. Preparar comida.

    Produtos para cozinhar carne sob um casaco de batata no forno
    Produtos para cozinhar carne sob um casaco de batata no forno

    Para preparar um prato muito saboroso, você precisará dos produtos mais simples.

  2. Pincele uma assadeira com um pouco de óleo de sua escolha.
  3. Corte a carne de porco em rodelas com cerca de 1 cm de espessura, bata ligeiramente dos dois lados, salgue e tempere a gosto, coloque numa forma.

    Pedaços de porco em uma assadeira de vidro
    Pedaços de porco em uma assadeira de vidro

    Antes de colocar a carne na forma, tempere o produto com sal e temperos a seu gosto

  4. Pincele a carne com ketchup e alho picado.
  5. Corte as cebolas em meias argolas finas ou quartos de rodelas, coloque por cima da carne, adicione um pouco de sal e pimenta se desejar.

    Carne com ketchup e meias argolas de cebola em um recipiente de vidro
    Carne com ketchup e meias argolas de cebola em um recipiente de vidro

    Se as lâmpadas forem grandes, corte-as em quartos.

  6. Coloque um pouco do creme de leite na cebola e distribua por igual.
  7. Rale as batatas descascadas em um ralador grosso e coloque em uma camada uniforme sobre a carne e as cebolas.

    Preparação de carne e batata em forma de vidro
    Preparação de carne e batata em forma de vidro

    As batatas são raladas com os maiores orifícios

  8. Salgue a peça de trabalho, unte com o creme de leite restante.

    Carne sob uma camada de batata ralada crua com creme de leite em forma de vidro
    Carne sob uma camada de batata ralada crua com creme de leite em forma de vidro

    Em vez de creme de leite, você pode usar iogurte natural ou maionese

  9. Coloque o prato no forno e cozinhe o prato por 40-50 minutos a 180 graus.
  10. Enfeite com um raminho de ervas frescas antes de servir.

    Carne sob um casaco de pele de batata com um raminho de salsa fresca em um prato
    Carne sob um casaco de pele de batata com um raminho de salsa fresca em um prato

    Salsa fresca ou endro vão terminar este prato maravilhoso

Vídeo: carne sob um casaco de pele "Impossível recusar"

Carne sob um casaco de pele de batata no forno é um prato simples que não levará mais de uma hora para cozinhar. Comida descomplicada, incrivelmente apetitosa, aromática e muito saborosa, certamente agradará sua família e amigos. Bom apetite!

Recomendado: