Como Preparar Deliciosamente Peito De Frango Com PP: Passo A Passo Receitas Com Fotos E Vídeos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:04

Como preparar delicioso peito de frango com PP, para não ficar entediado

O peito de frango é um produto indispensável na dieta de quem procura comer bem. Rica em proteínas necessárias ao corpo, com baixo teor de gordura, sabor delicado, rapidamente cozida e combinada com uma série de outros ingredientes, a carne agrada tanto chefs quanto comedores. Resta apenas escolher as receitas que mais se adequam ao seu gosto. Ao contrário da crença popular sobre a escassez de opções de alimentos saudáveis, o peito de frango pode se transformar em um verdadeiro milagre saboroso mesmo com NP. E hoje vamos tentar convencê-lo disso.

Conteúdo

• 1 Receitas passo a passo para delicioso peito de frango com PP

  • 1.1 Peito de Frango no Forno Integral com Molho de Soja

    1.1.1 Vídeo: peito de frango suculento no forno

  • 1.2 Peito de frango seco

    1.2.1 Vídeo: basturma de peito de frango

  • 1.3 Filé de frango assado com tomate e mussarela

    1.3.1 Vídeo: suculento filé de frango com queijo no forno

  • 1.4 Peito de frango com kefir em panela elétrica

    1.4.1 Vídeo: peito de frango no kefir

  • 1.5 Espetadas exóticas de peito de frango

    1.5.1 Vídeo: Kebab de peito de frango com dieta

Receitas passo a passo para delicioso peito de frango com PP

Já mencionei repetidamente em meus artigos que meu marido pratica exercícios diários e tenta manter um estilo de vida saudável. Portanto, já no primeiro ano de nossa vida juntos, meu cofrinho culinário foi reabastecido com um número considerável de receitas com um mínimo de calorias. Naturalmente, peito de frango costuma estar no cardápio e, para não ficar entediante, tenho que procurar constantemente novas maneiras de prepará-lo. Embora se deva notar que existem tais receitas, cujos resultados podem ser apreciados diariamente.

Peito de frango inteiro com molho de soja

Uma das maneiras mais fáceis de preparar os seios para uma nutrição adequada. O conteúdo calórico desse produto é de 96 kcal para cada 100 g.

Ingredientes:

• 1 peito de frango inteiro com osso;
• 100 ml de molho de soja;
• 50 ml de azeite;
• 2-3 dentes de alho;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída.

Preparação:

1. Despeje o azeite e o molho de soja no liquidificador, acrescente os dentes de alho descascados, o sal e a pimenta-do-reino. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

   

   Misture os ingredientes da marinada

2. Cubra bem o peito de frango resfriado com a marinada de óleo de soja. Embrulhe a carne em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

   

   Unte generosamente o peito com marinada em todos os lados

3. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
4. Retire a película aderente, coloque o peito numa assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos, despejando periodicamente o líquido sobre a carne do recipiente em que está cozinhando.

5. Quando o peito estiver bem dourado, retire do forno, transfira para uma travessa e sirva com legumes ou qualquer outro acompanhamento.

   

   Sirva o peito com um acompanhamento à sua escolha

Vídeo: suculento peito de frango no forno

Peito de frango seco

Esta opção de preparação de peito é um dos pratos de que nunca se aborrece. Pelo menos na minha família, isso é verdade. O conteúdo calórico de apenas 89 kcal por 100 g também é uma boa notícia.

Ingredientes:

• 500 g de filé de peito de frango;
• 25 g de sal grosso;
• 4 g de páprica moída;
• 4 g de pimentão moído;
• 4 g de pimenta preta moída;
• 2 dentes de alho.

Preparação:

1. Lave o filé de frango com água fria e seque bem com papel toalha.

   

   Enxágüe e seque as peças de filé sem osso, sem pele e sem cartilagem

2. Em uma tigela pequena, misture o sal, as especiarias e o alho prensado.

   

   Combine especiarias e alho picado

3. Esfregue os pedaços de peito com a mistura preparada de forma a cobrir a carne por todos os lados.

   

   Esfregue os seios com a mistura aromática

4. Transfira os filés para um recipiente ou tigela de plástico, cubra (ou plástico) e leve à geladeira por 24 horas.

   

   Cubra a carne com papel alumínio e leve à geladeira por 24 horas

5. Após um dia, enxágue os filés, retirando os temperos, depois seque, embrulhe com gaze e pendure em local bem ventilado por três dias.

   

   Embrulhe a carne em gaze limpa e pendure em um local conveniente para secar

6. Os filés secos ao sol acabados devem ser armazenados na geladeira e servidos em fatias finas.

   

   Peito de frango seco em fatias finas simplesmente derrete na boca

Vídeo: peito de frango basturma

Filé de Frango Assado com Tomate e Mussarela

Outra receita para o forno que vai agradar tanto aos amantes de comida saudável quanto a todos que simplesmente amam comidas deliciosas. O conteúdo calórico do prato é de 142 kcal por 100 g.

Ingredientes:

• 3 filetes de peito de frango;
• 3 tomates;
• 200 g de queijo mussarela;
• 1 Colher de Sopa. eu. manjericão seco;
• 1/2 colher de chá páprica seca;
• 5 colheres de sopa. eu. azeite;
• 2 colheres de sopa. eu. vinagre balsâmico;
• sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparação:

1. Ligue o forno e ajuste o controle de temperatura para 190 graus.

2. Coloque os peitos de frango em uma tábua grande. Faça 6 cortes transversais profundos em cada pedaço de carne. Tempere com sal e pimenta a gosto.

   

   Corte os filés, tempere a carne com sal e pimenta

3. Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, o azeite, a páprica e o manjericão.

   

   Misture vinagre, óleo e especiarias

4. Com a ajuda de uma escova de cozinha, aplique a mistura generosamente nos pedaços de filé, certificando-se de untar a carne dentro dos cortes.

   

   Pincele a carne com a mistura de óleo e vinho

5. Transfira os seios para uma assadeira.

   

   Coloque os pedaços de filé na assadeira

6. Corte os tomates e a mussarela em rodelas de 5 mm. Alternando os dois ingredientes, insira-os nos cortes de carne.

   

   Pique tomates e queijo

7. Cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno quente e cozinhe por 20 minutos.

   

   Asse os filés com tomate e queijo em papel alumínio por um terço de hora

8. Depois de um terço de uma hora, retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 200 graus e continue assando a assadeira por mais 10 minutos. Feito!

   

   Termine de cozinhar com uma leve assadura sem papel alumínio

Vídeo: suculento filé de frango com queijo no forno

Peito de frango com kefir em panela elétrica

Como proprietário de uma multicooker, você pode preparar facilmente um jantar delicioso e saudável para toda a família. O conteúdo calórico desse prato é de 93 kcal por 100 g.

Ingredientes:

• 2 peitos de frango;
• 1 Colher de Sopa. kefir 2% de gordura;
• 2 cebolas;
• sal e especiarias a gosto;
• verdes.

Preparação:

1. Remova a pele dos seios, remova os ossos e a cartilagem. Corte cada filé em metades, quartos ou o que quiser.

   

   Corte o filé em pedaços

2. Corte as cebolas em rodelas ou metades de rodelas, transfira para uma tigela com a carne de frango. Salgue tudo, tempere com seus temperos favoritos, misture.

   

   Pique as cebolas

3. Adicione um copo de kefir desnatado ao peito e à cebola. Misture tudo novamente.

   

   Adicione kefir aos alimentos preparados

4. Transfira a preparação de alimentos para a tigela multicooker, feche a tampa do aparelho e selecione o modo "Assar".

   

   Coloque tudo na multicooker

5. Cozinhe o frango até ouvir um sinal sonoro, indicando o fim do processo de cozimento.

6. Enfeite o prato acabado com ervas frescas picadas.

   

   Polvilhe ervas picadas em um prato

Vídeo: peito de frango no kefir

Espetos de peito de frango exótico

O peito de frango pode ser preparado de dezenas, senão centenas, de maneiras de uma nutrição adequada. Mas o prato, que será discutido mais adiante, é simplesmente único. Os espetinhos de peito de frango são deliciosos, deliciosos e deliciosamente saborosos. O conteúdo calórico do prato é de 143 kcal por 100 g.

Ingredientes:

• 450-500 g de filé de peito de frango;
• 1 pequeno abacaxi;
• 1 limão;
• 1-2 vagens de pimenta seca;
• 15-20 cereja;
• 50 g de azeite;
• 35 g de mel líquido;
• 1-2 raminhos de tomilho fresco e alecrim;
• sal e pimenta-do-reino - a gosto;
• 8 espetos de madeira.

Preparação:

1. Preparar comida.

   

   Compre tudo que você precisa para uma refeição

2. Lave bem o limão, regue com água a ferver e seque. Usando um ralador fino, remova cuidadosamente as raspas dos cítricos. Esprema o suco de limão em um recipiente separado.

   

   Remova as raspas de limão com um ralador fino

3. Triture as ervas aromáticas e o pimentão seco em um pilão, adicione uma pitada de sal e mexa.

   

   Amasse ervas e pimenta com sal

4. Transfira a mistura resultante para uma tigela de suco de limão, despeje o mel e o azeite de oliva, misture tudo com um batedor ou garfo e adicione as raspas de limão.

   

   Bata todos os ingredientes da marinada de limão

5. Remova ossos, cartilagem e pele dos peitos de frango e corte a carne em pedaços médios.

   

   Corte o filé de frango em pequenos pedaços ou cubos de forma livre

6. Transfira o peito para a marinada de limão, mexa tudo, cubra com um pedaço de filme plástico e leve à geladeira por 1,5-2 horas.

7. Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento. Corte a polpa cortando um retângulo no meio para não danificar a casca da fruta. Corte a polpa em cubos.

   

   Ocupe-se cortando abacaxi

8. Alternando entre todos os produtos, enfie a carne marinada, os tomates cereja e os pedaços de abacaxi em espetos de madeira.

   

   Pedaços de filé de linha, tomate e abacaxi em espetos

9. Aqueça a grelha em fogo médio, regue com azeite. Grelhe os kebabs por 5-7 minutos. Não se esqueça de virar periodicamente os espetos com carnes, verduras e frutas para que não queimem.

   

   Frite os kebabs até que a carne esteja macia

10. Transfira os kebabs prontos para "pratos" improvisados com metades de abacaxi e sirva quente, morno ou frio.

    

    Sirva em uma tigela de abacaxi

Gostaria de complementar esta receita com a observação de que tal desenho é um pouco trabalhoso e demorado, mais adequado para uma festa festiva. E nem todos em nossa família gostam da combinação de carne com frutas. Portanto, com mais frequência eu cozinho espetadas de filé de frango apenas com tomate cereja e ervas. Atrevo-me a assegurar-lhe que embora o sabor do prato mude, não sofre nada. Além disso, você pode economizar dinheiro não comprando uma fruta no exterior.

Vídeo: kebab de peito de frango diet

O peito de frango é um produto ideal para quem quer comer bem. É preparado de forma fácil e rápida, e os pratos são fartos e saborosos. Se você gostou da coleção ou quer compartilhar suas receitas interessantes sobre o tema, escreva um comentário abaixo. Bom apetite e seja saudável!