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Pratos Da Maxim Galkin: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos
Pratos Da Maxim Galkin: Receitas Passo A Passo Com Fotos E Vídeos

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Anonim

Receitas de Maxim Galkin: a prioridade é o benefício

Maxim Galkin e Alla Pugacheva
Maxim Galkin e Alla Pugacheva

Maxim Galkin não é apenas um parodista e showman talentoso, mas também um especialista culinário inventivo. Ele prefere preparar pratos simples e saudáveis para a mesa da família, fáceis de repetir em uma cozinha normal. Experimente receitas especiais acrescentando variedade às refeições em família!

Ovos fritos com receita de tomate, linguiça e queijo

O pequeno-almoço é um importante começo de dia. Maxim sempre tenta tornar sua refeição matinal saudável e saborosa.

Ingredientes para fazer ovos mexidos de acordo com a receita de Maxim Galkin:

  • 1 cebola roxa;
  • 2 tomates maduros;
  • 150 g de linguiça doutorada;
  • 3 ovos;
  • 100 g de queijo duro (parmesão ou cheddar é melhor);
  • 2 colheres de sopa. eu. manteiga;
  • 50 g de cebolinha;
  • sal a gosto.

Receita:

  1. Frite as cebolas vermelhas na manteiga.

    Arco
    Arco

    Cuidado para não queimar cebolas

  2. Corte a linguiça do médico em tiras e coloque numa frigideira com cebola. Frite até dourar.

    Linguiça
    Linguiça

    É melhor levar a linguiça que está em um invólucro natural

  3. Corte os tomates em rodelas finas. Numa frigideira, alise a cebola e a salsicha e cubra com as rodelas de tomate.

    Tomates
    Tomates

    Você precisa de uma faca afiada para cortar tomates

  4. Rale o queijo no ralador mais fino. Bata os ovos na batedeira, adicionando queijo ralado e sal.

    Ovos e queijo
    Ovos e queijo

    O queijo dá aos ovos um sabor e aroma incríveis

  5. Despeje a mistura de ovo e queijo batidos sobre o tomate, a cebola e a linguiça. Polvilhe com cebola verde picada e cozinhe até engrossar, coberto.

    Ovos mexidos de acordo com a receita de Maxim Galkin
    Ovos mexidos de acordo com a receita de Maxim Galkin

    Sirva os ovos quentes

Sopa de feijão com legumes "Coma e perca peso"

Uma receita insubstituível para quem cuida do peso. O prato é simples, mas farto e saboroso. Ao mesmo tempo, contém proteínas vegetais e fibras, que contribuem para a saturação a longo prazo.

Ingredientes para fazer uma sopa forte ou de baixa caloria de acordo com a receita de Maxim Galkin:

  • 1 pequena abobrinha;
  • 1 talo de alho-poró;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 pimentão doce;
  • 300 g de tomate pelado e picado, enlatado no próprio suco;
  • 200 g de feijão branco, enlatado no próprio suco;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • uma pitada de açúcar;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

Receita:

  1. Corte o alho-poró em rodelas e frite em óleo vegetal (1 colher de sopa).

    alho-poró
    alho-poró

    Mexa o conteúdo da frigideira o tempo todo durante a fritura.

  2. Coloque a cebola em uma tigela e adicione um pouco mais de óleo (1 colher de sopa) à panela. Aqueça. Moa a abobrinha e os pimentões descascados. Frite os vegetais até ficarem meio cozidos.

    Legumes
    Legumes

    Pimentões e abobrinhas são fritos muito rapidamente, certifique-se de que estão prontos

  3. Coloque os tomates em lata em uma panela ou frigideira. Coloque o recipiente em fogo médio.

    Tomates enlatados
    Tomates enlatados

    Tomate deve ferver

  4. Quando os tomates começarem a ferver, junte o feijão, o alho-poró e os vegetais fritos até à metade. Despeje água fervente sobre tudo para ficar com a consistência de uma sopa grossa.

    Sopa
    Sopa

    A sopa com tomate enlatado e feijão cozinha muito rapidamente

  5. Adicione alho picado, sal e pimenta-do-reino à sua sopa a gosto. Cozinhe por 5-7 minutos em fogo baixo e sirva.

    Sopa de acordo com a receita de Maxim Galkin
    Sopa de acordo com a receita de Maxim Galkin

    Sopa segundo a receita da Maxim Galkin farta, aromática e espessa

Salada com camarão

O camarão é rico em iodo, proteína e ácidos graxos insaturados. Além disso, 100 g do produto contém apenas 86 kcal. Isso faz da salada de camarão uma ótima opção para um jantar leve e saudável.

Ingredientes:

  • 300 g de camarão (os reais são perfeitos);
  • 200 g de rúcula;
  • 2 dentes de alho;
  • suco de meio limão;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • 2 colheres de sopa. eu. molho de soja;
  • 1/3 colher de chá pimenta em pó quente;
  • 3 colheres de sopa. eu. gergelim branco;
  • pimenta preta e sal a gosto.

Receita:

  1. Primeiro você precisa marinar o camarão. Para isso, é necessário limpá-los, colocá-los em uma tigela e polvilhar com alho picado na prensa, malagueta seca e regar com óleo vegetal. Deixe os camarões marinarem por 1 hora.

    Camarão
    Camarão

    Se os camarões estiverem congelados, devem ser descongelados em temperatura ambiente, não em água fervente.

  2. Em seguida, doure-os em uma frigideira quente por 3-4 minutos de cada lado.

    Camarão frito
    Camarão frito

    Cuidado para não queimar camarão

  3. Enxágüe a rúcula e seque-a. Coloque em uma tigela média.

    Rúcula
    Rúcula

    A rúcula difere de outros verdes por seu cheiro característico e brilhante

  4. Para temperar, misture suco de limão e molho de soja. Prove o sal e adicione pimenta-do-reino. Coloque os camarões fritos sobre a rúcula e regue com o molho.

    Camarão com rúcula
    Camarão com rúcula

    Antes de misturar com verduras, o camarão precisa ser resfriado ligeiramente

  5. Frite as sementes de gergelim em uma frigideira seca. Polvilhe-os por cima da salada de camarão com rúcula.

    Sésamo
    Sésamo

    A tiamina nas sementes de gergelim normaliza o processo metabólico e tem um efeito benéfico no sistema nervoso central

Vídeo: lançamento do programa "Smak" com Maxim Galkin

Gostei das receitas de Maxim Galkin. Eles são simples e ao mesmo tempo incomuns. Fiz uma sopa com feijão branco e uma salada light com camarão e rúcula. Tudo é delicioso e com poucas calorias. Ovos mexidos com tomate também são bons, têm um sabor muito rico graças à adição de queijo e linguiça. Fiz a salada sem gergelim, em vez disso coloquei pinhões fritos. Eles também vão bem com camarão picante e rúcula saborosa. Descobriu-se, na minha opinião, ainda melhor.

Você vai gostar das receitas especiais da Maxim Galkin por sua simplicidade e consideração. Um pequeno conjunto de ingredientes disponíveis e um pouco de tempo - e você pode chamar de lar para a mesa. É importante que a ênfase principal nas receitas seja os vegetais, o que aumenta o valor nutricional dos pratos.

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